Instytut wiodącym ośrodkiem naukowym

​Poznaliśmy wyniki kompleksowej oceny jakości działalności jednostek naukowych za lata 2017-2021 przeprowadzonej przez Ministerstwo Edukacji i Nauki. Ocenie poddano 1145 jednostek z całego kraju.
Instytut uzyskał najwyższą pozycję (kategoria A+) w dyscyplinie technologia żywności i żywienia oraz bardzo dobrą (kategoria A) w dyscyplinie zootechnika i rybactwo. Tą pierwszą mogą pochwalić się w Polsce tylko 3 ośrodki badawcze! Tym samym znaleźliśmy się w gronie 6% najwybitniejszych jednostek naukowych w kraju, których działalność wyróżnia się najwyższą jakością, a osiągnięcia badawcze porównywalne są z wiodącymi europejskimi instytucjami naukowymi.

Oceny jakości działalności jednostek naukowych za lata 2017-2021 dokonała Komisja Ewaluacji Nauki (KEN). Zgodnie z ustawą „Prawo o szkolnictwie wyższym i nauce” z 2018 roku, zwaną również „Konstytucją dla Nauki” lub „Ustawą 2.0”, ewaluacji podlegały na nowo zdefiniowane dyscypliny naukowe w ramach całej jednostki, oraz indywidualne osiągnięcia wszystkich pracowników prowadzących działalność naukową w danej dyscyplinie. Nowy model ewaluacji to też nowe kryteria oceny obejmujące trzy kluczowe obszary:

  • Poziom naukowy lub artystyczny prowadzonej działalności (oceniony na podstawie publikacji naukowych oraz przyznanych patentów),
  • Efekty finansowe badań naukowych i prac rozwojowych, (wysokość środków zdobytych na projekty badawcze pozyskane w ramach konkursów międzynarodowych i krajowych,  komercjalizacji wyników badań i prac naukowych zleconych),
  • Wpływ działalności naukowej na funkcjonowanie społeczeństwa i gospodarki, (oddziaływanie wyników badań naukowych na rozwój społeczno-ekonomiczny: wdrażanie rezultatów swoich działań do gospodarki i kontakt ze społeczeństwem).

Na podstawie ocen przyznanych za poszczególne kryteria, a także zestawów wartości referencyjnych, jednostkom przyznane zostały kategorie naukowe w poszczególnych dyscyplinach nauki: A+, A, B+, B lub C. Od tych kategorii zależy m.in. możliwość nadawania stopni naukowych, kształcenia doktorantów w szkołach doktorskich w poszczególnych dyscyplinach i kwota subwencji, czyli środków finansowych z budżetu państwa przeznaczonych na utrzymanie potencjału badawczego, rozwój młodej kadry i działalność dydaktyczną.

Prestiżową kategorię A+ otrzymały tylko nieliczne jednostki spośród tych, których działalność zaliczono do kategorii naukowej A, a ponadto wyróżniły się szczególnie wysokim poziomem badań i prac badawczo- wdrożeniowych. Wyłonienie podmiotów najlepszych z najlepszych, wymagało dodatkowej oceny, przeprowadzonej przez dwóch ekspertów, w tym jednego z wiodącego w danej dyscyplinie europejskiego ośrodka naukowego.

Jesteśmy dumni z osiągniętego wyniku, zwłaszcza z faktu, że przyznanie nam kategorii A+ było rezultatem dwóch pozytywnych ocen eksperckich. Jest też dowodem na to, że można prowadzić najwyższej jakości badania w mniejszych ośrodkach naukowych, do jakich bez wątpienia należy Olsztyn. Znalezienie się Instytutu w elitarnym gronie czołowych jednostek naukowych kraju to uhonorowanie ostatnich 5 lat naszej intensywnej pracy, za którą dziękuję wszystkim pracownikom, którzy z oddaniem pracowali na sukces swoich dyscyplin. Cieszy nas docenienie przez ekspertów zarówno wysokiego poziomu naukowego i efektów finansowych naszych badań, jak i dostrzeżenie skali oddziaływania naszej działalności na otoczenie społeczno-gospodarcze. Niemniej uważamy, że również w dyscyplinie zootechnika i rybactwo prezentujemy poziom kwalifikujący nas do kategorii A+ i podejmiemy starania zmierzające do podwyższenia kategorii naukowej w obecnej ewaluacji w drodze ponownej oceny ekspertów – powiedział dyrektor Instytutu  prof. Mariusz Piskuła.

