Za nami dwudniowe warsztaty na temat racjonalnego gospodarowania żywnością. Uczniowie XII Liceum Akademickiego im. Marii i Georga Dietrichów i Szkoły Podstawowej im. Marii Zientary-Malewskiej z Oddziałami Dwujęzycznymi w Dywitach wzięli udział w szeregu aktywności, które przybliżyły im zagadnienia niemarnowania żywności, a także zachęciły do stosowania zasady zero waste na co dzień. (więcej…)
Instytut na Olsztyn Green Festival!
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN po raz pierwszy na Olsztyn Green Festival!
Po rocznej przerwie spowodowanej sytuacją epidemiczną Instytut ponownie spotkał się z szerokim gronem entuzjastów nauki i zdrowego odżywiania. Prowadzone w Instytucie badania i projekty tym razem zaprezentowano podczas jednego z najpopularniejszych festiwali w Olsztynie. (więcej…)
Dr Daniel Żarski gościem popołudniowej audycji Radia Nowy Świat
Dr Daniel Żarski z Zespołu Gamet i Zarodka IRZiBŻ był gościem popołudniowej audycji Radia Nowy Świat.
Tematem rozmowy był m.in. wpływ ksenobiotyków, czyli związków chemicznych nie występujących naturalnie w środowisku, na jakość ryb i zdrowie człowieka.
By lepiej poznać rybi świat
Rodzicielstwo u ryb. Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie chcą poznać mechanizmy dziedziczenia cech u okonia. Uzyskana wiedza będzie przydatna w planowaniu przyszłych programów hodowlanych oraz pozwoli na wskazanie, które czynniki warunkują jakość potomstwa.
