DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika:
PL
Czy rany u ludzi mogą goić się bezbliznowo? (aktualizacja)
SŁUCHAJ: Radiowa Akademia Nauk TOK FM
OGLĄDAJ: Czy rany u ludzi mogą goić się bezbliznowo?
Czy rana może zagoić się tak, by nie pozostawić po sobie śladu? Pracują nad tym naukowcy z PAN w Olsztynie. Człowiek ma zdolności bezbliznowej regeneracji, ale tylko w łonie matki, później ta zdolność zanika. Już istniejące blizny, według badaczy, może pomóc leczyć śluz ślimaków, który ma silne właściwości regeneracyjne.
Ssaki, w tym ludzie, nie mają zdolności do bezbliznowego gojenia ran. „Każda rana goi się z wytworzeniem blizny, czasami są to blizny przerostowe, utrudniające życie i z kosmetycznego punktu widzenia wyglądające bardzo nieładnie” – mówi PAP prof. Barbara Gawrońska-Kozak z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie.
Tymczasem w życiu płodowym rany u ludzi goją się bezbliznowo. „Jeżeli operacja na dziecku przeprowadzana jest w łonie matki, to wówczas dziecko rodzi się bez wytworzonej blizny, nie widać, gdzie ta operacja się odbyła. To znaczy, że tak naprawdę w naszym życiu rozwojowym posiadamy cechę gojenia bezbliznowego, regeneracji, w życiu dorosłym tracimy ją. Czy jest możliwość przekierowania szlaku w życiu dorosłym, aby tej blizny właśnie nie było? Tym się zajmujemy” – tłumaczy prof. Gawrońska-Kozak.
Jak podkreśla, jest jeden szczep myszy, tzw. myszy nagie, które mają zdolność gojenia bez wytworzenia blizny. „Te myszy nie mają jednego genu, a ten gen występuje u ludzi. Jest pytanie, czy jest on odpowiedzialny za wytworzenie blizny, czy nie” – mówi naukowiec.
„W naszych badaniach wykorzystujemy hodowle komórkowe in vitro oraz techniki biologii molekularnej po to, by zbadać mechanizm, dzięki któremu gojenie bliznowe może zostać przekierowane na sposób regeneracyjny. Dzięki czemu mogą zostać opracowane sposoby leczenia oraz terapie dla osób cierpiących na schorzenia skórne” – opowiada dr Joanna Bukowska.
Olsztyńscy naukowcy pracują też nad możliwością zastosowania związków naturalnie występujących w przyrodzie w celu pomocy pacjentom. Jak mówi prof. Gawrońska-Kozak, takim związkiem może być śluz wydzielany przez ślimaki.
Zaznacza, że śluz ślimaków już teraz wykorzystywany jest w kosmetykach, ale może być również stosowany jako terapeutyk. „W tym kierunku prowadzonych jest niewiele badań i my planujemy zacząć tę drogę badawczą” – dodaje.
Mariola Piłat-Skalmowska z polskiej firmy Snails Garden produkującej kremy kosmetyczne na bazie czystego śluzu ślimaka, podkreśla, że ma on właściwości silnie regenerujące, odbudowujące, nawilżające, a ponadto jest bogaty w witaminy, alantoinę i kolagen.
źródło: PAP
Instytut PAN w Olsztynie przyjął stację badawczą w Popielnie
Badania nad rozrodem zwierząt oraz żywnością będą prowadzić naukowcy w Stacji Badawczej w Popielnie. Stacja znana z hodowli konika polskiego, bobra oraz lokalnych ras bydła została włączona do Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.
„Starania o włączenie stacji badawczej w Popielnie z zasobów jednostek gospodarczych podlegających Kancelarii PAN trwały 2 lata. (więcej…)
Nabór na środowiskowe studia doktoranckie
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie poszukuje kandydatów na 3-letnie (1.09.2016 – 31.08.2019) środowiskowe studia doktoranckie w ramach Zintegrowanej Szkoły Doktorantów Konsorcjum Naukowego KNOW „Zdrowe Zwierzę – Bezpieczna Żywność”.
