Ferie zimowe to dla wielu okazja, aby poświęcić więcej czasu na pielęgnowanie swoich pasji. Dla tych, którzy fascynują się eksperymentowaniem, tworzeniem i poznawaniem naukowych odkryć, towarzyszących nam w codziennych życiu, Instytut przygotował szereg warsztatów i pokazów – wszystkie w konwencji „nauka oparta na doświadczeniu”. Młodzi badacze przyglądali się pracy mikrobiologów, tworzyli własne preparaty i oglądali je pod mikroskopem. Budowali też własne bakterie, ucząc się rozróżniać te korzystne dla naszego zdrowia od tych, które często powodują choroby. Dużym powodzeniem cieszyły się też warsztaty z owocowymi liofilizatami, które posłużyły do komponowania ulubionych kremów pielęgnacyjnych. Każdy z gości warsztatów zabrał do domu wyniki swojej pracy, a przede wszystkim rozbudzoną wyobraźnię i głowę pełną pomysłów.