26 i 27 września br. pracownicy Laboratorium Sensorycznego przeprowadzili szkolenie z zakresu analizy sensorycznej dla grupy pracowników firmy PJSC „Company Enzym”, Lwów – Ukraina. Firma PSJC zajmuje się produkcją drożdży oraz ekstraktów drożdżowych stosowanych, jako dodatki do żywności. (więcej…)
PL
Pierwsze spotkanie robocze w ramach projektu NCN
W dniach 12-14 września 2017 r. w Łańsku odbyło się pierwsze spotkanie robocze w ramach projektu NCN pt. „Warstwy redoks aktywne w badaniach procesów rozpoznawania anionów w roztworach wodnych” (No 2016/21/B/ST4/03834). W spotkaniu uczestniczyli prof. Stefan Kubik i współpracownicy (dr Disha Mungalpara, mgr Lígia Mesquita) z Uniwersytetu Kaiserslautern (Niemcy), prof. Wim Dehaen i współpracownicy (mgr Tomas Opsomer, mgr Tomas Horsten, mgr Pieterjan Winant) z Uniwersytetu Leuven (Belgia) oraz wykonawcy grantu z Zespołu Biosensorów IRZiBŻ PAN w Olsztynie (prof. dr hab. Jerzy Radecki oraz mgr Piotr Gołębiewski).
Podczas spotkania wszyscy wygłosili prezentacje związane z realizacją projektu No 2016/21/B/ST4/03834.
Po wystąpieniach, dyskutowano uzyskane wyniki, a zwłaszcza procesy rozpoznawania anionów na gracy faz oraz mechanizm generowania sygnału elektrochemicznego.
Dyskutowano również syntezę kolejnych receptorów odpowiedzialnych za rozpoznawanie anionów w roztworach wodnych.
Europejska Noc Naukowców już w piątek!
Jeśli na samą myśl o nauce dostajesz gęsiej skórki, a w głowie odtwarzasz wspomnienia nieprzespanych nocy, „wkuwania” i przedegzaminowego stresu, obudź się! Już 29 września w Olsztynie ponownie zagości Europejska Noc Naukowców, najważniejsza impreza popularno – naukowa starego kontynentu, a wraz z nią setki spektakularnych eksperymentów, pokazów, warsztatów i konkursów. Czeka nas prawdziwy naukowy rollercoaster, z którego nie będziesz chciał wysiąść!
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności już po raz czwarty będzie koordynował w Olsztynie Europejską Noc Naukowców – Fusion2Night – która odbywa się w ostatni piątek września równocześnie w ponad 300 miastach Europy. Na mieszkańców Warmii i Mazur czekają spotkania z naukowcami, interaktywne wystawy i cały wachlarz eksperymentów, warsztatów i pokazów, które pozwolą nam lepiej zrozumieć rolę osiągnięć nauki w codziennym życiu, a najmłodszych zainspirują do podjęcia kariery badacza w przyszłości.
Centrum wydarzeń Nocy ponownie będzie zlokalizowane przy ul. Bydgoskiej w Olsztyńskiej Szkole Wyższej im. J. Rusieckiego i Instytucie Polskiej Akademii Nauk, gdzie będzie można m.in. podjąć próbę ucieczki z laboratorium pełnego naukowych zagadek, eksperymentować z ognistą chemią, poznać bakteryjne „dziwowisko”, stworzyć kosmetyki z liofilizatami, obejrzeć narzędzia pracy Kopernika, podziwiać walki herosów średniowiecza, a także wziąć udział w badaniu dopplerowskim i przesiewowych testach słuchu oraz mowy. Entuzjaści nowoczesnych technologii spróbują swoich sił w drukowaniu 3D, zbudują własne roboty, poznają tajniki programowania i nauczą się sterować łazikiem marsjańskim.
Na gości czekają również spotkania z generałem Mirosławem Hermaszewskim, pierwszym i jedynym Polakiem w kosmosie, oraz twórcami bloga podróżniczego „Busem przez świat”. Wieczór uświetni występ Kabaretu Młodych Panów.
