Opiekun naukowy: Prof. Jerzy Juśkiewicz
7 Tydzień
Nagrodami w 7 tygodniu emisji Letniej Akademii Nauk będzie 6 zestawów:
- kubek,
- smycz,
- zestaw długopisów,
- piłka antystress,
po 3 zestawy dla każdej emisji (środa, niedziela).
Letnia Akademia Nauk – Cukrzyca
W dzisiejszej audycji Letniej Akademii Nauk rozmawialiśmy o cukrzycy. Jak radzić sobie z tą chorobą? Co robić aby jej uniknąć? Na te pytania odpowiadli prof. Jerzy Juśkiewcz, prof. Zenon Zduńczyk, dr Adam Jurgoński i dr Monika Wróblewska z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności.
Pytanie konkursowe w tym tygodniu brzmi:
Jaki jest związek między gotowaniem a indeksem glikemicznym?
Odpowiedzi prosimy przesyłać na adres: konkursy@pan.olsztyn.pl
Laboratorium Biologii Molekularnej
Sprzęt, nowoczesne technologie badawcze oraz integracja działalności badawczej i wdrożeniowej naukowców – Laboratorium Biologii Molekularnej IRZiBŻ rozpowszechnia techniki biologii molekularnej oraz wdraża innowacyjne metody i techniki molekularne do badań realizowanych w ramach Centrum Doskonałości BIOANIREP, sieci naukowych oraz badań własnych Instytutu.
Obrona pracy doktorskiej mgr Anny Kaliszewskiej-Suchodoła
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia:
Mgr Anny Kaliszewskiej-Suchodoła
pt. „Wpływ bakterii fermentacji mlekowej i bifidobakterii na immunostymulujące właściwości mlecznych produktów fermentowanych”.
Obrona odbędzie się w dniu 28 października 2015 r. o godz. 900 (sala konferencyjna przy ul. Tuwima 10)
Promotor:
- Dr hab. Barbara Wróblewska, prof. nadzw., Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie;
Recenzenci:
- Prof. dr hab. Zdzisława Libudzisz, Politechnika Łódzka;
- Prof. dr hab. Włodzimierz Bednarski, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski.
Z pracą doktorską i recenzjami można zapoznać się w sali seminaryjnej IRZiBŻ PAN w Olsztynie, przy ul. Tuwima 10.
Zastępca Przewodniczącego Rady Naukowej
Prof. dr hab. Ryszard Amarowicz
Zapraszamy na Europejską Noc Naukowców!
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zaprasza na Europejską Noc Naukowców FUSION NIGHT!
Goście Nocy Naukowców odwiedzą niedostępne na co dzień laboratoria, zobaczą badania od kuchni i wezmą naukę w swoje ręce, budując DNA, projektując bakterie, komponując własne kremy, uczestnicząc w qchennych rewolucjach z chemikiem i odkrywając czy nasz mózg nas oszukuje. (więcej…)
Czy wiemy co jemy?
Czym są polifenole, jaki wpływ mają na nasz organizm i w jakich napojach możemy znaleźć ich najwięcej? Na te pytania odpowiadali prof. Ryszard Amarowicz i mgr Bartosz Fotschki w programie TVP „Czy wiemy co jemy”.
OGLĄDAJ (26:00 – 30:00)
Endometrium źródłem niezróżnicowanych komórek macierzystych
źródło: PAP
Endometrium, czyli błona wyściełająca macicę jest źródłem dojrzałych komórek macierzystych – dowiedli olsztyńscy naukowcy. Komórki te dzięki swym niezwykłym właściwościom mogą być użyte w terapiach komórkowych czy przeszczepach całych tkanek.
Zespół pod kierunkiem dr Gabriela Bodka z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie, jako pierwszy zidentyfikował komórki tzw. „populacji bocznej” w macicy świni, będące bezpośrednim dowodem istnienia dojrzałych komórek macierzystych rezydujących na stałe w endometrium. (więcej…)
