Z wielkim smutkiem przyjęliśmy informację, że 24 czerwca 2025 r. odeszła od nas nasza współpracownica, koleżanka i przyjaciółka, mgr inż. Anita Ostaszyk.
Anita była związana z Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie od 34 lat, w którym została zatrudniona jeszcze jako studentka piątego roku Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Po studiach kontynuowała pracę w Zakładzie Fizycznych Właściwości Żywności, a następnie w Zakładzie Chemii Żywności i Zakładzie Sensorycznej Analizy Żywności, działającym obecnie jako Laboratorium Sensoryczne.
Przedwczesne odejście Anity Ostaszyk jest dotkliwą i bolesną stratą dla naszego Instytutu. Żegnamy osobę skromną, ciepłą i serdeczną, o wielkiej kulturze osobistej, pomocną i chętnie służącą radą. Całym sercem kochała przyrodę i długie spacery z psami, a jej dom był zawsze pełen zwierząt. Jej wielką pasją była także literatura i rękodzieło. Będziemy pamiętać jej dobroć i ciepły uśmiech, którym obdarzała wszystkich wokół siebie. Pozostanie dla nas symbolem cierpliwości i prawdziwej troski o drugiego człowieka.
Uroczystości pogrzebowe rozpoczną się w sobotę 5 lipca 2025 r. o godz. 12:00 mszą świętą w kościele pw. NMP Saletyńskiej przy ul. Morskiej 29 w Olsztynie, po czym żałobnicy udadzą się na cmentarz komunalny przy ul. Poprzecznej w Olsztynie.
Dyrekcja oraz Koleżanki i Koledzy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Przełomowy charakter badań i istotny wkład w pogłębienie wiedzy na temat pozagonadalnej roli hormonu folikulotropowego (FSH), czyli hormonu odgrywającego znaczącą rolę w regulacji funkcji rozrodczych – Nagroda Naukowa Towarzystwa Biologii Rozrodu za najlepszą pracę naukową opublikowaną w roku 2024 została przyznana mgr inż. Ewelinie Palak z Zespołu Biologii i Patologii Rozrodu Człowieka naszego Instytutu.
Jak czytamy dalej w uzasadnieniu Zarządu Głównego TBR: Uzyskane wyniki podważają dotychczasowe przekonania o zaangażowaniu sygnalizacji FSH-FSHR w regulację kurczliwości mięśniówki macicy w czasie ciąży, jak również w funkcjonowaniu tkanki tłuszczowej. Odkrycia te mogą mieć istotne znaczenie w przyszłym projektowaniu skutecznych terapii hormonalnych z zastosowaniem FSH.
– Hormon folikulotropowy (FSH) to hormon, który odgrywa kluczową rolę w rozwoju płciowym i regulacji funkcji rozrodczych zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. U kobiet FSH stymuluje wzrost i dojrzewanie pęcherzyków Graafa w jajnikach, a jego stężenie jest istotnym wskaźnikiem w diagnostyce niepłodności, zaburzeń miesiączkowania, ocenie rezerwy jajnikowej oraz w rozpoznawaniu menopauzy. Zarówno zbyt niskie, jak i zbyt wysokie stężenie FSH może świadczyć o zaburzeniach funkcji gonad. Działanie FSH jest możliwe dzięki obecności jego receptora (FSHR), którego prawidłowe funkcjonowanie jest kluczowe dla działania FSH w biologii rozrodu – wyjaśnia mgr inż. Ewelina Palak.
Laureatka jest biotechnolożką, absolwentką Politechniki Warszawskiej. Pracuje w Zespole Biologii i Patologii Rozrodu Człowieka naszego Instytutu. Jej zainteresowania badawcze skupione są wokół funkcjonalnej roli receptora hormonu folikulotropowego oraz wpływu FSH na mięśniówkę macicy oraz tkankę tłuszczową. Prowadzi badania dotyczące molekularnych mechanizmów zachodzących w układzie rozrodczym kobiety, ze szczególnym uwzględnieniem zespołu policystycznych jajników (PCOS).