Wiele atrakcji przygotuje też Uniwersytet Warmińsko-Mazurski, który zaprasza wszystkich pasjonatów nauki na Kortowo. Tam na widzów będą czekały m.in. seanse kina 9D, eksperymenty w przestrzeni kosmicznej, pokaz magicznych właściwości gazów, obserwacje ciepła za pomocą kamery termowizyjnej, warsztaty tworzenia roślinnej biżuterii, a także występ grupy artystycznej „Wiedźmy w Kortowie”. Ponadto, w Bibliotece Uniwersyteckiej będzie można podziwiać interaktywne eksponaty Mobilnego Parku Nauki oraz wystawę pt. „Laboratorium logopedyczne”.
Popularno-naukowych atrakcji nie zabraknie też w Centrum Miasta. W Olsztyńskim Planetarium obejrzymy kosmiczny seans o sondzie Rosetta i udamy się na wieczorne spotkanie z Księżycem, a w Muzeum Nowoczesności podążymy szlakiem dawnych stacji eżektorowych. Olsztyński Park Naukowo-Technologiczny zaprasza do swoich laboratoriów, aby zaproponować gościom przejażdżkę w symulatorze samochodu rajdowego i udział w geolokalizacyjnej grze Slavic Monsters.
Na wszystkie atrakcje zapraszamy od godz. 10:00. Wstęp wolny!
Szczegóły i rejestracja na wybrane eventy na stronie: www.nocnaukowcow.pan.olsztyn.pl
Dołącz do nas na Facebooku: https://www.facebook.com/events/1041545289292533
„Best Abstract Award” dla mgr Natalii Drabińskiej
Z wielką przyjemnością informujemy, iż podczas 3-ciej Międzynarodowej Konferencji „Vitamin D – minimum, maximum, optimum”, organizowanej pod patronatem European Vitamin D Association (EVIDAS) Pani mgr Natalia Drabińska, z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności IRZiBŻ PAN w Olsztynie, otrzymała nagrodę Best Abstract Award w uznaniu treści naukowych i jakości badań, których wyniki przedstawiła podczas prezentacji pt:
”Oligofructose-enriched inulin administration increases plasma 25-hydroxyvitamin D concentration in children with celiac disease on gluten-free diet”, której współautorkami były dr hab. Elżbieta Jarocka-Cyrta i dr inż. Urszula Krupa-Kozak.
Gratulujemy.
Letnia Szkoła KNOW
W Olsztynie odbyła letnia szkoła konsorcjum naukowego KNOW. W tygodniowych zajęciach uczestniczyła grupa ponad 40 słuchaczy zintegrowanej szkoły doktorantów, w tym mlodzi naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. (więcej…)
Laptop i aparat fotograficzny – atrybuty naukowca z pasją
Labirynt ulic. Labirynt ludzi to tytuł wystawy zdjęć dr. Michała Janiaka, adiunkta w Zespole Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności, który łączy pracę naukową z pasją do fotografowania. Inspiracją wystawy jest człowiek – mieszkaniec zabytkowych miast, tłumnie odwiedzanych przez turystów. Czy mieszkając tam od lat wciąż potrafi zachwycić się pięknem mijanych na co dzień kamienic, zaułków i bram ?
Posłuchaj
Dr Joanna Nynca laureatką Nagrody Towarzystwa Biologii Rozrodu im. Władysława Bielańskiego
Dr Joanna Nynca z Zespołu Biologii Gamet i Zarodka została uhonorowana Nagrodą Towarzystwa Biologii Rozrodu im. Władysława Bielańskiego za cykl oryginalnych prac badawczych, dotyczących charakterystyki i proteomicznej analizy białek układu rozrodczego pstrąga tęczowego opublikowanych w latach 2014-2015. (więcej…)
Naukowiec z pasją – wystawa „Labirynt ulic. Labirynt ludzi”
Zapraszamy na wernisaż wystawy fotografii dr Michała Janiaka, adiunkta w Zespole Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności, pt. „Labirynt ulic. Labirynt ludzi”.
Ważne daty
- Ostateczny termin nadsyłania streszczeń: 20 października 2017
- Informacja o zaakceptowaniu streszczeń: 20 października 2017
- Rezerwacja noclegów w Domu Pracy Twórczej PAN: 4 września – 1 listopada 2017