Ewaluacja jakości działalności jednostek naukowych według nowych zasad dotyczyła okresu 2017-2021 i rozpoczęła się 1 stycznia 2022 roku. Wyniki nie są jeszcze ostateczne. Jednostki naukowe mają miesiąc na odwołania. Przyznana kategoria będzie niezmienna przez 4 kolejne lata.

Wykaz kategorii naukowych przyznanych w 2022 r.

Oglądaj

TVP3 OLSZTYN „Informacje”

TVP3 OLSZTYN „Opinie”

 

Czytaj więcej

Dr. Katarzyna Walendzik awarded NCN SONATINA grant

Dr. Katarzyna Walendzik from the Regenerative Biology Team received a prestigious grant from the National Science Center SONATINA, which gives young scientists the opportunity to conduct research and carry out internships in prestigious foreign centers:

„The effect of age and diet on dWAT lipid metabolism in mouse model”

Budget: PLN 1,394,035

Dr. Walendzik’s research project will show that age-related and diet-dependent changes in metabolism and dermal White Adipose Tissue (dWAT) properties affect homeostasis and the healing process of skin injuries. Thanks to the application of the in vivo model, the cumulative effect of age and diet on skin lipid turnover in intact and post wounded skin will be determined. On the other hand, in vitro experiments will unravel the molecular regulation of dWAT lipid metabolism. Recognition of these mechanisms may contribute to the development of new methods of prevention and treatment of chronic / non-healing wounds resulting from diseases related to overweight, obesity and progressive age.

The SONATINA competition is addressed to researchers who have obtained a doctoral degree within 3 years before the year of submitting the application. The awarded grant covers the costs of employing the laureates in Polish research units, carrying out basic research and research and implementation work, as well as 3 to 6-month internships abroad. After the completion of the grants, scientists can apply for funding for projects in the SONATA competition for more experienced researchers, or the SONATA BIS call, which enables the creation of a new team.

Ranking list

 

Czytaj więcej

Dr Katarzyna Walendzik z grantem NCN SONATINA

Dr Katarzyna Walendzik z Zespołu Biologii Regeneracyjnej otrzymała prestiżowy grant Narodowego Centrum Nauki SONATINA, który stwarza młodym naukowcom możliwość prowadzenia badań naukowych i realizacji staży w prestiżowych zagranicznych ośrodkach:

„Wpływ wieku oraz diety na metabolizm lipidów śródskórnych komórek tłuszczowych (model mysi)”

Budżet: 1 394 035 zł

Projekt badawczy dr Walendzik pozwoli wykazać, iż zależne od wieku oraz diety zmiany w metabolizmie oraz właściwościach wydzielniczych śródskórnych komórek tłuszczowych (ang. dermal White Adipose Tissue; dWAT) wpływają na homeostazę oraz proces gojenia urazów skóry. Dzięki zastosowaniu modelu in vivo określony zostanie skumulowany wpływ wieku oraz diety na obrót lipidów w skórze niezranionej i pourazowej. Z kolei doświadczenia in vitro pozwolą na zbadanie mechanizmów regulujących metabolizm lipidów śródskórnych komórek tłuszczowych. Rozpoznanie tych mechanizmów może przyczynić się do opracowania nowych metod profilaktyki i leczenia przewlekłych/niegojących się ran powstających w wyniku chorób związanych z nadwagą, otyłością i postępującym wiekiem.

Konkurs SONATINA jest skierowany do osób, które uzyskały stopień naukowy doktora w okresie do 3 lat przed rokiem wystąpienia z wnioskiem. Przyznany grant pokrywa koszty zatrudnienia laureatów w polskich jednostkach naukowych, realizacji badań podstawowych i prac badawczo-wdrożeniowych oraz trwających od 3 do 6 miesięcy staży zagranicznych. Po zakończeniu realizacji grantów naukowcy mogą ubiegać się o finansowanie projektów w konkursie SONATA dla bardziej doświadczonych badaczy, czy SONATA BIS, który umożliwia utworzenie nowego zespołu.