Dziedzina naukowa: nauki weterynaryjne oraz nauki rolnicze w dyscyplinach zootechnika i technologia żywności i żywienia.
Poszukujemy kandydatów do realizacji następujących projektów:
„Rola czynnika transkrypcyjnego FOXN1 w procesie gojenia urazów skóry w zależności od wieku oraz statusu metabolicznego”
dr hab. Barbara Gawrońska-Kozak, prof. nadzw.; e-mail: b.kozak@pan.olsztyn.pl
Zespół Biologicznych Funkcji Żywności
„Rola leptyny w patogenezie endometrium podczas rozwoju otyłości na modelu mysim”
dr n. wet. Antonio Miguel Galvao e-mail: a.galvao@pan.olsztyn.pl
Zespół Patologii i Medycyny Translacyjnej Rozrodu
„Modyfikowane białka żywności i probiotyki – wpływ na aktywność regulatorowych komórek T i komórek dendrytycznych”
dr inż. hab. Dagmara Anna Złotkowska; e-mail: d.zlotkowska@pan.olsztyn.pl
Zespół Immunologii i Mikrobiologii Żywności
„Bezpieczna dieta dla chorych z polialergią pokarmową w aspekcie występowania reakcji krzyżowych białek pokarmowych”
dr hab. Barbara Wróblewska, prof. nadzw.; e-mail: b.wroblewska@pan.olsztyn.pl
Zespół Immunologii i Mikrobiologii Żywności
„Badanie szlaku syntezy prostaglandyny E2 w zarodkach bydlęcych wyhodowanych in vitro z komórek jajowych pozyskany in vivo (metodą ovum pick up) w oparciu o model dobrej i złej jakości oocytów”
dr hab. Izabela Wocławek-Potocka, prof. nadzw. e-mail: i.woclawek-potocka@pan.olsztyn.pl
Zespół Biologii Gamet i Zarodka
„Wpływ stanów zapalnych na stopień docierania kwercetyny i jej metabolitów do mózgu”
dr hab. n. wet. Janina Skipor, prof. nadzw. e-mail: j.skipor@pan.olsztyn.pl
Zespół Fizjologii i Toksykologii
„Regulacja ekspresji błonowych receptorów P4 oraz ich i funkcja w łożysku krowy”
prof. dr hab. Jan Kotwica e-mail: j.kotwica@pan.olsztyn.pl
Zespół Fizjologii i Toksykologii
„Określenie roli prokinetycyny 1 (PROK1) w zarodku oraz endometrium świni w okresie implantacji”
dr hab. Agnieszka Wacławik e-mail: a.waclawik@pan.olsztyn.pl
Zespół Mechanizmów Działania Hormonów
„Zaangażowanie elementów szlaku biosyntezy i uwalniania oraz horyzontalnego transferu pęcherzyków zewnątrzkomórkowych w komunikację między zarodkiem a błoną śluzową macicy we wczesnej ciąży”
dr hab. Monika Kaczmarek, prof. nadzw.; e-mail: m.kaczmarek@pan.olsztyn.pl
Zespół Mechanizmów Działania Hormonów
Studia w trybie stacjonarnym trwają trzy lata. Konsorcjum zapewnia stypendia naukowe w wysokości 2 500 zł miesięcznie oraz atrakcyjny i nowoczesny program studiów (nowoczesne metody badań naukowych, kurs pisania publikacji naukowych, aplikowania o fundusze, ochrony własności intelektualnej i komercjalizacji badań), szkoły letnie oraz obligatoryjny miesięczny naukowy staż zagraniczny.
O przyjęcie na I rok studiów doktoranckich mogą ubiegać się absolwenci szkół wyższych z tytułem zawodowym magistra (lub równorzędnym) oraz beneficjenci Diamentowego Grantu. Rekrutację kandydatów przeprowadza Komisja na podstawie złożonych dokumentów oraz rozmowy kwalifikacyjnej, w części prowadzonej w języku angielskim. Podczas rozmowy kwalifikacyjnej kandydat przedstawia 10 min prezentację dotyczącą wskazanego tematu badań.
