Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zdobył 2,5 miliona euro w programie ERA Chairs H2020 na realizację 6-letniego projektu „Welcoming ERA Chair to Centre of Excellence in nutrigenomics for optimising health and well-being”, akronim: WELCOME2. Jego celem jest powołanie w Instytucie interdyscyplinarnego centrum doskonałości w badaniach wykorzystujących narzędzia nutrigenomiki do oceny wpływu odżywiania na genetyczne predyspozycje do tzw. chorób dietozależnych. (więcej…)
PL

Pradawne zboża, rośliny lecznicze i aromatyczne w Polsce – webinar
Czy warto inwestować w uprawy niszowych roślin? Jak wygląda potencjał rozwoju tej branży w Polsce? Partnerzy projektu EIT Food Growing Consciousness, Instutut PAN w Olsztynie, koncern spożywczy Maspex i CLC North-East, zapraszają na bezpłatny webinar poświęcony innowacjom w obszarze upraw pradawnych odmian zbóż, roślin leczniczych i aromatycznych. (więcej…)
„Cudze chwalicie, swoje poznajcie”
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z jednostkami doradztwa rolniczego realizuje kampanię informacyjną pod nazwą „Cudze chwalicie, swoje poznajcie”, która promuje polskiebazarek.pl. Polskiebazarek.pl jest odpowiedzią na utrudnienia występujące w dobie koronawirusa z tradycyjnym sposobem sprzedaży produktów – pomaga w nawiązywaniu bezpośrednich kontaktów przez rolników i producentów żywności z konsumentami. Można na nim bezpłatnie zamieszczać ogłoszenia o sprzedaży swoich produktów a konsument płaci dokładnie tyle, ile proponuje rolnik – nie ma marży pobieranej przez pośredników.
Wyniki konkursu na stanowisko Post-doc w projekcie NCN SONATA 15
Dyrektor Instytutu informuje, że konkurs na stanowisko Post-doc w projekcie NCN SONATA 15 pt. pt. „The interaction of T helper cell subsets with endometrial fibroblasts in processes associated to development of mare endometrosis” został rozstrzygnięty i wybrana została Pani dr Agnieszka Sadowska.

Kurs MOOC na temat bezpieczeństwa żywności
Opakowania odgrywają kluczową rolę w procesie zachowania bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw. Powinny chronić ją przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak wilgoć, temperatura czy promieniowanie oraz spełniać wymogi szczelności oraz odporności na uszkodzenia pod wpływem czynników mechanicznych. Opakowania mogą być jednak źródłem szkodliwych związków chemicznych, które mogą migrować do żywności i wpływać na funkcjonowanie naszego organizmu. Na szczególną uwagę zasługują tu związki chemiczne i pierwiastki obecne w małych dawkach, których długotrwałe spożycie może wpływać na układ hormonalny. (więcej…)
Konkurs na stanowisko doktoranta w projekcie NCN SONATA 15
Nazwa jednostki:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie (więcej…)
Pożegnanie
Z przykrością zawiadamiamy, że 21 lipca 2020 r. zmarł w wieku 70 lat śp. Wiesław „Misza” Demianowicz, wieloletni, emerytowany pracownik Zespołu Biologii Gamet i Zarodka. W swej pracy zajmował się rozrodem zwierząt gospodarskich oraz dzikich (m.in. jelenia, żubra). Będzie nam brakowało Jego dociekliwości, spokoju i poczucia humoru.
Uroczystości pogrzebowe rozpoczną się 25 lipca 2020 r. o godz. 10.30 w kaplicy przy ul. Poprzecznej, skąd o godz. 11.00 nastąpi wyprowadzenie na cmentarz komunalny w Dywitach. Rodzina prosi o nie przynoszenie kwiatów, a w zamian o przekazywanie wpłat na rzecz Hospicjum domowego w Olsztynie Caritas, nr konta 83 1240 5598 1111 0000 5024 6520, z dopiskiem „darowizna”.
Konkurs na stanowisko adiunkta w Zespole Chemii i Biodynamiki Żywności
Dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie ogłasza konkurs otwarty na stanowisko:
-
adiunkta w Zespole Chemii i Biodynamiki Żywności (liczba wakatów: 1)

EIT Food „V-Place”
Międzynarodowe konsorcjum z u działem naukowców z Instytutu PAN w Olsztynie bada popularność żywności pochodzenia roślinnego wśród konsumentów w Europie. (więcej…)