Lista rankingowa

 

Czytaj więcej

Konkurs na stanowisko post-doc w projekcie NCN SONATA 17

Nazwa jednostki:

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie

Nazwa stanowiska:

Stanowisko typu post-doc w projekcie NCN SONATA 17 pt. „Potencjalne zastosowanie peroksyredoksyn do poprawy jakości kriokonserwowanego nasienia buhaja”

Opis zadań:

Kandydat będzie uczestniczył w realizacji następujących zadań badawczych:

  1. Charakterystyka różnic w budowie błony komórkowej, proteomie redoks i ilości peroksyredoksyn w nasieniu buhaja o dobrej i słabej przydatności do kriokonserwacji;
  2. Selekcja izoform peroksyredoksyny istotnych dla odporności plemników na uszkodzenia kriogeniczne oraz pełniących funkcję chaperonową;
  3. Wpływ zewnątrzkomórkowego i wewnątrzkomórkowego wprowadzania PRDX na przydatność nasienia buhaja do kriokonserwacji.

Warunki zatrudnienia:

  • wynagrodzenie w wysokości 7500 – 8500 zł brutto miesięcznie,
  • miejsce pracy: Zespół Biologii Gamet i Zarodka IRZiBŻ, ul. Bydgoska 7, 10-243 Olsztyn,
  • data rozpoczęcia: październik 2022,
  • czas trwania umowy: 36 miesięcy.

Wymagania:

  1. Stopień naukowy doktora: bioinżynierii, biotechnologii, biologii, weterynarii lub pokrewny (uzyskany nie wcześniej niż 7 lat przed ogłoszeniem konkursu na stanowisko post-doc nadany przez inny podmiot niż podmiot, który jest miejscem realizacji projektu);
  2. Wiedza z zakresu biochemii, biologii molekularnej, biologii rozrodu i immunologii;
  3. Doświadczenie potwierdzone dorobkiem naukowym w obszarze badań dotyczących nasienia zwierząt gospodarskich, ze szczególnym uwzględnieniem buhaja;
  4. Doświadczenie potwierdzone dorobkiem naukowym w zakresie technik cytometrii przepływowej oraz analiz proteomicznych (SDS-PAGE, 2D PAGE, Western-Blot);
  5. Znajomość języka angielskiego na poziomie umożliwiającym swobodną komunikację;
  6. Umiejętność pracy w zespole.

Osoby zainteresowane proszone są o przesłanie następujących dokumentów:

  1. List motywacyjny;
  2. Życiorys naukowy z wykazem publikacji, konferencji oraz innych osiągnięć;
  3. Kopia dyplomu uzyskania stopnia doktora lub zaświadczenie realizacji studiów doktoranckich;
  4. List referencyjny poświadczający posiadanie umiejętności, niezbędnych przy realizacji projektu;
  5. Inne dokumenty, które wg Kandydata są istotne przy rozpatrzeniu jego Kandydatury.

Zgłoszenie zawierające komplet dokumentów powinno zostać wysłane do dnia 15.09.2022 do godziny 15:00 pocztą elektroniczną na adres: a.mostek@pan.olsztyn.pl. W temacie wiadomości należy podać następujący tytuł „Konkurs post-doc/Sonata”.

W CV prosimy o umieszczenie klauzuli zgody na przetwarzanie danych osobowych w procesie rekrutacji:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w dokumentach aplikacyjnych przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie z siedzibą 10-748 Olsztyn ul. Tuwima 10, w celu realizacji procesu rekrutacji wraz z publikacją na stronie internetowej Instytutu pełnych wyników konkursu”.