Wymienione dokumenty należy złożyć w Kadrach Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, ul. Tuwima 10, 10-748 Olsztyn do dnia 1 lipca 2016 r. do godz. 12:00.
Rozmowa kwalifikacyjna odbędzie się 6 lipca 2016 r. w sali seminaryjnej Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, ul. Tuwima 10.
Wykaz wymaganych dokumentów
Warunki i tryb rekrutacji
Kontakt:
dr hab Aneta Andronowska, prof. nadzw.
Kierownik Studiów Doktoranckich
tel. 89 5393120
e-mail: a.andronowska@pan.olsztyn.pl
„Popołudniówka” Radia Olsztyn
Gościem dzisiejszej „Popołudniówki” Radia Olsztyn będzie dr inż. Anna Majkowska z Laboratorium Mikrobiologicznego IRZiBŻ PAN. Tematem audycji będzie zależność pomiędzy jakością żywności a jej terminem przydatności do spożycia. Zapraszamy na antenę RO w godz. 15:00-16:00.
Ikra na wagę złota
Ikra to nie tylko materiał genetyczny, który zapewnia ciągłość gatunku. To też kawior – jeden z najdroższych przysmaków świata. Tradycyjny sposób ręcznego pozyskiwania ikry ryb nie jest doskonały – pozbawia ryby bariery ochronnej i powoduje uszkodzenia samej ikry. (więcej…)
Ośrodek Zarybieniowy i Wylęgarnia Ryb Łososiowatych Łopuszna
W dniach 27-29 kwietnia i 4-6 maja 2015 roku miał miejsce wyjazd wdrożeniowy do Ośrodka Zarybieniowego i Wylęgarni Ryb Łososiowatych w Łopusznej w województwie małopolskim. Został on zrealizowany w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. Uczestnikami byli Radosław Kowalski, Jan Jankowski, Sylwia Judycka (drugi wyjazd) i Bartłomiej Dryl.Wyjazd miał na celu prezentację metody pneumatycznego tarła lokalnym rybakom. (więcej…)
Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne w rozrodzie ryb jesiotrowatych
Olsztyn 05 – 07 listopada 2014
W dniach 05-07 listopada 2014 odbyła się trzecia konferencja zorganizowana w ramach projektu PNEUFISH, finansowana ze środków UE z funduszy Programu Operacyjnego „Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarów rybackich 2007-2013, oś priorytetowa 3.5 Projekty Pilotażowe”. (więcej…)
Nowy spektrometr masowy – TripleTOF 5600+
Dzięki dofinansowaniu uzyskanemu z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury 2007-2013 projektu pt.: „Regionalne Centrum Badań i Transferu Wiedzy „Żywność dla Zdrowia”. Inwestycja w aparaturę badawczą tworzącą powiązania kooperacyjne pomiędzy jednostką naukowo-badawczą a przedsiębiorstwami – etap II” Laboratorium Metabolomiki zostało wyposażone w spektrometr masowy najnowszej generacji z analizatorem kwadrupolowym i analizatorem czasu przelotu wraz z systemami mikro UHPLC i niezbędnym wyposażeniem.
Zakup tych urządzeń pozwoli na dalszy rozwój w Instytucie badań ukierunkowanych na wyznaczanie biomarkerów spożycia żywności. Ta nowoczesna aparatura umożliwi badania pełnego spektrum metabolitów obecnych w danym układzie (metabolom): w żywności, w organizmie, tkance czy komórce roślinnej, zwierzęcej i ludzkiej. Dzięki temu możliwe będzie przewidywanie i śledzenie szlaków metabolicznych, co w konsekwencji pozwoli na wnioskowanie dotyczące żywieniowych przyczyn ewentualnych zaburzeń chorobowych. System badawczy najnowszej generacji pozwoli na szybką, precyzyjną i czułą analizę molekuł obecnych w próbach, co jest niezwykle istotne ze względu na potrzebę natychmiastowej analizy materiału biologicznego (żywności, osocza i plazmy krwi, moczu), zawierającego bardzo często związki o niskiej stabilności w warunkach pozaustrojowych.
