witraz

Tkanki zamknięte w szkle

witraz18 września br. w Starym Ratuszu Wojewódzkiej Biblioteki Publicznej otwarto niezwykłą wystawę zatytułowaną „Tanki ze szkła” autorstwa dr hab. Barbary Gawrońskiej – Kozak.

Prof. Kozak w swojej pracy badawczej zajmuje się zjawiskiem regeneracji i bezbliznowego gojenia urazów skórnych. Obserwacje w trakcie badań naukowych są dla niej również inspiracją w drugiej pasji, witrażystyce. Jak sama mówi: „To co widzę pod mikroskopem jest tak piękne, że muszę to pokazać światu za pomocą witraży”. Ukończone kursy w Polsce i USA pozwalają jej na tworzenie unikatowych witrażowych obrazów tkanek i komórek.

Relacja foto tutaj.

Czytaj więcej

Reproductive Biology

Płaszczyzna wymiany doświadczeń, przewodnik po aktualnym stanie badań i źródło naukowych inspiracji – tak można w kilku słowach opisać Reproductive Biology, wydawnictwo współtworzone przez Instytut PAN w Olsztynie.

Czytaj więcej

tn festyn rodzinny 08062013

Festyn Rodzinny „Strzał w Dziesiatkę – Naukowo i Sportowo”

tn festyn rodzinny 08062013W sobotę w Szkole Podstawowej nr 10 w Olsztynie odbył się festyn rodzinny „Strzał w Dziesiątkę – Naukowo i Sportowo”, podczas którego naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN przybliżali uczestnikom zabawy nauki ścisłe i przyrodnicze, pokazując, jak fascynujący jest świat badań i doświadczeń.

Dzieci miały okazje sprawdzić jak wytwarza się żywą pianę i pali banknot tak, żeby papier nie obrócił się w popiół. (więcej…)

Czytaj więcej

logo planeta fm

Audycja w Planecie FM

logo planeta fm

W poniedziałek 25 lutego gośćmi radia Planeta FM były Pani Dyrektor ds. Naukowych prof. dr hab. Barbara Wróblewska oraz Pani mgr Małgorzata Przygodzka, doktorantka z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności i stypendystka projektu Dr INNO 3.

Jak wyglądały początki kariery naukowej dawniej i dziś? Czy naukowiec jest inwestycją? Jakie możliwości daje laureatom projekt Dr INNO 3?

Zapraszamy do wysłuchania audycji.

M25panr.mp3

Czytaj więcej

Żywność dla zdrowia

Jakość życia została zdefiniowana jako stan pełnego dobrego samopoczucia fizycznego, psychicznego i społecznego, a nie wyłącznie brak niedomagania lub choroby. Najważniejszym czynnikiem decydującym o jakości życia jest stan zdrowia. Warunkują go czynniki genetyczne, zachowanie, styl życia, status społeczny, warunki środowiskowe, a głównym czynnikiem wpływającym na stan zdrowia jest sposób odżywiania. (więcej…)

Czytaj więcej

polityka logo

Dr Joanna Nynca laureatką konkursu Nagród Naukowych Polityki

polityka logo

Miło nam poinformować, że w gronie piętnastu finalistów XV edycji Nagród Naukowych POLITYKI znalazła się dr Joanna Nynca z Zespołu Biologii Gamet i Zarodka IRZiBŻ PAN.

j nyncaNagrody Naukowe POLITYKI są przyznawane od 15 lat młodym badaczom, mogącym poszczycić się wybitnymi osiągnięciami naukowymi. W tym roku do konkursu przystąpiło 377 osób. Na podstawie oceny nadesłanych zgłoszeń, finalistów wyłoniła tzw. Kapituła Profesorska, w skład której wchodzą uznani uczeni, reprezentujący wszystkie obszary współczesnej wiedzy. Nagrody przyznawane są w pięciu dziedzinach obejmujących: nauki humanistyczne, społeczne, ścisłe, techniczne i nauki o życiu. (więcej…)

Czytaj więcej

era wynalazków

Nasze laboratoria w „Erze Wynalazków”

era wynalazków tvp logo

W pierwszym odcinku piątego sezonu programu popularno-naukowego „Era Wynalazków”, emitowanego na antenie TVP, zaprezentowane zostały prace badawcze prowadzone w Oddziale Biologii Rozrodu IRZiBŻ, zmierzające do zwiększenia wiedzy na temat rozrodu ryb oraz jej wykorzystania do poprawy efektywności akwakultury oraz ochrony zagrożonych gatunków. (więcej…)

Czytaj więcej

Dzień Otwarty w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności

26 września 2012 w ramach 10. Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki po raz kolejny otworzyliśmy drzwi IRZiBŻ dzieciom i młodzieży z warmińsko-mazurskich szkół.

Nasi młodzi goście mieli możliwość  zwiedzenia wybranych laboratoriów (sensorycznego, mikrobiologii, technologii piekarskiej i innych), gdzie zaprezentowaliśmy nasz warsztat naukowy, który jest ciągle rozszerzany dzięki realizacji wielu projektów naukowych, w tym projektu UE „REFRESH”.

W laboratorium mikrobiologicznym omówiliśmy i pokazaliśmy pasjonujący świat bakterii wykorzystywanych w produkcji żywności, w laboratorium sensorycznym uczestnicy mogli ocenić swoje umiejętności rozpoznawania zapachów, a w laboratorium technologii piekarskiej poznać tajniki wypieku chleba. (więcej…)

Czytaj więcej

Akwakultura w badaniach

Prace prowadzone pod kierunkiem prof. Jana Glogowskiego i prof. Andrzeja Ciereszko mają na celu zwiększenie naszej wiedzy na temat rozrodu ryb oraz jej wykorzystanie do poprawy efektywności akwakultury oraz ochrony gatunków zagrożonych. (więcej…)

Czytaj więcej