Klauzula informacyjna:

  1. Administratorem danych osobowych przetwarzanych w ramach procesu rekrutacji jest Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie z siedzibą 10-748 Olsztyn ul. Tuwima 10, tel. 89 523 46 86,
    e-mail: instytut@pan.olsztyn.pl.
  2. Kontakt z inspektorem ochrony danych osobowych jest możliwy pod w/w adresem.
  3. Podane dane osobowe przetwarzane będą w celu realizacji obecnego procesu rekrutacji i przechowywane do czasu jego zakończenia na podstawie wyrażonej zgody (zgodnie z art. 6 ust. 1 lit. a RODO).
  4. Osobie której dane dotyczą przysługuje prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem.
  5. Osobie, której dane dotyczą przysługuje prawo dostępu do swoich danych osobowych, żądania ich sprostowania lub usunięcia. Wniesienie żądania usunięcia danych jest równoznaczne z rezygnacją z udziału w procesie niniejszej rekrutacji. Ponadto przysługuje jej prawo do żądania ograniczenia przetwarzania w przypadkach określonych w art. 18 RODO.
  6. Osobie, której dane dotyczą, przysługuje prawo do wniesienia skargi do prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych na niezgodne z prawem przetwarzanie jej danych osobowych. Organ ten będzie właściwy do rozpatrzenia skargi z tym, że prawo wniesienia skargi dotyczy wyłącznie zgodności z prawem przetwarzania danych osobowych, nie dotyczy zaś przebiegu rekrutacji.
  7. Dane udostępnione nie będą podlegały profilowaniu ani udostępnieniu podmiotom czy państwom trzecim. Odbiorcami danych mogą być instytucje upoważnione z mocy prawa.
  8. Podanie danych zawartych w dokumentach rekrutacyjnych nie jest obowiązkowe, jednak jest warunkiem koniecznym do udziału w procesie rekrutacji.

 

Czytaj więcej

Dr. Ewelina Goryszewska-Szczurek with the scientific award of the Society for Reproductive Biology

Dr. Ewelina Goryszewska-Szczurek from the Department of Hormone Action Mechanisms is the laureate of the Scientific Award of the Society for Reproductive Biology for the best scientific work in the field of reproductive biology in 2021.

The awarded publication „Prokineticin 1 – prokineticin receptor 1 signaling in trophoblast promotes embryo implantation and placenta development” by Ewelina Goryszewska-Szczurek, Monika Baryła, Piotr Kaczyński and Agnieszka Wacławik appeared in the journal Scientific reports 11, 13715 (2021); https://doi.org/10.1038/s41598-021-93102-1. The publication is part of the doctoral dissertation of Dr. Goryszewska-Szczurek, conducted under the supervision of Prof. Agnieszka Wacławik.

Dr. Goryszewska-Szczurek et al. (2021) described a new mechanism involved in the process of placental development involving prokineticin 1 and its receptor PROKR1 in the porcine embryo trophoblast. The results of the research, described in the award-winning article, will bring us closer to understanding the processes involved in the molecular dialogue between the developing embryo and the mother’s organism.

The TBR Scientific Award is awarded for scientific work in the field of reproductive biology published in a national or foreign journal to scientists who are under 35 years of age and are the first or corresponding author of the work.

More information here.

 

Czytaj więcej

Dr Ewelina Goryszewska-Szczurek z nagrodą naukową Towarzystwa Biologii Rozrodu

Dr Ewelina Goryszewska-Szczurek z Zespołu Mechanizmów Działania Hormonów została laureatką Nagrody Naukowej Towarzystwa Biologii Rozrodu za najlepszą pracę naukową z zakresu biologii rozrodu w roku 2021.

Nagrodzona publikacja „Prokineticin 1–prokineticin receptor 1 signaling in trophoblast promotes embryo implantation and placenta development” autorstwa Eweliny Goryszewskiej-Szczurek, Moniki Baryły , Piotra Kaczyńskiego i Agnieszki Wacławik ukazała się w czasopiśmie Scientific reports 11, 13715 (2021); https://doi.org/10.1038/s41598-021-93102-1. Publikacja weszła w skład rozprawy doktorskiej dr Goryszewskiej-Szczurek, zrealizowanej pod kierunkiem dr hab. Agnieszki Wacławik, prof. instytutu.

Dr Goryszewska-Szczurek i wsp. (2021) opisali nowy mechanizm zaangażowany w proces rozwoju łożyska z udziałem prokinetycyny 1 i jej receptora PROKR1 w trofoblaście zarodka świni. Wyniki badań  opisane w nagrodzonym artykule przybliżą nas do rozszyfrowania procesów zaangażowanych w molekularny dialog między rozwijającym się zarodkiem a organizmem matki.

