20. Piknik Naukowy Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik

20_piknik_naukowy_plakat

7 maja na Stadionie Narodowym w Warszawie odbędzie się XX Piknik Naukowy Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik. Zapraszamy do odwiedzenia stoiska Instytutu w namiocie nr A43 oraz stojącego obok Laboratorium mobilnego.

Pokazy, które przygotowaliśmy, nawiązują do tegorocznego hasła Pikniku „Zdrowie”:

  • „Gluten od kulis” –  wyjaśnimy czym jest gluten oraz kto i dlaczego musi się go wystrzegać.
  • „Zdrowie układu rozrodczego” przybliżymy czynniki wywołujące schorzenia żeńskiego układu rozrodczego.
  • „Nieproszeni goście naszego organizmu” – omówimy jakim zagrożeniem dla ludzi i zwierząt są kleszcze.
  • „Myj ręce i chroń zdrowie” – poprzez zabawę będzie można zobaczyć jak szybko zarazki przenoszą się z ręki na rękę, a przy okazji powiemy jak skutecznie myć ręce.
  • „Zdrów jak ryba – tak ale…w chorym środowisku zdrowa ryba nie pływa…” – w Laboratorium mobilnym pokażemy wpływ zakwaszenia środowiska wodnego na zdrowie ryb.

Więcej informacji na www.pikniknaukowy.pl

Czytaj więcej

Czy rany u ludzi mogą goić się bezbliznowo? (aktualizacja)

tok fm

SŁUCHAJ: Radiowa Akademia Nauk TOK FM

logo-pl

OGLĄDAJ: Czy rany u ludzi mogą goić się bezbliznowo?

Czy rana może zagoić się tak, by nie pozostawić po sobie śladu? Pracują nad tym naukowcy z PAN w Olsztynie. Człowiek ma zdolności bezbliznowej regeneracji, ale tylko w łonie matki, później ta zdolność zanika. Już istniejące blizny, według badaczy, może pomóc leczyć śluz ślimaków, który ma silne właściwości regeneracyjne. 

Ssaki, w tym ludzie, nie mają zdolności do bezbliznowego gojenia ran. „Każda rana goi się z wytworzeniem blizny, czasami są to blizny przerostowe, utrudniające życie i z kosmetycznego punktu widzenia wyglądające bardzo nieładnie” – mówi PAP prof. Barbara Gawrońska-Kozak z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie.

Tymczasem w życiu płodowym rany u ludzi goją się bezbliznowo. „Jeżeli operacja na dziecku przeprowadzana jest w łonie matki, to wówczas dziecko rodzi się bez wytworzonej blizny, nie widać, gdzie ta operacja się odbyła. To znaczy, że tak naprawdę w naszym życiu rozwojowym posiadamy cechę gojenia bezbliznowego, regeneracji, w życiu dorosłym tracimy ją. Czy jest możliwość przekierowania szlaku w życiu dorosłym, aby tej blizny właśnie nie było? Tym się zajmujemy” – tłumaczy prof. Gawrońska-Kozak.

Jak podkreśla, jest jeden szczep myszy, tzw. myszy nagie, które mają zdolność gojenia bez wytworzenia blizny. „Te myszy nie mają jednego genu, a ten gen występuje u ludzi. Jest pytanie, czy jest on odpowiedzialny za wytworzenie blizny, czy nie” – mówi naukowiec.

„W naszych badaniach wykorzystujemy hodowle komórkowe in vitro oraz techniki biologii molekularnej po to, by zbadać mechanizm, dzięki któremu gojenie bliznowe może zostać przekierowane na sposób regeneracyjny. Dzięki czemu mogą zostać opracowane sposoby leczenia oraz terapie dla osób cierpiących na schorzenia skórne” – opowiada dr Joanna Bukowska.

Olsztyńscy naukowcy pracują też nad możliwością zastosowania związków naturalnie występujących w przyrodzie w celu pomocy pacjentom. Jak mówi prof. Gawrońska-Kozak, takim związkiem może być śluz wydzielany przez ślimaki.

Zaznacza, że śluz ślimaków już teraz wykorzystywany jest w kosmetykach, ale może być również stosowany jako terapeutyk. „W tym kierunku prowadzonych jest niewiele badań i my planujemy zacząć tę drogę badawczą” – dodaje.

