Nagrodami w 10 tygodniu emisji Letniej Akademii Nauk będzie 6 zestawów:
- kubek,
- smycz,
- piłka antystress,
po 3 zestawy dla każdej emisji (środa, niedziela).
Letnia Akademia Nauk – Biosensory
W dzisiejszej audycji Letniej Akademii Nauk rozmawialiśmy z Profesorem Jerzym Radeckim i Profesor Hanną Radecką o zastosowaniu i roli biosensorów w naszym organizmie.
Pytanie konkursowe na ten tydzień brzmi:
W kuchni jakiego kraju można dość powszechnie znaleźć przyprawy, które zawierają związki powstrzymujące rozwój chorób neurodegradacyjnych ?
Odpowiedzi prosimy przesyłać na adres konkursy@pan.olsztyn.pl
Dni Narodowego Centrum Nauki
11 i 12 maja br. Olsztyn będzie gospodarzem obchodów Dni Narodowego Centrum Nauki.
Po Katowicach, Lublinie i Szczecinie, niedługo Olsztyn będzie gościł Dni Narodowego Centrum Nauk. Nasze miasto jest tegorocznym gospodarzem spotkania pracowników Centrum i naukowców ubiegających się o finansowanie swoich badań.
W trakcie Dni Narodowego Centrum Nauki organizowany jest szereg spotkań tematycznych i dyskusji, a także odbywają się warsztaty z zakresu obsługi administracyjnej i finansowej projektów badawczych realizowanych w ramach konkursów NCN. Dni Narodowego Centrum Nauki są również doskonałą okazją do prezentacji wybranych projektów, które otrzymały finansowanie i są w trakcie realizacji. Szczegółowe informacje na temat wydarzenia dostępne są tutaj.
Przy tej okazji miło nam poinformować, że w latach 2011-15 do finansowania zakwalifikowano 66 wniosków pracowników IRZiBŻ PAN. Współczynnik sukcesu (suma wniosków zakwalifikowanych/suma wniosków złożonych) naszego Instytutu w tym okresie wynosi ponad 46%. Łączne finansowanie przeznaczone przez NCN na realizację tych projektów opiewa na niemal 35 mln złotych, co czyni nasz Instytut liderem wśród wszystkich jednostek naukowych województwa warmińsko-mazurskiego.
Poznanie składu białek nasienia szansą w lepszej ochronie zwierząt
W nasieniu oprócz plemników znajdują się tysiące różnych białek, które m.in. mają pomóc gametom przetrwać. Rozpoznanie takich białek i zrozumienie ich działania jest istotne m.in. w hodowli zwierząt czy w ochronie zwierząt zagrożonych wyginięciem.
Zanim plemniki dotrą do komórki jajowej, muszą przetrwać odpowiednio długie oczekiwanie, a potem – wymagający i trudny wyścig, podczas którego czeka je wiele niebezpieczeństw. (więcej…)
Obrona pracy doktorskiej mgr Małgorzaty Przygodzkiej
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia:
Mgr Małgorzaty Przygodzkiej
pt. „Wpływ dodatku rutyny i przypraw na profil fitozwiązków i produktów reakcji Maillarda oraz właściwości funkcjonalne pierników żytnio-gryczanych”.
Obrona odbędzie się w dniu 29 stycznia 2016 r. o godz. 900 (sala konferencyjna przy ul. Tuwima 10)
Promotor:
- Prof. dr hab. Henryk Zieliński, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie,
Recenzenci:
- Prof. dr hab. Ewa Cieślik, Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie
- Dr hab. Urszula Gawlik-Dziki, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.
Z pracą doktorską i recenzjami można zapoznać się w sali seminaryjnej IRZiBŻ PAN w Olsztynie, przy ul. Tuwima 10.
Przewodniczący Rady Naukowej
Prof. dr hab. Tomasz Janowski
Radiowa Akademia Nauk
Nowa perspektywa finansowa na lata 2014-2020 to większe wsparcie na wspólne projekty nauki i biznesu. Bardzo często współpraca przedsiębiorstw z naukowcami będzie głównym warunkiem otrzymania unijnej pomocy. Skutki nowych regulacji i sposoby stymulowania wspólnych działań nauki i biznesu będą tematem najbliższej audycji Radiowej Akademii Nauk z udziałem Anny Bednarskiej, menadżera ds. współpracy z przemysłem w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.
Zapraszamy na antenę Radia Olsztyn w sobotę (21.11) o godz. 12:00.
Instytut w 13. Olsztyńskich Dniach Nauki
23 września w ramach 13. Olsztyńskich Dni Nauki Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie otworzył swoje podwoje dla wszystkich pasjonatów nauki, którzy chcieli przekonać się jak wygląda praca badacza od kuchni. Naukowcy z Instytutu przygotowali szereg pokazów i warsztatów:
- Czy mózg nas oszukuje? – goście mogli sprawdzić na sobie działanie iluzji optycznych oraz oglądając w mikroskopie preparaty przekrojów mózgu poznać struktury mózgowe. Młotkiem neurologicznym można było zbadać na sobie głębokie odruchy ścięgniste.
- Dlaczego jedne pokarmy nam smakują a inne nie – zaprezentowano sposoby organoleptycznej oceny żywności. Każdy mógł sprawdzić swój zmysł powonienia
- Czy bakterie są nam potrzebne? – pod mikroskopem pokazano różnorodność form bakterii, omówiono sposoby wykorzystania różnych właściwości bakterii. Widzowie mogli samodzielnie wykonać preparat mikroskopowy i dowiedzieć się jak bakterie przenoszą się z człowieka na człowieka i co robić by tego uniknąć.
W służbie natury
Zapraszamy do obejrzenia filmu o pszczołach emitowanego na antenie TVP Polonia w cyklu „W służbie natury”. W roli eksperta pojawia się tam nasz kolega dr hab. Zbigniew Lipiński, pracownik Zespołu Mechanizmów Działania Hormonów IRZiBŻ PAN.
KNOW, czyli wiedza i prestiż
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN jest członkiem konsorcjum naukowego „Zdrowe zwierzę – bezpieczna żywność”, które decyzją Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego otrzymało prestiżowy status Krajowego Naukowego Ośrodka Wiodącego (KNOW) w dziedzinie nauk weterynaryjnych. Jednostki badawcze, które mogą poszczycić się tym tytułem to „Liga Mistrzów” najlepszych ośrodków naukowych w Polsce.