Naukowa Nagroda TBR przyznawana jest za pracę naukową z dziedziny biologii rozrodu opublikowaną w czasopiśmie krajowym lub zagranicznym naukowcom, którzy nie ukończyli 35 lat i są pierwszym autorem pracy lub autorem korespondencyjnym.

Więcej informacji tutaj.

 

Czytaj więcej

NCN Opus 22, Opus Lap, and Sonata 17 calls settled


The National Science Center (NCN) has announced the results of the Opus 22, Opus Lap, and Sonata 17 calls. Among the awarded projects are works by six scientists from our Institute.

A total of 116 projects from the Life Sciences (NZ) panel within the Opus 22 competition and 80 projects within the Sonata 17 competition qualified for funding by NCN. Among the approved applications are six projects carried out by scientists from our Institute.

OPUS is a funding opportunity intended for a wide range of applicants. The research proposal submitted under this scheme may include the purchase or construction of research equipment:

Budget: PLN 1,802,715

The project aims to obtain information on the hitherto undescribed Cap31 protein, including its structure, characteristics, localization, dynamics of changes during cold acclimation, and infectioń of fish with microbes. The research hypothesis is that Cap31 can modify single-stranded DNA and RNA of microorganisms whose expression depends on infectioń with microorganisms. Cap31 may also be an essential biomarker of fish welfare.

Budget: PLN 1,387,384

This project aims to expand the knowledge of how the methylation process works in the reproductive system. Learning about this regulation of corpus luteum function within the promoters of the A and B isoforms of the progesterone receptor may have important implications for understanding disorderś of pregnancy in cows and other species. Scientists will examine how these processes are regulated and whether they can be influenced.

Budget: PLN 700,365

The project will fill gaps in knowledge about the development and functioning of the biological clock and circadian rhythm in the early developmental stages of the perch. The research will examine whether the „sense of time” already appears in embryos or only in European perch larvae and how it changes during the fish’s development. The researchers will also examine to what extent a different photoperiod (period of exposure to light) from the natural one affects the circadian rhythm in the early developmental stages of perch. The results will provide valuable information for protecting freshwater ecosystems from the increasingly common anthropogenic light pollution.

The project is being carried out jointly with the Stanislaw Sakowicz Inland Fisheries Institute (IRŚ), led by Dr. Katarzyna Palińska-Żarska.

OPUS LAP allows researchers at all stages of their scientific careers to apply for funding for projects carried out in international cooperation under the Lead Agency Procedure track.

Budget: PLN 1,861,012

The aim of the project is to investigate the long-term influence of environmental factors on the biological processes and genetic diversity of ruminants. Using the European roe deer as a model species, scientists will evaluate the relationship between genetic diversity, epigenetic environmental mechanisms and ruminant health parameters. The research material in the project will be collected posthumously from roe deer from three ecotypes: forest, field and mosaic. Scientists will also check how the composition of the food consumed by deer affects the microflora of these animals.

The project is implemented in cooperation with the University of Primorska, Faculty of Mathematics, Natural Sciences and Information Technology under the supervision of Prof. Elena Buzan.

SONATA is a competition aimed at researchers with a doctoral degree, obtained from 2 to 7 years before the year of application. It is designed to support those embarking on their scientific careers to conduct innovative research.

Budget: PLN 1,959,780

Semen cryopreservation is an important tool in artificial reproduction technologies in livestock farming. However, this process is accompanied by side effects that negatively affect the sperm motility, and disrupt the capacitation and fertilization process. The aim of Dr. Mostek’s project is to investigate the possibility of improving cryopreserved bull semen by the addition of enzymes from the peroxyredoxin group (PRDX), which will reduce the oxidative stress occurring during the freeze-thaw process, and thus maintain the redox balance in sperm.

Budget: PLN 1,799,500

The project aims to program selected strains of lactobacillus bacteria to produce proteins that can potentially mitigate food allergies. The study’s results may providé evidence of interactions between lactic acid bacteria proteins and the human immune system.

Total budget allocated for the implementation of the projects reaches over 9,5 mln zlotych.

 

Czytaj więcej

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences with the highest IF index ever

This year marks the 30th anniversary of the publication of the Polish Journal of Food and Nutrition Sciences by our Institute. The occasion for celebration is all the more significant because the journal has achieved the new highest-ever impact factor in two major bibliographic databases!

