Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie będzie uczestnikiem 14. Pikniku Naukowego Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik. (więcej…)
W sobotę w Szkole Podstawowej nr 10 w Olsztynie odbył się festyn rodzinny „Strzał w Dziesiątkę – Naukowo i Sportowo”, podczas którego naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN przybliżali uczestnikom zabawy nauki ścisłe i przyrodnicze, pokazując, jak fascynujący jest świat badań i doświadczeń.
Dzieci miały okazje sprawdzić jak wytwarza się żywą pianę i pali banknot tak, żeby papier nie obrócił się w popiół. (więcej…)
26 września 2012 w ramach 10. Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki po raz kolejny otworzyliśmy drzwi IRZiBŻ dzieciom i młodzieży z warmińsko-mazurskich szkół.
Nasi młodzi goście mieli możliwość zwiedzenia wybranych laboratoriów (sensorycznego, mikrobiologii, technologii piekarskiej i innych), gdzie zaprezentowaliśmy nasz warsztat naukowy, który jest ciągle rozszerzany dzięki realizacji wielu projektów naukowych, w tym projektu UE „REFRESH”.
W laboratorium mikrobiologicznym omówiliśmy i pokazaliśmy pasjonujący świat bakterii wykorzystywanych w produkcji żywności, w laboratorium sensorycznym uczestnicy mogli ocenić swoje umiejętności rozpoznawania zapachów, a w laboratorium technologii piekarskiej poznać tajniki wypieku chleba. (więcej…)
W dniu 21 września br., w ramach 9 Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki, odbył się I Dzień Otwartych Drzwi Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie. Wydarzenie to stanowiło wspaniałą okazję do poznania naszego Instytutu przez mieszkańców regionu. Licznie przybyłe grupy dzieci i młodzieży z olsztyńskicj szkół (SP 2, SP 29, SP 30), a także z okolic Olsztyna, miały okazję poznać fascynujące badania prowadzone w naszej instytucji. Nasi młodzi goście odwiedzili laboratoria sensoryki, mikrobiologii i technologii piekarskiej, w których pracownicy Instytutu zaprezentowali swój warsztat naukowy. Dzięki realizacji licznych projektów (w tym projekt UE ”REFRESH”) warsztat ten jest ciągle rozszerzany i udoskonalany.
W ramach 9 Olsztyńskich Dni Nauki i Sztuki oraz Europejskiej Nocy Naukowców zapraszamy na Dzień Otwarty Instytutu.
Wszystkich chętnych, po wcześniejszej rejestracji na stronie www.dninauki.uwm.edu.pl (liczba miejsc ograniczona), zapraszamy 21 września do budynku przy ul. Tuwima 10.