TOWARZYSTWO BIOLOGII ROZRODU
TBR istnieje od 1998 r. Obecnie funkcjonuje jego 8 Oddziałów (Białystok, Lublin, Poznań, Szczecin, Kraków, Olsztyn, Wrocław, Warszawa). Celem Towarzystwa jest inicjowanie działań zmierzających do rozwoju nauk związanych z biologią rozrodu człowieka i zwierząt.
Wspólne działania na rzecz i w interesie uczestników studiów doktoranckich Olsztyna – to idea przyświecająca Olsztyńskiemu Porozumieniu Doktorantów, którego uroczyste podpisanie odbyło się w trakcie II Otwartego Posiedzenia Zarządu Krajowej Reprezentacji Doktorantów (KRD). Oprócz kwestii prawnych i organizacyjnych związanych ze studiami III stopnia, w trakcie spotkania poruszono równie ważny temat – zdrowia psychicznego doktorantów i środowiska naukowego.
Pod koniec czerwca w Olsztynie odbyło się II Otwarte Posiedzenie Zarządu (OPZ) Krajowej Reprezentacji Doktorantów (KRD) – ogólnopolskiego przedstawiciela środowiska doktorantów. Wydarzenie zorganizowała Rada Samorządu Doktorantów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, a jego współorganizatorem był Samorząd Doktorantów Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Ważnym punktem spotkania było uroczyste podpisanie Olsztyńskiego Porozumienia Doktorantów, którym wyrażono chęć podejmowania wspólnych działań na rzecz doktorantów regionu.
Otwarte Posiedzenia Zarządu odbywają się cyklicznie i są podsumowaniem dotychczasowych działań władz KRD. Kluczowymi sprawami poruszanymi przez bieżącą kadencję Zarządu są: status doktoranta od momentu złożenia dysertacji do obrony, warunki zawieszenia nauki w szkole doktorskiej, umocowanie prawne instytucji Rzecznika Praw Doktoranta oraz przedstawicielstwo doktorantów w Komisji Ewaluacji Nauki. Wydarzenie jest dobrą okazją do poszerzenia horyzontów, również organizacyjnych, wymiany doświadczeń, podzielenia się dobrymi praktykami akademickimi. Młodzi naukowcy mają również możliwość rozwijania kompetencji miękkich w trakcie sesji szkoleniowych.
W ramach II OPZ doktoranci mogli wziąć udział w jednej z trzech ścieżek szkoleniowych:
Jak radzić sobie ze stresem?
Silny naukowiec – kompetencje liderskie;
Międzykulturowa etykieta akademicka – jak budować relacje w międzynarodowym środowisku? (prowadzona w języku angielskim, dostępna również dla międzynarodowych doktorantów jednostek organizacyjnych).
OLSZTYŃSKIE POROZUMIENIE DOKTORANTÓW
W ramach II OPZ KRD odbyło się uroczyste podpisanie Olsztyńskiego Porozumienia Doktorantów (OPD). List intencyjny OPD podpisały: Przewodnicząca Samorządu Doktorantów Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN mgr inż. Magda Słyszewska oraz Przewodnicząca Rady Samorządu Doktorantów Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie mgr inż. Aleksandra Cichowska-Likszo.
– To porozumienie to owoc wspólnej pracy, rozmów i zaufania między dwoma samorządami doktoranckimi. Wierzę, że ten krok otwiera przed nami nowe możliwości – nie tylko organizacyjne, ale też społeczne i naukowe. Mamy nadzieję, że pozwoli nam to skuteczniej reprezentować nasze interesy, wspierać inicjatywy i tworzyć przestrzeń, w której każdy doktorant w Olsztynie będzie czuł się częścią większej wspólnoty. – podsumowuje mgr inż. Magda Słyszewska.
DOBROSTAN DOKTORANTÓW
Uroczyste otwarcie OPZ zostało zwieńczone panelem dyskusyjnym poświęconym dobrostanowi oraz zdrowiu psychicznemu doktorantów i społeczności akademicko-naukowej. W dyskusji wzięli udział: prof. dr hab. Aneta Andronowska, dyrektor Interdyscyplinarnej Szkoły Doktorskiej Nauk Rolniczych, prof. dr hab. Paweł Brzuzan, dyrektor Szkoły Doktorskiej UWM, prof. dr hab. inż. Jan Szmidt, Politechnika Warszawska, prof. dr hab. Andrzej Szeptycki, Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego, mgr Monika Wilanowska, drugi zastępca Rzecznika Praw Doktoranta.
