Aktualności
SUPERFOODS – NA ZDROWIE(?) | Spotkanie edukacyjne WELCOME2
Czy „superfoods” to termin o solidnych podstawach naukowych, a może tylko chwyt marketingowy? Czy w katalogu żywności szczególnie korzystnej…
Łatwiejszy dostęp do wyników badań
Już od bieżącego numeru (wolumin 75) artykuły publikowane w Polish Journal of Food and Nutritional Sciences, kwartalniku naszego Instytutu, ukazują się na licencji Creative Commons Attribution 4.0…
Upcykling odpadów spożywczych: studencie, podejmij wyzwanie!
Jesteś studentem i masz pomysł na wykorzystanie odpadów spożywczych? Chcesz przedstawić swój plan ekspertom, ale i skonfrontować go z realnymi…
Proteinowe, bezglutenowe, z dodatkiem błonnika – o pączkach w wersji fit
Pączki bezglutenowe, wegańskie, proteinowe, bez smażenia na tłuszczu – coraz częściej niektóre składniki tradycyjnie stosowane zamienia się…
Dyrektor Kaczmarek: stawiam na odnowienie wspólnoty, kolegialność i transparentność
Odnowienie poczucia wspólnoty, kolegialne opracowanie nowej misji oraz nowych celów…
Obrona pracy doktorskiej mgr Mileny Traut
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy…