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences (PJFNS) is number 1 in the Polish food science journals category. Its highest impact factor confirms this in two major bibliographic databases – Scopus and Web of Science Core Collection. PJFNS is a quarterly journal published by the Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences in Olsztyn since 1992. The Editor-in-Chief of the journal since 2018 is Dr. Magdalena Karamać from the Department of Chemical and Physical Properties of Food. This function was performed by prof. Adolf Horubała, prof. Ryszard Amarowicz and prof. Henryk Zieliński, respectively. Joanna Molga has been the Secretary of the Editorial Office since 1997.

Number 1 among Polish food science journals

The origins of PJFNS date back to 1957, when Rocznik Chemii I Technologii Żywności (Yearbooks of Food Chemistry and Technology) was established (published in Polish), which changed to Acta Alimentaria Polonica in 1974 and was published by the Warsaw University of Life Sciences until 1991. The journal was taken over by the Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences in Olsztyn. It changed its name to the Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. It is worth noting that the journal has been published in English since 1974.

„We want to publish high-quality peer-reviewed scientific papers describing research in food and nutrition sciences. We publish all papers in open access – our goal is to reach as many readers as possible,” – Dr. Karamać says.

Since 2003, the full texts of the publications have been made available to readers free of charge in a digital form on the website. Articles are published on a rolling basis (when approved by reviewers and editors) and are collected every three months into the publication’s next issue. About 30 people work on each case. Manuscripts arriving at the editorial office are assigned to one of four sections: Food Technology, Food Chemistry, Food Quality and Function, and Nutrition Research.

„Each section is managed by 2-3 editors, responsible for the substantive quality of published articles. We can boast that this is an international group representing renowned scientific centers: two scientists from Italy, one from Switzerland, Turkey, France, Brazil, Canada, and three Poles. The editors are elected on a term basis for four years, and we take great care to ensure they are world-class scientists. This is because the scientific standing of the departmental editors translates into the quality of the published papers” – Dr. Karamać adds.

The author of the paper’s manuscript is submitted in person through a unique online system. It undergoes an initial evaluation by the editor-in-chief – the most important thing is to check whether the article fits into the journal’s scope, whether it has an appropriate layout, up-to-date references, etc. All guidelines for the authors are posted on the website. The pre-approved paper goes to departmental editors, who appoint reviewers and are responsible for following up on the article. The reviewers are mainly members of the journal’s scientific council (a total of 21 scientists) and a group of experts constantly working with PJFNS. The approved and reviewed paper goes back to the author for revisions. It goes to the publication department when it is accepted before the departmental editor and the editor-in-chief.

Unfortunately, it is not easy to get through the editorial sieve. Approximately 85% of the manuscripts submitted to the PJFNS editorial board are rejected, mainly due to subject matter mismatches, although inadequate language preparation and factual errors are also standard. Approximately 350-400 scientific papers are submitted annually to the PJFNS editorial board, and only 36 are published.

Record Impact Factor

PJFNS boasts high citation indexes IF (Impact Factor) and CiteScore, which are indicators of the prestige of scientific journals. A key element was obtaining indexation in bibliographic databases of scientific journals that calculate these indices.

„The two main reputable databases in which we sought indexing from the beginning were Scopus and Web of Science Core Collection. Our first numbers went into Scopus in 2009. – After two years, our CiteScore was rated at 0.3. In 2020, it was already 3.7, and in 2021. 4.2, which is a record as far as Polish food science journals are concerned. These values depend on the number of citations of recent articles published in PJFNS. Two more Polish journals in the food science category are indexed in this database, but they are rated lower than ours. The second database – Web of Science Core Collection – is even more difficult. We succeeded in 2012. After two years, we counted the first IF citation index, which was unexpectedly high: 0.643. In 2016 it was already 1.276 and in 2020. 2.111, and in 2021 we recorded a jump to 2.736. We are the only Polish journal in the food science category to be listed in this bibliographic database.” – Dr. Karamać adds.