Temat kondycji psychicznej i wyzwań, z jakimi w tym obszarze mierzy się środowisko naukowe coraz bardziej wybrzmiewa w debacie publicznej. W marcu ukazał się raport opracowany przez SWPS na zlecenie Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Z raportu wynika m.in., że szczególnie narażone na pogorszenie zdrowia psychicznego są osoby znajdujące się na wczesnym etapie kariery akademickiej, stąd potrzeba ukierunkowanych działań na rzecz identyfikowania trudności, budowania odporności psychicznej doktorantów czy tworzenia systemowych rozwiązań profilaktycznych i wsparcia psychologicznego.
– Wsparcie inicjatyw ukierunkowanych na zdrowie psychiczne jest ważnym działaniem i należałoby objąć nim zarówno doktorantów, jak i kadrę akademicką – podkreśla prof. Andronowska.
Wydarzenie odbyło się pod honorowym patronatem dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN prof. Moniki M. Kaczmarek, rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie prof. Jerzego A. Przyborowskiego, Prezydenta Olsztyna Roberta Szewczyka, Starosty Olsztyńskiego Andrzeja Abako.
O KRAJOWEJ RADZIE DOKTORANTÓW
KRD powstało z potrzeby utworzenia oficjalnego głosu doktorantów, który zostanie włączony do dyskursu akademickiego. Jak czytamy na stronie reprezentantów środowiska doktoranckiego, KRD ma prawo do wyrażania opinii i przedstawiania wniosków w sprawach dotyczących ogółu doktorantów, w tym do opiniowania aktów normatywnych dotyczących doktorantów. Więcej na stronie: krd.edu.pl.
Jest bogatym źródłem związków odżywczych, jego produkcja przyczynia się do zrównoważonego rozwoju oraz ochrony środowiska i wcale nie jest taki nowy. Olej z owadów jadalnych – bo o nim mowa – stanowi doskonałą alternatywę olejów tradycyjnych – podkreśla dr hab. Bartosz Fotschki z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie
– Olej z owadów jest bogaty w niezbędne kwasy tłuszczowe, minerały, witaminy i związki bioaktywne o działaniu przeciwutleniającym. W konsekwencji olej ten może być rozpatrywany jako potencjalnie cenny dodatek do diety człowieka, który stanowi nie tylko zrównoważoną alternatywą dla tradycyjnych olei roślinnych i rybnych, ale także oferuje wyjątkowe korzyści zdrowotne wynikające z jego składu – wskazuje naukowiec z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności.
Nie tylko ze względu na swoje korzyści odżywcze olej ten przyciąga uwagę, ale również z uwagi na wspieranie zrównoważonego rozwoju. Hodowla owadów wymaga bowiem znacznie mniej ziemi, wody i paszy w porównaniu do tradycyjnych zwierząt gospodarskich. Oprócz korzyści środowiskowych, taki typ hodowli powoduje też znacznie niższe emisje gazów cieplarnianych, co czyni ją bardziej zrównoważoną alternatywą w dążeniu do bezpieczeństwa żywnościowego.
Co ciekawe, owady były spożywane przez ludzi już od czasów prehistorycznych. – Obecnie zainteresowanie tym produktem w kulturach zachodnich jest stosunkowo nowe i stanowi część szerszego zainteresowania entomofagią (czyli odżywiania się owadami), która zyskuje na popularności jako rozwiązanie globalnych wyzwań związanych z bezpieczeństwem żywnościowym – podaje dr hab. Bartosz Fotschki.
Globalna dystrybucja owadów jadalnych jest rozległa, a Azja, Ameryka Północna i Afryka są wiodącymi regionami pod względem różnorodności gatunkowej i konsumpcji. Olej owadzi pozyskuje się z owadów jadalnych takich jak świerszcz domowy (Acheta domesticus), larwy mączniaka (Tenebrio molitor) i czarnej muchy (Hermetia illucens).
