Specjalizujemy się w nutrigenomice i epigenomice, badając, jak dieta wpływa na ludzki genom i kształtuje pamięć epigenetyczną przez całe życie.
Naszym kluczowym celem jest odkrycie molekularnych podstaw pamięci epigenetycznej.
Koncentrujemy się na badaniu wpływu diety na DNA w komórkach organizmu, ponieważ to właśnie dieta jest podstawowym sygnałem środowiskowym, który w istotnym stopniu oddziałuje na nasze zdrowie i tempo starzenia się.
Skupiamy się na komórkach układu odpornościowego, przede wszystkim tych obecnych w krwi. Prowadząc badania interwencyjne (m.in. dotyczące suplementacji witaminą D w okresie zimowym) na podstawie próbek krwi uczestników możemy oceniać, jak mikro- i makroskładniki odżywcze wpływają na epigenom komórek układu odpornościowego, takich jak monocyty i limfocyty T.
Prowadzimy również badania nad zależnością poziomu reaktywności pacjentów na kluczowe składniki diety z rozwojem u nich chorób przewlekłych, w tym nowotworów, cukrzycy czy chorób autoimmunologicznych. Aby lepiej zrozumieć te zależności, badamy też osoby cierpiące na stwardnienie rozsiane i anemię Fanconiego.
W naszych badaniach stosujemy zaawansowane metody, w tym RNA-seq do analizy transkryptomu oraz ATAC-seq do badania epigenomu. Analizujemy także metylację DNA na poziomie całego genomu, modyfikacje histonów oraz wiązanie czynników transkrypcyjnych. Nasze badania obejmują również zmiany epigenetyczne w ludzkich hematopoetycznych komórkach macierzystych i progenitorowych, szczególnie pod wpływem witaminy D.
Współpracujemy z międzynarodowymi partnerami m.in. testując syntetyczne związki, takie jak analogi witaminy D, które mogą mieć praktyczne zastosowanie.
