Czy kiedykolwiek zastanawialiście się jak jedzenie wpływa na nasz organizm? Na pewno tak. Pierwszym skojarzeniem będzie prawodpodobnie zmiana wagi, rozrost tkanki mięśniowej, ilość energii potrzebnej do komfortowej pracy czy zmiany poziomu cholesterolu. Wszystkie te dywagacje są możliwe dzięki jednemu, bardzo pracowitemu narządowi. Naszemu mózgowi. (więcej…)

Instytut laureatem nagrody „Żagle Warmii i Mazur”
Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego nagrodził wyróżniające się instytucje i przedsiębiorstwa z regionu, które prowadzą działania innowacyjne, odpowiedzialne społecznie i są godne naśladowania. Nagrody dla najlepszych – „Żagle Warmii i Mazur” – zostały przyznane w dwóch kategoriach: Najlepszy Produkt i Usługa Warmii i Mazur oraz Przedsiębiorstwo Odpowiedzialne Społecznie WaMaBoss. (więcej…)
Jak zacząć biznes
Staż jako cenny element kariery zawodowej, a także możliwości finansowania start-upów. To tematy spotkania zorganizowanego przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie oraz EIT Food.

Noc Naukowców – Fusion Night 2018 [video, foto]
Za nami Noc Naukowców – Fusion Night. Przez ponad 10 godzin kilkudziesięciu naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN niestrudzenie przekonywało, że nauka jest nie tylko świetną zabawą, ale też niezwykle ważną częścią naszego codziennego życia.
(więcej…)

Branża rolno-spożywcza atrakcyjnym obszarem dla rozwoju start-upów
Foodhaton, warsztaty dla start-upów i specjalne programy inkubacyjne. To między innymi takie działania w 2019 roku podejmą partnerzy w ramach konsorcjum EIT Food, a wśród nich Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. Cel ? Pobudzenie innowacyjności i promocja branży rolno-spożywczej jako jatrakcyjnego obszaru dla rozwoju start-upów. (więcej…)

Dr Bartosz Fotschki laureatem stypendium dla wybitnych młodych naukowców
Dr Bartosz Fotschki z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności został laureatem konkursu Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego dla wybitnych młodych naukowców prowadzących wysokiej jakości badania i cieszących się imponującym dorobkiem naukowym. (więcej…)
Noc Naukowców – Fusion Night
Mikroskop w smartfonie, badanie promieniowania kosmicznego, eksperymenty z kuchni molekularnej, wirusy giganty i pokaz… mody spożywczej. Te i wiele innych atrakcji przygotują dla nas naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, organizatorzy Nocy Naukowców, którą w tym roku gościć będzie Galeria Warmińska.

O Marii Skłodowskiej – Curie i roli kobiet w nauce [wideo]
Magazyn BBC History opublikował wyniki rankingu, w którym wybrano sto kobiet mających największy wpływ na historię świata. Pierwsze miejsce zajęła Polka Maria Skłodowska-Curie. (więcej…)

Piknik Polskiej Akademii Nauk „Nauka też Sztuka!” [relacja]
4. edycja Pikniku Naukowego „Nauka też Sztuka!” za nami. Kilkudziesięciu naukowców z kilkunastu instytutów Polskiej Akademii Nauk zaprosiło do wspólnego eksperymentowania całe rodziny, zamieniając olsztyńską starówkę w wielkie plenerowe laboratorium. (więcej…)
Rodzinny Piknik Polskiej Akademii Nauk „NAUKA też SZTUKA!”
Zbuduj neurony i weź pod lupę sztuczne serce. Stwórz molekularne perły i oswój groźne bakterie. Zbadaj promieniowanie kosmiczne i odkryj sekrety wykopalisk archeologicznych. Eksperymentuj, poznawaj i baw się! Już 23 czerwca naukowcy z Polskiej Akademii Nauk ponownie zamienią olsztyńską starówkę w wielkie laboratorium!
To już czwarta edycja Pikniku organizowanego przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie wspólnie z Miejskim Ośrodkiem Kultury. Popularno-naukowe pokazy, warsztaty, eksperymenty i konkursy są znakomitą okazją do przyjrzenia się pracy badaczy od kuchni, spróbowania swoich sił w naukowych wyzwaniach i zrozumienia zjawisk, które towarzyszą nam w codziennym życiu.
A w tym roku na gości będzie czekało jeszcze więcej atrakcji niż do tej pory. Organizatorzy zaprosili do Olsztyna zaprzyjaźnionych naukowców z innych instytutów Polskiej Akademii Nauk. Odwiedzający będą mogli m.in sprawdzić jak wyglądają nogi bakterii i jakie magiczne właściwości mają ciecze nienewtonowskie. Zajrzą też w głąb naszych jezior i zbadają żyjący w nich zooplanton. Z pomocą archeologów odkryją skarby sprzed tysięcy lat, a fizycy jądrowi zdradzą im sekrety promieniowania kosmicznego.
Goście pikniku dowiedzą się również, czym jest arktyczny recycling, zaprojektują molekularne perły i pobawią się figurami Chladniego. Przyjrzą się z bliska różnego rodzaju protezom – sztucznym komorom i zastawkom – niezbędnym przy niektórych chorobach serca. Dowiedzą się też jak samodzielnie wykonać naturalne kosmetyki np. z dodatkiem liofilizowanych owoców, i wcielą się w rolę biologów prowadzących badania nad ochroną zwierząt zagrożonych wyginięciem.
Piknik Polskiej Akademii Nauk „Nauka też Sztuka” rozpocznie się o godz. 12:00 na scenie staromiejskiej w Olsztynie i potrwa do godz. 16:00, Wstęp wolny!
Organizator: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie
Współorganizator: Miejski Ośrodek Kultury
Partner: Oddział Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie i Białymstoku z siedzibą w Olsztynie
Dołącz do wydarzenia na Facebooku.