Termogeneza

logo pr olsztyn

Zapraszamy do wysłuchania audycji z dr Julią Jarosławską na temat badań Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności nad zagadnieniem termogenezy i mechanizmów, które odpowiadają za regulację wewnętrznej temperatury ciała człowieka.

SŁUCHAJ

Czytaj więcej

Gospodarstwo Rybackie Biała Nida – 20 listopada 2014

Dnia 20 listopada 2014 roku miał miejsce wyjazd wdrożeniowy do Gospodarstwa Rybackiego Biała Nida w Karsznicach w województwie świętokrzyskim. Został on zrealizowany w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. (więcej…)

Czytaj więcej

Zaproszenie na Konferencję

Dyrektor Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ma zaszczyt zaprosić do udziału w konferencji:

Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne w rozrodzie ryb dziko żyjących

Konferencja odbędzie się w dniach 08 – 09 maja 2014 roku w Hotelu Omega przy ul. Sielskiej 4a w Olsztynie 

Informację o uczestnictwie w konferencji prosimy podać do 30 kwietnia 2014 r. mailowo na adres: b.sarosiek@pan.olsztyn.pl lub telefonicznie: +48 89 539 31 65.

Koszt udziału w konferencji pokrywa organizator (dojazd we własnym zakresie).

Liczba miejsc ograniczona.

Czytaj więcej

Truskawka pod lupą

Truskawka to nie tylko świetny smak. Naukowcy z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności przekonują, że ma ona również inne pozytywne wartości. Wytłoki z truskawek są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który m.in. poprawia pracę jelit, obniża cholesterol i zmniejsza wchłanianie glukozy.

Czytaj więcej

Obrona pracy doktorskiej mgr Anny Więckowskiej

DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika:

Mgr Anny Więckowskiej, z d. Kitewskiej

pt. „Zmiany profilu ekspresji genów w błonie śluzowej macicy świni wywołane przez czynniki zarodkowe drogą lokalną lub obwodową”.

Obrona odbędzie się w dniu 5 października 2015 r. o godz. 1200 (sala konferencyjna przy ul. Tuwima 10)

Promotor:

  • Dr hab. Monika Kaczmarek, prof. nadzw., Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie;

Promotor pomocniczy:

  • Dr inż. Marek Bogacki, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie (aktualnie: Instytut Rybactwa Śródlądowego w Olsztynie);

Recenzenci:

  • Prof. dr hab. Maria Słomczyńska, Uniwersytet Jagielloński w Krakowie,
  • Prof. dr hab. Lech Zwierzchowski, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu.

Z pracą doktorską i recenzjami można zapoznać się w sali seminaryjnej  IRZiBŻ PAN przy ul. Tuwima 10.

Przewodniczący Rady Naukowej
Prof. dr hab. Tomasz Janowski

Czytaj więcej

19_piknik_naukowy

Zdrowie w sokach, herbacie i…czerwonym winie / Instytut podczas 19. Pikniku Naukowego

źródło: PAP

Przeciwutleniacze to związki, które pomagają chronić nasz organizm przed infekcjami, poważnymi chorobami, w tym rakiem, a nawet mutacjami genetycznymi. Im więcej ich spożywamy tym większa szansa na dłuższe życie w dobrej kondycji. Co pić, żeby pozostać zdrowym? Aktywność przeciwutleniającą soków, napojów, herbaty i win można było zbadać na Pikniku Naukowym na stoisku Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN z Olsztyna. (więcej…)

Czytaj więcej

Słowiński Park Narodowy

W dniach 13 i 17 listopada 2014 roku miały miejsce wyjazdy wdrożeniowe do Słowińskiego Parku Narodowego. Zostały one zrealizowane w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. (więcej…)

Czytaj więcej

Celiakia

logo pr olsztyn

Zapraszamy do lektury oraz wysłuchania materiału Radia Olsztyn o celiakii – rozmowa z prof. Elżbietą Jarocką-Cyrtą, gastroenterologiem; dr inż. Urszulą Krupą-Kozak z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności oraz Beatą Nehrebecka przedstawicielką Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Czytaj więcej