Naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zagoszczą we wtorek (14 lipca) w Olsztyńskim Zespole Szkół Specjalnych z popularno-naukowymi warsztatami, pokazami i eksperymentami. (więcej…)
Światowy Dzień Mycia Rąk w Instytucie PAN
Według WHO 70 proc. zatruć pokarmowych jest powodowanych przez drobnoustroje przenoszone przez „brudne ręce”. Optymalny czas mycia rąk, czyli taki, w którym uda się zniwelować bakterie chorobotwórcze nie powinien być krótszy niż 30 sekund, tymczasem okazuje się, że ludzie przeciętnie myją ręce zaledwie 5 sekund.
Europejska Noc Naukowców – podsumowanie
Teleexpress extra
TVP Olsztyn Opinie
TVP Olsztyn Informacje (15:15)
TVP Olsztyn Informacje (19:30)
Zakończyła się Europejska Noc Naukowców w Olsztynie Fusion Night. Ponad 10 tysięcy uczestników popularno-naukowych warsztatów, wykładów, eksperymentów i pokazów to bilans, który potwierdza tezę, że nauka ma ogromną moc przyciągania.
Na odwiedzających czekało ponad 70 spotkań z nauką, podczas których dzieci, młodzież, a także dorośli mogli wejść do niedostępnych na co dzień laboratoriów Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN i pracowni Olsztyńskiej Szkoły Wyższej im. Józefa Rusieckiego.
Goście Fusion Night mieli okazję „wziąć naukę w swoje ręce” i w specjalnie przygotowanym bloku tematycznym NIE BÓJ SIĘ EKSPERYMENTOWAĆ sprawdzić m.in. jak zamknąć słońce w próbówce i wywołać w niej burzę (Fusion lab), jak skomponować swój własny krem z dodatkiem sproszkowanych owoców (Smakowita skóra), oraz jak samodzielnie określić zawartość antyoksydantów w naszych ulubionych sokach (Zobacz antyoksydanty).
Noc Naukowców w Olsztynie była także okazją aby PRZYJŚĆ PO ZDROWIE i wziąć udział w różnego rodzaju testach na naszą sprawność fizyczną, m.in. podczas pokazów Jak gibkie jest moje ciało, Postaw się a zbadaj się, Czy moja prawa noga jest silniejsza od lewej? Ponadto, każdy dorosły uczestnik pokazów mógł samodzielnie wykonać test na celiakię, czyli nietolerancję glutenu oraz wysłuchać wykładu pt. Celiakia? Czy na pewno mi to nie grozi? Podczas warsztatów Mikrokosmos na talerzu goście Fusion Night nie tylko obejrzeli bakterie pod mikroskopem, ale też przekonali się, że są one wdzięcznym materiałem do malowania.
Nie lada gratką nie tylko dla dzieci ale też dla dorosłych okazała się wyjątkowa możliwość POZNANIA CUDÓW TECHNOLOGII „od kuchni”. Partnerzy Fusion Night, firmy Michelin Polska i Mir-Wit Toyota, zaprezentowały technologie przyszłości – Hybrydowe Silniki i Innowacyjne metody produkcji opon. Podczas Pokazu Druku z Zortraxem zwiedzający mogli zagrać na wydrukowanym w technologii 3D ukulele i zobaczyć proces powstawania takich przedmiotów od podstaw. Ogromnym zainteresowaniem cieszyło się również Mobilne Kino 5D, w którym każdy mógł poczuć efekty specjalne z filmów na własnej skórze.
Cykl SPOTKAŃ Z NAUKOWCAMI „PO GODZINACH” pomógł przełamać stereotyp badaczy, postrzeganych jako nudnych, skupionych wyłącznie na swojej pracy i zamkniętych w laboratoriach, i pozwolił zobaczyć ich jako pasjonatów odkrywania, ludzi o inspirujących osobowościach i często nietuzinkowych zainteresowaniach (Naukowiec wysokich lotów, Tkanki na szkle, Poznaj naukowca z pasją, Samotny spacer – Camino de Santiago w obiektywie naukowca). Takie spotkania są znakomitą okazją do pokazania szczególnie młodym ludziom jak fascynująca i satysfakcjonująca może być praca badacza, a także do zachęcenia ich do rozważenia w przyszłości kariery naukowej.
W programie Fusion Night znalazło się też sporo atrakcji dla miłośników zwierząt. Uczestnicy wykładów Dzika strona natury i Biologiczny misz masz wokół nas poznali badania prowadzone w Instytucie, zmierzające do ochrony bioróżnorodności i gatunków zwierząt narażonych na wyginięcie. Podczas warsztatów Zbuduj dom dla czworonoga całe rodziny budowały innowacyjne psie budy i kocie piętrowe domki, które następnie trafiły do Olsztyńskiego Schroniska dla Bezdomnych Zwierząt.