Based on the Web of Science Core Collection citation indices, a list of the world’s leading journals is announced annually – to be on it is a great success. PJFNS wants to stay among the world’s top journals and climb the rankings. That’s why it is constantly evolving and following global trends. Recently, the platform on which scientific papers are published (Journals System) was changed, giving many new options. It is possible to link authors directly to databases (e.g., ORCID, Scopus, Publons), so you can get information about a person’s publishing activity and check other articles linked to her/his name with one click. In addition, active links to references used in essays are provided on the PJFNS website. The reader can quickly and easily reach cited publications that have DOI identifiers. Our articles also integrate with the CrossRef database assigning these identifiers. Papers are much more interactive today.

„It is worth publishing in PJFNS. Our associate editors are excellent scientists, we have a steady pool of vetted reviewers, and more and more authors return to us. This builds the high quality of the journal. We are growing all the time and want to increase this pace even more” – Dr. Karamać concludes.

 

Czytaj więcej

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences z najwyższym wskaźnikiem IF w historii

W tym roku mija 30. rocznica wydawania Polish Journal of Food and Nutrition Sciences przez nasz Instytut. Okazja do świętowania jest tym większa, że czasopismo uzyskało nowe, najwyższe w historii wskaźniki cytowań w dwóch najważniejszych bazach bibliograficznych!

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences (PJFNS) to numer 1 w kategorii polskich czasopism zajmujących się tematyką nauk o żywności. Potwierdzają to najwyższe w historii wskaźniki cytowań w dwóch najważniejszych bazach bibliograficznych – Scopus i Web of Science Core Collection. PJFNS jest kwartalnikiem wydawanym przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN od 1992 r. Redaktor naczelną czasopisma od 2018 r. jest dr hab. Magdalena Karamać z Zespołu Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności. Wcześniej funkcję tę pełnili kolejno prof. Adolf Horbubała (SGGW),  prof. Ryszard Amarowicz i prof. Henryk Zieliński z naszego Instytutu. Sekretarzem redakcji od 1997 r. jest Joanna Molga.

Numer 1 wśród polskich czasopism nauk o żywności

Początki PJFNS sięgają 1957 r. Wtedy to powstały Roczniki Chemii i Technologii Żywności (publikowane po polsku), które w 1974 r. zmieniły się w Acta Alimentaria Polonica i do 1991 r. były wydawane przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Czasopismo zostało przejęte przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie i zmieniło swoją nazwę na Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. Warto zaznaczyć, że od 1974 r. czasopismo jest wydawane w języku angielskim.

„Chcemy publikować wysokiej jakości recenzowane prace naukowe opisujące badania z zakresu nauk o żywności i żywienia. Wszystkie prace publikujemy w otwartym dostępie – naszym celem jest dotarcie do jak największego grona czytelników” – mówi dr Karamać.

Od 2003 r. pełne teksty publikacji są udostępniane czytelnikom bezpłatnie w wersji cyfrowej na stronie internetowej. Artykuły są publikowane na bieżąco (w momencie zatwierdzenia przez recenzentów i redaktorów), a co trzy miesiące są zbierane w kolejny zeszyt wydawniczy. W pracach nad każdym wydaniem pracuje ok. 30 osób. Wpływające do redakcji manuskrypty są przydzielane do jednego z czterech działów: Technologia Żywności, Chemia Żywności, Jakość i Funkcjonalność Żywności oraz Badania Żywieniowe.

„Każdy z działów jest prowadzony przez 2-3 redaktorów, którzy odpowiadają za jakość merytoryczną publikowanych w nich artykułów. Możemy pochwalić się, że jest to grono międzynarodowe, reprezentujące renomowane ośrodki naukowe: dwóch naukowców z Włoch, po jednym ze Szwajcarii, Turcji, Francji, Brazylii, Kanady i trzech Polaków. Redaktorzy są wybierani kadencyjnie, na cztery lata i bardzo się staramy, żeby to byli światowej klasy naukowcy. Pozycja naukowa redaktorów działowych przekłada się bowiem na jakość publikowanych prac” – dodaje dr Karamać.