Gatunki te są znane ze swojej wysokiej zawartości białka i lipidów, dzięki czemu doskonale nadają się do ekstrakcji (wydobycia) oleju. Ilość pozyskanego oleju z owadów w dużej części zależy od gatunku oraz metody ekstrakcji. Na przykład, na wyprodukowanie 1 kg oleju z suszonych larw czarnej muchy żołnierskiej potrzeba około 4 do 5 kg suszonych larw.
– Pomimo korzyści żywieniowych akceptacja konsumentów pozostaje wyzwaniem. Głównie ze względu na postrzeganie kulturowe, dlatego oleje owadów są często włączane do produktów spożywczych w nierozpoznawalnych formach, takich jak mieszanki z olejami roślinnymi lub jako składniki przetworzonej żywności, takiej jak ciasteczka i przekąski – podkreśla naukowiec.
Obecnie unijne przepisy zezwalają na wytwarzanie jedzenia z trzech gatunków owadów: chrząszczy, szarańczy wędrownej oraz mącznika młynarka. W styczniu 2023 roku Unia Europejska poszerzyła listę dopuszczonych produktów, zezwalając na wprowadzenie do obrotu na unijnym rynku proszku ze świerszcza domowego. Ten nowy składnik może być dodawany do różnych produktów spożywczych, takich jak chleb, pizza, a także inne wypieki i dania gotowe.
Z względu na swój skład i łatwość hodowli owadów, w ostatnich latach dużą uwagę naukowców na świecie zwraca olej z larw Hermetia illucens (czarnej muchy żołnierza). Takie badania są też prowadzone w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie.
Są to pierwsze badania żywieniowe w Instytucie, w których będzie wykorzystany olej z owadów.
Głównym ich celem jest określenie wpływu oleju na funkcjonowanie przewodu pokarmowego oraz wątroby. Wyniki badań dostarczą nowych informacji w temacie wpływu oleju owadziego na aktywność mikrobioty przewodu pokarmowego oraz mechanizmy regulujące metabolizm lipidów w wątrobie.
W poniedziałek, 23 czerwca 2025 r. o godz. 9:00 w sali seminaryjnej Skanda, odbędzie się prezentacja osiągnięć doktorantów II roku Interdyscyplinarnej Szkoły Doktorskiej Nauk Rolniczych w ramach oceny śródokresowej.
Po seminarium, o godz. 13:00, dr hab. Marek Salamonowicz (UWM Olsztyn) wygłosi wykład pt. „Artificial Intelligence in Academic Research: Legal and Ethical Challenges”.
Serdecznie zapraszam na prezentację i wykład
Prof. dr hab. Aneta Andronowska Dyrektor Interdyscyplinarnej Szkoły Doktorskiej Nauk Rolniczych
Dr Taisiia Yurchuk została laureatką stypendium podoktoranckiego MSCA4Ukraine za projekt dotyczący odtwarzania kompleksów kumulus-oocyt po kriokonserwacji tkanki jajnikowej. Badania mają na celu ochronę bioróżnorodności gatunków z rodziny Bovidae (czyli m.in. bydła) oraz rozwój metod zachowania płodności człowieka.
Projekt został wyłoniony w drodze wyjątkowo konkurencyjnego naboru prowadzonego przez Konsorcjum MSCA4Ukraine – inicjatywę Komisji Europejskiej utworzoną w odpowiedzi na rosyjską inwazję na Ukrainę. Program jest częścią działań „Marie Skłodowska-Curie Actions” realizowanych w ramach Horyzontu Europa.
W ramach drugiego naboru do programu MSCA4Ukraine wpłynęło ponad 500 wniosków, spośród których finansowanie przyznano jedynie 47 naukowcom podoktoranckim i 2 doktorantom. Badania dr Yurchuk wyróżniły się doskonałością naukową oraz potencjalnym wpływem na dziedziny ochrony bioróżnorodności i zdrowia reprodukcyjnego człowieka.
24-miesięczny projekt rozpoczął się 1 czerwca 2025 roku i jest realizowany w naszym Instytucie w Olsztynie. Jego celem jest rozwój technik odtwarzania kompleksów kumulus-oocyt po kriokonserwacji tkanki jajnikowej. To innowacyjne podejście ma istotne znaczenie zarówno dla ochrony zagrożonych gatunków z rodziny Bovidae, jak i dla poprawy metod zachowania płodności w medycynie ludzkiej.
