Prace nad utworzeniem unikalnego w skali kraju banku tkanek skórnych rozpoczęli olszyńscy naukowcy. Prowadzą badania nad rozwiązaniem zagadki bezbliznowego gojenia ran, co może doprowadzić w przyszłości do uratowania życia i ulżenia w cierpieniu wielu pacjentom. (więcej…)
25 kwietnia br. w Olsztyńskim Parku Naukowo-Technologicznym odbędzie się konferencja pt. „Nowa natura biznesu – biogospodarka”. Głównym celem wydarzenia jest stymulowanie własnego biznesu poprzez zaprezentowanie stanu wiedzy, kierunków rozwoju, nisz na rynku, doświadczeń nowych i doświadczonych przedsiębiorców oraz przykładów transferu osiągnięć nauki do gospodarki Warmii i Mazur. (więcej…)
DNA z żelków, pluszowe bakterie, zabawki z „laboratoryjnej” galaretki – to tylko niektóre z pamiątek, które zabrali ze sobą uczestnicy Pikniku „Nauka też sztuka!”, który odbył się na olsztyńskiej starówce w sobotę 27 czerwca br.
Na miłośników nauki czekały warsztaty, interaktywne pokazy, eksperymenty i konkursy, przygotowane przez naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie (więcej…)
Źródło: Nauka w Polsce
Osoby z cukrzycą są bardziej obciążone ryzykiem wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych, w tym choroby Alzheimera, niż osoby z prawidłową przemianą materii. Insulinooporność może być czynnikiem łączącym cukrzycę typu 2 z chorobą Alzheimera – informuje dr hab. n. med. Monika Karczewska Kupczewska z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.
Dr hab. nauk medycznych Monika Karczewska-Kupczewska z Zespołu Profilaktyki Chorób Metabolicznych Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie podkreśliła w rozmowie z PAP, że insulinooporność odgrywa zasadniczą rolę w cukrzycy typu 2. Jest to osłabione działanie insuliny w tkankach. (więcej…)
12 marca br. w Szkole Podstawowej nr 32 w Olsztynie odbył się III Powiatowy Konkurs Ekologiczno-Przyrodniczy pod patronatem Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. Po zmaganiach konkursowych, uczniowie zostali zaproszeni do udziału w Festiwalu Nauki. (więcej…)
Truskawka to nie tylko świetny smak. Naukowcy z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności przekonują, że ma ona również inne pozytywne wartości. Wytłoki z truskawek są bogatym źródłem błonnika pokarmowego, który m.in. poprawia pracę jelit, obniża cholesterol i zmniejsza wchłanianie glukozy.
źródło: PAP
Przeciwutleniacze to związki, które pomagają chronić nasz organizm przed infekcjami, poważnymi chorobami, w tym rakiem, a nawet mutacjami genetycznymi. Im więcej ich spożywamy tym większa szansa na dłuższe życie w dobrej kondycji. Co pić, żeby pozostać zdrowym? Aktywność przeciwutleniającą soków, napojów, herbaty i win można było zbadać na Pikniku Naukowym na stoisku Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN z Olsztyna. (więcej…)
Żywność w prozdrowotnym świetle, gigantyczne bakterie i mobilne laboratorium to tylko kilka z atrakcji przygotowanych przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN dla uczestników 19. Pikniku Naukowego Centrum Nauki Kopernik i Polskiego Radia, który odbył się 9 maja br. na Stadionie Narodowym w Warszawie. Uczestnicy tegorocznej edycji Pikniku pod nazwą „Światło” mogli wziąć udział w 3 pokazach: (więcej…)
