Drukarki 3D do żywności, mobilne testy do badania zawartości polifenoli w owocach, innowacyjne metody konserwacji i drugie życie odpadów z produkcji żywności. Już 4 października podczas Festiwalu Przemiany w Centrum Nauki Kopernik odbędą się popularno-naukowe warsztaty EIT Food „Żywność otwarta na świat”. (więcej…)
Inspirujące fakty o żywności i odżywianiu
16 września około 200 uczniów i nauczycieli z wadowickich liceów i techników odwiedziło siedzibę firmy MASPEX w Wadowicach i wzięło udział w prelekcjach przygotowanych przez naukowców z IRZiBŻ PAN w ramach projektu EIT Food #AnnualFoodAgenda. Wiodącym tematem wydarzenia było #Zdrowe Odżywianie. Goście uczestniczyli w warsztatach i prelekcjach na temat prawidłowego odżywiania, istotnych składników diety, a także poznali kulisy produkcji wybranych produktów spożywczych. Eksperci z Instytutu PAN przybliżyli uczestnikom zagadnienia związane z celiakią i dietą bezglutenową, żywnością określaną mianem „superfoods” oraz funkcjonalnymi dodatkami do żywności.
PATRONAT MEDIALNY
Opisaliśmy molekularny mechanizm leżący u podstaw agonistycznych aktywności mifepristonu w progresji raka jajnika
W renomowanym czasopiśmie EBioMedicine (IF 6.680, The Lancet Publishing Group) pracownicy z Zespołu Biologii i Patologii Człowieka we współpracy z naukowcami z Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku i Finlandii opublikowali pracę w której opisano molekularny mechanizm leżący u podstaw agonistycznych aktywności mifepristonu w progresji raka jajnika. (więcej…)
„You are, what you eat” – Researchers’ Night with EIT Food
Scientists manufacture, cosmic food, bacteria which sow ferment, flower slow food, superheroes on a plate, chemical mishmash and youth potions from antioxidants. These are just some of the workshops, which the scientists from the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS are preparing for us during Researchers’ Night with EIT Food to commence on the 27th September 2019 right in the centre of region’s biggest shopping mall. (więcej…)
Prof. dr hab. Dariusz Skarżyński Członkiem Krajowej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach
Prof. dr hab. Dariusz Skarżyński został powołany na Członka Krajowej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach. Powołania w dniu 28 sierpnia br. dokonał Minister Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Jarosław Gowin. Kadencja Profesora Skarżyńskiego obejmie okres od 11 listopada 2019 do 10 listopada 2023. (więcej…)
Konferencja „Endometritis” oraz wspólne polsko-japońskie seminarium
Międzynarodowa konferencja „Endometritis jako przyczyna niepłodności u zwierząt domowych” odbędzie się w dniach 9 – 11 września 2019 w Warszawie w ramach Projektu KNOW. (więcej…)
70 lat hodowli koników polskich w Popielnie
Hodowla koników polskich w Popielnie będzie obchodzić swoje 70-lecie. Jest to najstarsza, nieprzerwanie trwająca hodowla koników polskich w kraju.
Koniki polskie są jedyną rodzimą, pierwotną rasą koni wywodzącą się bezpośrednio od dzikich tarpanów, które do końca XVIII wieku można było spotkać na obszarze dawnej Polski, Litwy i Prus. Koniki polskie są doskonałym modelem do badania procesów i zachowań występujących u ich dzikich przodków, jak również w populacjach koni dziko żyjących. (więcej…)
The International Conference on Endometritis in Cows and Mares and joint Polish-Japanese Seminar
The International Conference „Endometritis as a Cause of Infertility in Domestic Animals” will be held on 9th – 11th September 2019 at Warsaw, Poland under KNOW Project. (więcej…)
Assistant professor at the Department of Biodiversity Protection IARFR PAS in Popielno
Director of Institute of Animal Reproduction and Food Research of Polish Academy of Science in Olsztyn announces an open call for the position:
-
assistant professor at the Department of Biodiversity Protection IARFR PAS in Popielno
EIT FOOD C-SNIPER
Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS partners in the development of an advanced biocontrol tool against Campylobacter in poultry.
- Campylobacteriosis, the most frequently reported food-borne illness in Europe, with an associated average cost of 2,400 M€/year.
- The increase of antibiotic resistance makes it critical to develop novel non-antibiotic based strategies to reduce Campylobacter risk within the EU poultry sector.
- The C-SNIPER project is focused on the development and validation of an innovative, efficient and non-antibiotic based mitigation strategy to reduce the prevalence of Campylobacter in poultry, that can be integrated into existing hygiene protocols.