To wyróżnienie jest częścią szerszej inicjatywy MSCA4Ukraine wspierającej naukowców przesiedlonych w wyniku wojny w Ukrainie, umożliwiając im kontynuowanie pracy naukowej w państwach członkowskich UE oraz krajach stowarzyszonych z programem Horyzont Europa. Program kładzie także nacisk na utrzymanie silnych więzi akademickich z macierzystymi instytucjami w Ukrainie, wzmacniając tym samym odporność tamtejszej społeczności naukowej.
Z radością witamy dr Yurchuk w naszym zespole i czekamy na efekty jej pracy.
Klinika Pediatrii, Gastroenterologii i Żywienia Dzieci Wydziału Lekarskiego Collegium Medicum Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, Warmińsko-Mazurska Izba Lekarska oraz Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na Międzydyscyplinarne Otwarte Seminarium.
Gościem specjalnym wydarzenia będzie prof. Berthold Koletzko, profesor senior pediatrii w Departamencie Pediatrii Uniwersytetu Ludwiga Maximiliana w Monachium. Profesor wygłosi dwa wykłady:
Human brain development – nature and nurture
Nutrition in pregnancy – does it matter?
Główne zainteresowania naukowe profesora Koletzko koncentrują się na wpływie czynników metabolicznych i żywieniowych na zdrowie dzieci oraz prewencji chorób w populacji pediatrycznej.
Seminarium odbędzie się 12 czerwca (czwartek) o godz. 12:00 w sali konferencyjnej im. Jana Rymiana (parter) Warmińsko-Mazurskiej Izby Lekarskiej przy ul. Żołnierskiej 16c.
Prosimy o potwierdzenie udziału wypełniając zgłoszenie.
Udział w wydarzeniu jest bezpłatny.
Z sylwetką profesora Bertholda Koletzko można zapoznać się klikając w link.
O zmianach w sektorze żywności i wpływie kobiet na te zmiany rozmawiały uczestniczki czwartej edycji warsztatów EIT Food WE Lead Food Polska. W wydarzeniu wzięły udział liderki, które kierują badaniami naukowymi, prowadzą swoje biznesy, zakładają sturtupy, realizują projekty edukacyjne i kreują nowe strategie polityczne w branży rolno-spożywczej.
Warsztaty odbyły się 28 maja gościnnie w przestrzeniach Ambasady Francji w Warszawie. Ich celem jest budowa ogólnopolskiej społeczności ekspertek, które wspierają się nawzajem i wspólnie działają na rzecz zdrowego, bezpiecznego i zrównoważonego sektora żywności.
Był to dzień pełen inspirujących spotkań, wystąpień oraz rozmów o kluczowych wyzwaniach stojących przed systemem żywnościowym nie tylko w Polsce, ale i na świecie. W tegorocznej edycji warsztatów wzięło udział ponad 40 liderek.
Spotkanie otworzył i powitał gości Ambasador Francji w Polsce, Etienne de Poncins. Dyplomata podkreślił, że spotkanie w pełni wpisuje się w politykę francuską, która ma na celu umacnianie pozycji kobiet. – Jesteśmy głęboko przekonani, że uniezależnienie kobiet jest dźwignią transformacyjną dla bardziej inkluzywnego, innowacyjnego i zrównoważonego rolnictwa. I do tego staramy się panie tutaj zachęcać, gromadząc liderki, przedsiębiorczynie i naukowczynie z sektora rolno-spożywczego.
Warsztaty WE Lead Food organizowane są w kilku krajach Europy. Ich organizatorem w Polsce jest Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.
– Jako Instytut jesteśmy dumni, że po raz kolejny możemy organizować takie świetne przedsięwzięcie które ma wzmocnić kobiety na drodze do sukcesu, ma być pewnego rodzaju trampoliną do tego, żeby realizować cele w nauce i biznesie, powiedziała prof. dr hab. Monika M. Kaczmarek, dyrektorka Instytutu. – Ja sama byłam uczestniczką pierwszych takich warsztatów i jestem przekonana, że przyniosą one ogromne korzyści dla wszystkich tu obecnych pań, podkreśliła naukowczyni.
