Dr Bartosz Fotschki z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności został laureatem konkursu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla wybitnych młodych naukowców prowadzących wysokiej jakości badania i cieszących się imponującym dorobkiem naukowym.

W tegorocznej, XII edycji konkursu rozpatrzono 1129 wniosków. Stypendium otrzymało 181 młodych naukowców.

W Instytucie dr Bartosz Fotschki bada związki biologicznie aktywne pozyskiwane z owoców jagodowych pod kątem ich szerszego wykorzystania w profilaktyce zdrowotnej i ich skuteczności w ograniczeniu zaburzeń metabolicznych, które początkują procesy chorobowe.

Gratulujemy!