Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania – 2. edycja za nami

121 minut rozmów o zdrow(sz)ym odżywianiu. Nasi naukowcy i Radio Olsztyn już po raz drugi połączyli siły, aby opowiedzieć o dobrych nawykach żywieniowych, sposobach na zmniejszenie ryzyka chorób dietozależnych i większą dbałość o nasze zasoby naturalne. Swoją wiedzą podzielili się: Prof. Monika Kaczmarek, dr hab. Daniel Żarski, dr inż. Michał Janiak, dr Anna Kononiuk, dr Bartosz Fotschki, dr Anna Ogrodowczyk, dr Emilia Gospodarska, dr Julia Jarosławska, mgr Marzena Lenkiewicz i dr hab. Małgorzata Wronkowska. Rozmawiała redaktor Dorota Grzymska.

Wszystkie audycje znajdują się tutaj. ​Można je tam bezpłatnie pobrać i wykorzystać w rozmowach z rodziną, przyjaciółmi lub podczas pracy z uczniami w szkole.

 

 

Czytaj więcej

EIT Food Science Class: warsztaty zero waste

Za nami dwudniowe warsztaty na temat racjonalnego gospodarowania żywnością. Uczniowie XII Liceum Akademickiego im. Marii i Georga Dietrichów i Szkoły Podstawowej im. Marii Zientary-Malewskiej z Oddziałami Dwujęzycznymi w Dywitach wzięli udział w szeregu aktywności, które przybliżyły im zagadnienia niemarnowania żywności, a także zachęciły do stosowania zasady zero waste na co dzień. (więcej…)

Czytaj więcej

Instytut na Olsztyn Green Festival!

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN po raz pierwszy na Olsztyn Green Festival!

Po rocznej przerwie spowodowanej sytuacją epidemiczną Instytut ponownie spotkał się z szerokim gronem entuzjastów nauki i zdrowego odżywiania. Prowadzone w Instytucie badania i projekty tym razem zaprezentowano podczas jednego z najpopularniejszych festiwali w Olsztynie. (więcej…)

Czytaj więcej

By lepiej poznać rybi świat

Rodzicielstwo u ryb. Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie chcą poznać mechanizmy dziedziczenia cech u okonia. Uzyskana wiedza będzie przydatna w planowaniu przyszłych programów hodowlanych oraz pozwoli na wskazanie, które czynniki warunkują jakość potomstwa.

 

Czytaj więcej