Jak wysokie ciśnienia mogą służyć konserwacji żywności? Dlaczego przetwarzanie żywności za pomocą wysokich ciśnień jest lepsze od obróbki cieplnej czy chemicznej?
Odpowiedzi na te pytania udzielała w dzisiejszej audycji Porannej Akademii Nauk prof. Wioletta Błaszczak z Zespołu Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności.
09052013-Poranna-Akademia-Nauk.mp3
W dzisiejszym odcinku Porannej Akademii Nauk wróciliśmy do tematu zagrożonych gatunków zwierząt i sposobów na ich ratowanie. Gościem audycji Radia Olsztyn była dr Teresa Więsak z Zespołu Biologii Gamet i Zarodka.
Zapraszamy do wysłuchania audycji.
07052013-Poranna-Akadamia-Nauk.mp3
W 12. już odcinku Porannej Akademii Nauk odwiedzaliśmy Zespół Patologii i Medycyny Translacyjnej Rozrodu, w którym naukowcy szukają przyczyn chorób u zwierząt, utrudniających lub uniemożliwiających rozmnażanie. O szczegółach opowiadały dr hab. Anna Korzekwa i dr hab. n. wet. Marta Siemieniuch.
Zapraszamy do wysłuchania audycji.
02052013-Poranna-Akademia-Nauk.mp3
Szanowni Państwo,
Mamy przyjemność Państwa poinformować, że decyzją Zgromadzenia Ogólnego PAN, w wyniku przeprowadzonych wyborów na członków Polskiej Akademii Nauk, do szacownego grona Członków Korespondentów PAN dołączył w dniu 23 maja 2013 r. Dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, Pan Prof. dr hab. Mariusz Konrad Piskuła.
Panu Dyrektorowi składamy serdeczne gratulacje i życzymy wielu dalszych sukcesów w nauce.
Zastępcy Dyrektora
oraz Pracownicy Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.
Ukazał się pierwszy numer elektronicznego dwutygodnika „Panorama PAN”. Miło nam poinformować, że Redaktorem Naczelnym tego periodyku został prof. Adam Zięcik, wiceprezes PAN, a wcześniej długoletni dyrektor naszego Instytutu.
Z przyjemnością zawiadamiam, że podczas VIII Konferencji Naukowej pt.: „Aktualne problemy biologii medycznej”, (16-19 maja 2013) mającej miejsce w Kazimierzu Dolnym zostało powołane Polskie Towarzystwo Biologii Medycyny.
Ukonstytuował się Zarząd Towarzystwa, w skład którego weszła dr hab. Barbara Wróblewska prof. nadzw jako Członek Założyciel.
Z satysfakcją informujemy o kolejnej nagrodzie naszych naukowców. Podczas VIII Konferencji Naukowej pt.: „Aktualne problemy biologii medycznej”, która odbyła się w dniach 16-19 maja 2013 w Kazimierzu Dolnym, doniesienie naukowe pt. „Mutacja filagryny w przebiegu polialergii pokarmowej, atopowego zapalenia skóry oraz infekcji Staphylococcus aureus – przypadek kliniczny” zespołu w składzie Anna Ogrodowczyk, Barbara Wróblewska, Lidia Hanna Markiewicz, Magdalena Zakrzewska zostało wyróżnione w konkursie na najlepszy plakat.
Gratulujemy autorom.
Instytut w ramach projektu „Oficer Łącznikowy – sieć współpracy i wymiany informacji pomiędzy nauką a przemysłem rolno-spożywczym województwa warmińsko-mazurskiego” organizuje w Giżycku w dniu 21.05.2013 spotkanie brokerskie dla przedsiębiorców zatytułowane:
W programie m.in.
Więcej informacji na stronie projektu http://s2b.pan.olsztyn.pl w zakładce „Spotkania brokerskie”
Uprzejmie informujmy że 20 maja (poniedziałek), w sali seminaryjnej OBR przy ul Bydgoskiej 7 o godz. 14.00, prof. Anna Grażul-Bilska z North Dakota State University, USA wygłosi wykład pt. „Role of diet in the regulation of ovarian function”.
Wszystkich Państwa serdecznie zapraszamy.
Mamy przyjemność zaprosić Państwa na wykład Pani dr hab. Agnieszki Chacińskiej pt.:
Pani dr hab Agnieszka Chacińska jest kierownikiem Pracowni Biogenezy Mitochondriów w Międzynarodowym Instytucie Biologii Molekularnej i Komórkowej w Warszawie.
Wykład odbędzie się 27 maja 2013 r. (poniedziałek) o godz 14:30 w auli Instytutu przy ul. Tuwima 10.
Serdecznie zapraszamy.
