„Superfoods – żywność przyszłości”, pod takim hasłem odbyła się sesja wykładowa poprowadzona przez młodych badaczy z naszego Instytutu podczas II Kongresu Przyszłości w Olsztynie. Dr Michał Janiak zaprezentował wykład na temat faktów i mitów związanych z prozdrowotnymi właściwościami zielonej herbaty. Dr Joanna Fotschki przybliżyła gościom problem alergii u osób aktywnych fizycznie, a dr Małgorzata Starowicz przedstawiła walory konsumenckie i żywieniowe produktów gryczanych. (więcej…)
Naukowcy z naszego Instytutu po raz kolejny wzięli udział w Pikniku Naukowym Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik. 9 czerwca Stadion Narodowy w Warszawie zamienił się w arenę dla pokazów, eksperymentów i warsztatów przygotowanych przez ponad 200 instytucji. Hasło przewodnie tegorocznej edycji brzmiało: „Ruch”. (więcej…)
Z głębokim żalem zawiadamiamy, że dnia 3 czerwca 2018 zmarł
Prof. dr hab., dr h.c. mult. ANTONI RUTKOWSKI
Wieloletni członek PAN, od 1971 członek korespondent a od roku 1983 członek rzeczywisty. (więcej…)
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika:
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia:
Dr hab. Barbara Gawrońska-Kozak i dr Joanna Bukowska były gośćmi porannego programu TVP 3 Olsztyn „Wstaje dzień”, podczas którego opowiadały m.in o prowadzonych w Instytucie badaniach nad bezbliznowym gojeniem ran. (więcej…)
Naukowcy z Instytutu PAN w Olsztynie zdobyli finansowanie na realizację projektów badawczych w ramach konkursu OPUS 14 ogłoszonego przez Narodowe Centrum Nauki.
Konkurs OPUS 14 na projekty badawcze, w tym finansowanie zakupu lub wytworzenia aparatury naukowo-badawczej niezbędnej do realizacji tych projektów: (więcej…)
Pionierskie badania, prowadzone przez zespół badawczy Prof. Barbary Gawrońskiej-Kozak z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, pozwoliły wskazać gen odpowiedzialny za tworzenie skórnych blizn pourazowych. To odkrycie może m.in. wspomóc leczenie niegojących się ran u diabetyków oraz pacjentów, u których rany pozostawiają rozległe, ograniczające sprawność, albo szpecące blizny. (więcej…)
