Dyrektor Instytutu
 |
prof. dr hab. Mariusz K. PISKUŁA, czł. koresp. PAN e-mail: instytut@pan.olsztyn.pl Sekretariat: ul. Tuwima 10; 10-748 Olsztyn tel. +48 89 523 46 86, +48 89 535 74 22 fax: +48 89 524 01 24 |
Zastępcy dyrektora ds. naukowych:
 |
prof. dr hab. Henryk ZIELIŃSKI (Oddział Nauk o Żywności) e-mail: h.zielinski@pan.olsztyn.pl tel. +48 89 523 46 82 |
 |
dr hab. Daniel ŻARSKI (Oddział Biologii Rozrodu) e-mail: d.zarski@pan.olsztyn.pl tel. +48 89 539 31 33 |
Zastępca dyrektora ds. ogólnych
 |
mgr Michał ŻUREK e-mail: m.zurek@pan.olsztyn.pl tel. +48 89 523 46 65 |