W ramach wydarzenia odbyła się sesja inspiracji z udziałem kobiet, które zarządzają w duchu odpowiedzialności i rozwoju: Tatiana Frémond, restauratorka i przedsiębiorczyni, dr inż. Katarzyna Pala, CEO sturtupu Future4Food Technologies i Renata Krysiak, CEO startupu VegeLIO. Uczestniczki panelu inspirowały inne kobiety do działań, opowiadały o swoich zmaganiach w prowadzeniu biznesu, i drodze do sukcesu.
Sesję inspiracyjną poprowadziła Iwona Kieda, z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, koordynatorka projektu WE Lead Food w Polsce.
– Przyjrzałyśmy się Waszym działaniom i postrzegamy was jako liderki w swoich obszarach. Myślicie perspektywicznie, wpływacie na innych, motywujecie ich do działania i jesteście zorientowane na przyszłe pokolenia. Właśnie takich otwartych i kreatywnych umysłów potrzebuje współczesny sektor żywności – zauważyła koordynatorka.
Podczas warsztatów odbyła się również sesja rozwoju kompetencji przywódczych, którą poprowadziły trenerki Marzena Radzka-Wiśniewska i Lidia Willan. Uczestniczki uczyły się jak planować i osiągać swoje cele w życiu zawodowym.
– Wiemy, że nasz system żywności nie jest tak dobry, jak mógłby być. Może być zdrowszy, bardziej zrównoważony. I kobiety nie są problemem w tym systemie – kobiety kreują rozwiązania. WE Lead Food stawia na kobiety liderki, by wstrząsnąć systemem i zbudować bardziej zrównoważony model żywnościowy – inspirowała podczas łączenia online Shima Barakat, pomysłodawczyni i koordynatorka projektu We Lead Food w Europie.
Następnie odbyła się sesja networkingowa i prezentacje startupów stworzonych przez kobiety. Swoje zdrowe napoje zaprezentowały Kamila Knap i Agnieszka Lepka, założycielki spółki Shroom, która produkuje funkcjonalne napoje wellness oparte na ekstraktach z grzybów i roślin. Swoją markę przedstawiła również Daria Latała, właścicielka gospodarstwa i twórczyni zdrowych napojów Kombucha Baddi.
A co o warsztatach myślą inne kobiety, uczestniczki, organizatorki i zarazem liderki w swoich dziedzinach?
Agnieszka Jankowska, Ministerstwo Rozwoju Wsi i Rolnictwa
– Ministerstwo wspiera wszelkie inicjatywy mające na celu sieciowanie kobiet, rozwój rolniczek oraz zdobywanie przez nie wiedzy i wprowadzanie innowacji w swoich gospodarstwach. Dlatego tego typu spotkania i warsztaty są godne polecenia i niezwykle cenne – umożliwiają zdobycie nowej wiedzy, rozwój umiejętności oraz budowanie sieci kontaktów.
Bożena Bochenek, Attaché ds. rolnych
– Ambasada bardzo mocno działa na rzecz umacniania pozycji kobiet w życiu kulturalnym, społecznym, ale i gospodarczym. Fantastyczne w inicjatywie We Lead Food jest to, że łączy szeroko kobiety działające w sektorze rolno-spożywczym – naukowczynie, sturtuperki, restauratorki, rolniczki. I fajne jest to, że łączy również dyplomację. Jesteśmy kobietami dyplomatkami i działamy na rzecz tego, żeby łączyć kobiety sektora rolno-spozywczego.
Aleksandra Okońska-Jaruga, Instytut Uprawy i Nawożenia Gleboznawstwa, Państwowy Instytut Badawczy
– Jest to niezwykle inspirujące wydarzenie, które pokazuje horyzonty, a raczej ich brak w działalności kobiet nie tylko w nauce, ale też w relacjach, jakie mogą stworzyć w biznesie przy obopólnych zyskach – i dla nauki i dla biznesu.
Kamila Knap, sturtup Shroom
– takie inicjatywy są bardzo cenne dla tworzenia ekosystemu startupowego w obszarze żywności w Polsce, który cały czas się rozwija. Kobiet w biznesie cały czas nie ma wystarczająco, zwłaszcza w sektorze agro-food. Także integrujmy się dziewczyny, poznawajmy bo może wyjść z tego dużo fajnych działań i projektów.