Mariola Piłat-Skalmowska z polskiej firmy Snails Garden produkującej kremy kosmetyczne na bazie czystego śluzu ślimaka, podkreśla, że ma on właściwości silnie regenerujące, odbudowujące, nawilżające, a ponadto jest bogaty w witaminy, alantoinę i kolagen.

źródło: PAP

Czytaj więcej

Stacja Badawcza w Popielnie

Instytut PAN w Olsztynie przyjął stację badawczą w Popielnie

 logo-pl

Badania nad rozrodem zwierząt oraz żywnością będą prowadzić naukowcy w Stacji Badawczej w Popielnie. Stacja znana z hodowli konika polskiego, bobra oraz lokalnych ras bydła została włączona do Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.

„Starania o włączenie stacji badawczej w Popielnie z zasobów jednostek gospodarczych podlegających Kancelarii PAN trwały 2 lata. (więcej…)

Czytaj więcej

„Popołudniówka” Radia Olsztyn

Anna Majkowska

logo pr olsztyn

Gościem dzisiejszej „Popołudniówki” Radia Olsztyn będzie dr inż. Anna Majkowska z Laboratorium Mikrobiologicznego IRZiBŻ PAN. Tematem audycji będzie zależność pomiędzy jakością żywności a jej terminem przydatności do spożycia. Zapraszamy na antenę RO w godz. 15:00-16:00.

 

Czytaj więcej

Polska Akademia Dzieci

2 kwietnia w Olsztyńskim Planetarium odbyła się ostatnia w tym roku akademickim konferencja studentów olsztyńskiego oddziału Polskiej Akademii Dzieci. Gościem specjalnym wydarzenia był dr Michał Janiak z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, który podczas wykładu „Nadzwyczajne sekrety zwyczajnej herbaty” przybliżył młodym słuchaczom kulisy swojej pracy badawczej w Zespole Chemii i Biodynamiki Żywności.

Polska Akademia Dzieci, to pierwszy na skalę międzynarodową bezpłatny uniwersytet prowadzony przez dzieci dla dzieci. Młodzi naukowcy w wieku od 6 do 12 lat przeprowadzają wykłady i przedstawiają własne badania naukowe dla słuchaczy w tym samym wieku. W Olsztynie akademia działa od 2013 roku, a Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN pełni rolę jego honorowego patrona od 2 lat.

GALERIA

 

Czytaj więcej

Zielona herbata źródłem związków biologicznie aktywnych

zielona_herbata

logo-pl

Zielona herbata, popularna w Azji, ale także chętnie spożywana przez Polaków, jest źródłem związków biologicznie aktywnych, oddziaływujących na organizm człowieka wszechstronnie – oceniają naukowcy. Potencjalnie może obniżać ryzyko zachorowalności na raka i miażdżycę.

Badania nad zieloną herbatą, jej właściwościami prozdrowotnymi, potencjałem przeciwutleniającym oraz wpływem związków w niej zawartych na mikroflorę przewodu pokarmowego prowadzą naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie. Zajmują się także badaniem właściwości sensorycznych zielonej herbaty. (więcej…)

Czytaj więcej

Poznanie składu białek nasienia szansą w lepszej ochronie zwierząt

logo-pl

W nasieniu oprócz plemników znajdują się tysiące różnych białek, które m.in. mają pomóc gametom przetrwać. Rozpoznanie takich białek i zrozumienie ich działania jest istotne m.in. w hodowli zwierząt czy w ochronie zwierząt zagrożonych wyginięciem.

Zanim plemniki dotrą do komórki jajowej, muszą przetrwać odpowiednio długie oczekiwanie, a potem – wymagający i trudny wyścig, podczas którego czeka je wiele niebezpieczeństw. (więcej…)

Czytaj więcej

Radiowa Akademia Nauk

logo pr olsztyn

Nowa perspektywa finansowa na lata 2014-2020 to większe wsparcie na wspólne projekty nauki i biznesu. Bardzo często współpraca przedsiębiorstw z naukowcami będzie głównym warunkiem otrzymania unijnej pomocy. Skutki nowych regulacji i sposoby stymulowania wspólnych działań nauki i biznesu będą tematem najbliższej audycji Radiowej Akademii Nauk z udziałem Anny Bednarskiej, menadżera ds. współpracy z przemysłem w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.

Zapraszamy na antenę Radia Olsztyn w sobotę (21.11) o godz. 12:00.

 

Czytaj więcej