Profesor Zenon Zduńczyk, kierownik Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności IRZiBŻ, był gościem audycji TOK FM, podczas której dyskutowano o ostatnich doniesieniach WHO na temat szkodliwości mięsa przetworzonego.
Radiowa Akademia Nauk
Nowa perspektywa finansowa na lata 2014-2020 to większe wsparcie na wspólne projekty nauki i biznesu. Bardzo często współpraca przedsiębiorstw z naukowcami będzie głównym warunkiem otrzymania unijnej pomocy. Skutki nowych regulacji i sposoby stymulowania wspólnych działań nauki i biznesu będą tematem najbliższej audycji Radiowej Akademii Nauk z udziałem Anny Bednarskiej, menadżera ds. współpracy z przemysłem w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.
Zapraszamy na antenę Radia Olsztyn w sobotę (21.11) o godz. 12:00.
Porozmawiamy o … żywności przetworzonej
Gościem dzisiejszego programu „Porozmawiajmy o…” Radia Olsztyn będzie prof. Zenon Zduńczyk. Tematem audycji będą m.in przemysłowe hodowle zwierząt oraz ostatnie doniesienia Światowej Organizacji Zdrowia, która uznała przetworzone mięso za jeden z najbardziej rakotwórczych czynników, równie szkodliwych, co palenie papierosów i azbest.
Zapraszamy na antenę RO od godz. 16:15.
Mali profesorowie rozmawiali o zwierzętach
W Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN odbyła się Konferencja Naukowa Olsztyńskiej Akademii Dzieci. Były wykłady naukowe i występy artystyczne.
Słuchaj
Radiowa Akademia Nauk
Zapraszamy do wysłuchania audycji z cyklu „Radiowa Akademia Nauk” Radia Olsztyn z prof. Barbarą Gawrońską-Kozak na temat badań nad bezbliznowym gojeniem skóry i tworzonego w Olsztynie unikalnego banku tkanek skórnych.
Światowy Tydzień Alergii
Zapraszamy do wysłuchania audycji na temat alergii z Prof. Barbarą Wróblewską, która była dzisiaj gościem Porannego Programu Radia Olsztyn.
Prof. Mariusz Piskuła: poziom nauki w Olsztynie został doceniony
Zgromadzenie Członków Oddziału PAN w Olsztynie i w Białymstoku z siedzibą w Olsztynie wybrało pierwszego prezesa. To prof. dr hab. Mariusz Piskuła, dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, który był gościem Porannych Pytań.
Prezes Piskuła powiedział, że jego zadaniem będzie integrowanie środowiska naukowego oraz dbanie o stały rozwój nauki, placówek badawczych i akademickiego szkolnictwa wyższego w północno-wschodnim regionie Polski.
Słuchaj
Termogeneza
Zapraszamy do wysłuchania audycji z dr Julią Jarosławską na temat badań Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności nad zagadnieniem termogenezy i mechanizmów, które odpowiadają za regulację wewnętrznej temperatury ciała człowieka.
SŁUCHAJ
Celiakia
Zapraszamy do lektury oraz wysłuchania materiału Radia Olsztyn o celiakii – rozmowa z prof. Elżbietą Jarocką-Cyrtą, gastroenterologiem; dr inż. Urszulą Krupą-Kozak z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności oraz Beatą Nehrebecka przedstawicielką Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
Bliższe spotkania RO – Choroba Alzheimera
Dzisiejszy program Radia Olsztyn „Bliższe Spotkania” Agnieszki Lipczyńskiej poświęcony jest tematowi choroby Alzheimera.
Podczas trwania audycji, do godz. 13:00, na antenie RO przypominany będzie wywiad z prof. Hanną Radecką na temat metod wczesnego wykrywania choroby Alzheimera oraz jej zapobiegania, opracowywanych w IRZiBŻ PAN.