Agnieszka Tokarz, catering dietetyczny Nice to Fit You
– Przyjechałam po motywację, po wsparcie, którego nam kobietom brakuje. Chcę otoczyć się siłą kobiet. Bardzo spodobał mi się panel ekspercki, gdzie mogłam posłuchać zmagań – tych samych, z którymi borykamy się jako kobiety na co dzień. Wspólnie możemy się powspierać.
Marta Kaczmarek, EIT
– dla Europejskiego Instytutu Innowacji i Technologii wszystkie aspekty z tzw. gender mainstrining są bardzo ważne, nie tylko w obszarze food. W każdym z tych obszarów dbamy aby kobiety, liderki, miały odpowiednie umiejętności, do tego żeby pokazywać na zewnątrz jak cudowne rzeczy potrafią robić i wzmacniać je także na rynku pracy w tym obszarze. Dlatego te inicjatywy które są wdrażane przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie są kluczowe.
Partnerzy wydarzenia
Ambasada Francji w Polsce, Instytut Rozwoju Wsi i Rolnictwa Polskiej Akademii Nauk, Fundacja Agro Women.
Szkolenie jest częścią projektu #WELeadFood finansowanego przez Europejską Wspólnotę Wiedzy i Innowacji w obszarze Żywności (EIT Food). Już dziś dołącz do sieci ekspertek i weź udział w 8-tygodniowym programie głównym, który startuje jesienią: ZAPISZ SIĘ
Cztery projekty badawcze realizowane przez naukowczynie z naszego Instytutu otrzymały łączne dofinansowanie w wysokości 9 492 259 zł w ramach konkursów OPUS 28 i SONATA 20, ogłoszonych przez Narodowe Centrum Nauki (NCN).
Wśród laureatek znalazły się:
Dr Sylwia Judycka z projektem: CRYO-LARVA: wielogatunkowa eksploracja molekularnych, rozwojowych i transgeneracyjnych konsekwencji krioselekcji plemników u larw ryb
Przyznane środki: 2 483 407 zł
Celem badań jest analiza wpływu kriokonserwacji nasienia ryb na rozwój larw oraz identyfikacja możliwych skutków transgeneracyjnych. Projekt pozwoli zrozumieć, jak zamrażanie nasienia wpływa na ekspresję genów, fenotyp i dziedziczenie cech u ryb, co ma znaczenie zarówno dla hodowli, jak i ochrony gatunków.
Prof. dr hab. Agnieszka Wacławik – Trójwymiarowy model endometrium in vitro do badania zmian wywołanych hipoksją oraz interakcji matczyno-zarodkowych.
Przyznane środki: 2 273 714 zł
Badania pozwolą odwzorować w warunkach laboratoryjnych interakcje matczyno-zarodkowe i proces implantacji zarodka. Celem projektu jest opracowanie realistycznego modelu 3D endometrium umożliwiającego analizę wpływu hipoksji i sygnałów trofoblastu na wczesne etapy życia.
Dr n. wet. Katarzyna Piotrowska-Tomala – Czy senescencja fibroblastów i oporność na apoptozę mogą być czynnikami prowadzącymi do włóknienia endometrium w przebiegu endometrosis u klaczy?
Przyznane środki: 2 736 460 zł
Celem projektu jest zbadanie, czy starzejące się fibroblasty i ich oporność na apoptozę wpływają na rozwój włóknienia endometrium. Wyniki mogą przyczynić się do opracowania nowych terapii przeciwwłóknieniowych, istotnych nie tylko w weterynarii.
Dr inż. Karolina Wołodko – Opóźniony rozwój zarodkowy u otyłych matek: zależność między ścieżkami sygnałowymi leptyny i mTOR
Przyznane środki:1 998 678 zł
Badania skupią się na zależności między poziomem leptyny, aktywnością szlaku mTOR a tempem rozwoju zarodków. Celem jest zrozumienie wpływu otyłości na płodność i jakość zarodków oraz poszukiwanie możliwości wsparcia rozwoju zarodka poprzez IGF1.