Noc Naukowców w Olsztynie zachęcała też aby WYTĘŻAĆ SWÓJ UMYSŁ I WYGINAĆ CIAŁO. Podczas pokazu Generatora van de Graaffa można było się dowiedzieć dlaczego przy zdejmowaniu swetra słychać trzaski i jak przesuwać przedmioty na odległość dzięki wyładowaniom elektrostatycznym. Entuzjaści sportu mogli z kolei obejrzeć mecz koszykówki na wózkach, a także wziąć udział w kursie salsy i zajęciach aqua aerobicu.
Specjalne atrakcje czekały tez na uczestników warsztatów w bloku tematycznym ZBADAJ SWOJĄ KOMÓRKĘ. Podczas pokazu Dowody zbrodni można było sprawdzić jak DNA wykorzystywane jest w badaniach kryminalistycznych, a podczas wizyty w Mobilnym Laboratorium Kriokonserwacji Komórek dowiedzieć się dlaczego gamety określa się mianem żywych pocisków.
Wieczorem na uczestników Nocy Naukowców czekał koncert Grzegorza Turnaua, występ kabaretu SMILE i pokaz Kuchni Molekularnej Fusion Kitchen.
Olsztyn był jednym z 9 miast w Polsce i 300 w Europie organizujących tegoroczną edycję Europejskiej Nocy Naukowców. Już teraz zapraszamy wszystkich na 10. Jubileuszową Noc w przyszłym roku.
Bliższe spotkania RO – Choroba Alzheimera
Dzisiejszy program Radia Olsztyn „Bliższe Spotkania” Agnieszki Lipczyńskiej poświęcony jest tematowi choroby Alzheimera.
Podczas trwania audycji, do godz. 13:00, na antenie RO przypominany będzie wywiad z prof. Hanną Radecką na temat metod wczesnego wykrywania choroby Alzheimera oraz jej zapobiegania, opracowywanych w IRZiBŻ PAN.
Uniwersytecka Rozmowa Tygodnia
Gościem „Uniwersyteckiej Rozmowy Tygodnia” Radia UWM FM był wczoraj (08.10) Dyrektor IRZiBŻ PAN prof. Mariusz K. Piskuła, który opowiadał o 25-letniej historii Instytutu, jego obecnej działalności i związkach z Uniwersytetem Warmińsko-Mazurskim.
Zapraszamy do wysłuchania audycji tutaj.
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN podejmuje współpracę z Olsztyńskim Parkiem Naukowo-Technologicznym
Prezydent Olsztyna Piotr Grzymowicz oraz Dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN prof. dr hab. Mariusz Piskuła podpisali we środę (14.08.2013) list intencyjny o wzajemnej współpracy pomiędzy Olsztyńskim Parkiem Naukowo-Technologicznym a IRZiBŻ PAN.
Głównym postanowieniem zawartego porozumienia jest zlokalizowanie siedziby Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN wraz z jego zapleczem badawczym na terenie, bądź w bezpośrednim sąsiedztwie OPN-T, co zaowocuje podjęciem wspólnych działań zmierzających do wzrostu efektywności wykorzystania wysokiego potencjału naukowego IRZIBŻ dla rozwoju społeczno-gospodarczego Warmii i Mazur, poprzez tworzenie możliwości prowadzenia badań implementacyjnych skutkujących zwiększeniem rozmiaru transferu nowoczesnych rozwiązań technologicznych ze sfery naukowo-badawczej do przedsiębiorstw. (więcej…)
Gość Planety FM
Gościem dzisiejszej audycji Radia Planeta FM był prof. Ryszard Amarowicz, który opowiadał o tym jak zmieniała się olsztyńska nauka przez ostatnie 25 lat.
Zapraszamy do wysłuchania audycji.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Wydawany przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polish Journal of Food and Nutrition Sciences świętował niedawno swój duży sukces – pierwszy Impact Factor, który jest wskaźnikem prestiżu i siły oddziaływania czasopisma naukowego. Zapraszamy do obejrzenia materiału przybliżającego specyfikę naszego wydawnictwa.
Mali producenci żywności mogą liczyć na wsparcie naukowców
Rodzinne firmy i małe przedsiębiorstwa produkujące żywność tradycyjną poddawani są coraz większej presji ze strony globalnych producentów żywności. Dlatego we wspieranie małych wytwórców żywności tradycyjnej w Unii Europejskiej włączyli się naukowcy.
Jak poinformował PAP prof. Ryszard Amarowicz z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, wspieraniu producentów żywności tradycyjnej służy projekt TRaFooN – „Sieć współpracy dla usprawnienia transferu wiedzy o innowacyjności w produkcji żywności tradycyjnej”. (więcej…)