Manuskrypt jest składany osobiście przez autora pracy przez specjalny system online. Podlega on wstępnej ewaluacji przez redaktora naczelnego – najważniejsze jest sprawdzenie, czy artykuł wpasowuje się w zakres tematyczny czasopisma (tzw. scope), czy ma odpowiedni układ, aktualne referencje, itd. – wszystkie wytyczne dla autorów są umieszczone na stronie internetowej. Wstępnie zatwierdzona praca trafia do redaktorów działowych, którzy wyznaczają recenzentów i odpowiadają za dalsze działania przy artykule. Recenzentami są głównie członkowie rady naukowej czasopisma (łącznie 21 naukowców) oraz grupa ekspertów stale współpracująca z PJFNS. Zatwierdzona i zrecenzowana praca wraca do autora do poprawek, a kiedy zostanie zaakceptowana przed redaktora działowego i redaktor naczelną, trafia do działu publikacji.

Niestety, nie jest łatwo przebrnąć przez redakcyjne sito. Ok. 85% manuskryptów składanych do redakcji PJFNS jest odrzucanych, głównie ze względu na niedopasowanie tematyczne, choć często zdarza się także niewłaściwe przygotowanie językowe i błędy merytoryczne. Rocznie do redakcji PJFNS trafia ok. 350-400 prac naukowych, a publikowanych jest tylko 36.

Rekordowy wskaźnik cytowań

PJFNS może pochwalić się wysokimi wskaźnikami cytowań IF (Impact Factor) i CiteScore, które są wyznacznikiem prestiżu czasopism naukowych. Kluczowym elementem było uzyskanie indeksacji w bazach bibliograficznych czasopism naukowych wyliczających te wskaźniki.

„Dwie główne renomowane bazy, w których od początku zabiegaliśmy o indeksowanie to Scopus i Web of Science Core Collection. Pierwsze nasze numery trafiły do Scopus w 2009 r. – po dwóch latach nasz CiteScore został oceniony na 0,3. W 2020 r. wynosił już 3,7, a w 2021 r. 4,2, co jest rekordem jeżeli chodzi o polskie czasopisma zajmujące się naukami o żywności. Wartości te są zależne od liczby cytowań najnowszych artykułów publikowanych w PJFNS. W tej bazie są indeksowane jeszcze dwa polskie czasopisma w kategorii nauk o żywności, ale są ocenione niżej niż nasze. Do drugiej bazy – Web of Science Core Collection – jeszcze trudniej się dostać. Udało się to nam w 2012 r. Po dwóch latach naliczono nam pierwszy wskaźnik cytowań IF i był on niespodziewanie wysoki: 0,643. W 2016 r. wynosił już 1,276, w 2020 r. 2,111, a w 2021 r. odnotowaliśmy skok do 2,736. Jesteśmy jedynym polskim czasopismem w kategorii nauk o żywności, które znajduje się w tej bazie bibliograficznej” – dodaje dr Karamać.

Na podstawie wskaźników cytowań Web of Science Core Collection corocznie ogłaszana jest  lista wiodących światowych czasopism – być na niej, to wielki sukces. PJFNS chce utrzymać się wśród najlepszych światowych czasopism i piąć się w rankingach. Dlatego cały czas się rozwija i podąża za światowymi trendami. Niedawno zmieniono platformę, na której publikowane są prace naukowe (Journals System), która daje dużo nowych opcji. Możliwe jest linkowanie autorów bezpośrednio do baz danych (np. ORCID, Scopus, Publons), dzięki czemu jednym kliknięciem można uzyskać informacje o działalności publikacyjnej danej osoby i sprawdzić inne artykuły powiązane z jej nazwiskiem. Na stronie PJFNS są ponadto zamieszczane aktywne linki do referencji wykorzystywanych w artykułach . Czytelnik może szybko i łatwo dotrzeć do cytowanych publikacji posiadających identyfikatory DOI. Nasze artykuły również zintegrowane są z bazą CrossRef nadającą te identyfikatory. Artykuły są dzisiaj znacznie bardziej interaktywne.

„Warto publikować w PJFNS. Współpracujący z nami redaktorzy to wyśmienici naukowcy, mamy stałą pulę sprawdzonych recenzentów i coraz częściej wracają do nas autorzy. To buduje wysoką jakość czasopisma. Cały czas się rozwijamy i chcemy zwiększać poziom” – podsumowuje dr Karamać.

 

Czytaj więcej