Prof. Monika Kaczmarek została powołana przez Wojciecha Murdzka, Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego na członka Rady Narodowego Centrum Nauki (NCN) na kadencję 2020-2024. (więcej…)
Obrona pracy doktorskiej mgr Aleksandry Złotkowskiej
DYREKTOR I RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika i rybactwo:
Mgr Aleksandry Złotkowskiej
Zdjęcia konfokalne z publikacji dr Pawła Kordowitzkiego wybrane na okładkę prestiżowego czasopisma Aging
Dr n. wet. Paweł Kordowitzki, Dipl. ECAR z Zespołu Immunologii I Patologii Rozrodu IRZiBŻ PAN opublikował pracę pod tytułem: „Dynamics of telomeric repeat-containing RNA expression in early embryonic cleavage stages with regards to maternal age” (https://doi.org/10.18632/aging.103922) w prestiżowym czasopiśmie Aging. (więcej…)
Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania
Co warto jeść i dlaczego? Na to pytanie odpowiedzą naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie podczas trzeciego sezonu międzynarodowego projektu EIT Food #AnnualFoodAgenda, który popularyzuje wiedzę m.in. na temat zdrowego odżywiania i bezpieczeństwa żywności. Tym razem wydarzenie będzie miało swoją premierę… w eterze! (więcej…)
2,5 mln euro dla Instytutu na powołanie Centrum Doskonałości w obszarze nutrigenomiki
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie zdobył 2,5 miliona euro w programie ERA Chairs H2020 na realizację 6-letniego projektu „Welcoming ERA Chair to Centre of Excellence in nutrigenomics for optimising health and well-being”, akronim: WELCOME2. Jego celem jest powołanie w Instytucie interdyscyplinarnego centrum doskonałości w badaniach wykorzystujących narzędzia nutrigenomiki do oceny wpływu odżywiania na genetyczne predyspozycje do tzw. chorób dietozależnych. (więcej…)
Pradawne zboża, rośliny lecznicze i aromatyczne w Polsce – webinar
Czy warto inwestować w uprawy niszowych roślin? Jak wygląda potencjał rozwoju tej branży w Polsce? Partnerzy projektu EIT Food Growing Consciousness, Instutut PAN w Olsztynie, koncern spożywczy Maspex i CLC North-East, zapraszają na bezpłatny webinar poświęcony innowacjom w obszarze upraw pradawnych odmian zbóż, roślin leczniczych i aromatycznych. (więcej…)
„Cudze chwalicie, swoje poznajcie”
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z jednostkami doradztwa rolniczego realizuje kampanię informacyjną pod nazwą „Cudze chwalicie, swoje poznajcie”, która promuje polskiebazarek.pl. Polskiebazarek.pl jest odpowiedzią na utrudnienia występujące w dobie koronawirusa z tradycyjnym sposobem sprzedaży produktów – pomaga w nawiązywaniu bezpośrednich kontaktów przez rolników i producentów żywności z konsumentami. Można na nim bezpłatnie zamieszczać ogłoszenia o sprzedaży swoich produktów a konsument płaci dokładnie tyle, ile proponuje rolnik – nie ma marży pobieranej przez pośredników.
Kurs MOOC na temat bezpieczeństwa żywności
Opakowania odgrywają kluczową rolę w procesie zachowania bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw. Powinny chronić ją przed czynnikami zewnętrznymi, takimi jak wilgoć, temperatura czy promieniowanie oraz spełniać wymogi szczelności oraz odporności na uszkodzenia pod wpływem czynników mechanicznych. Opakowania mogą być jednak źródłem szkodliwych związków chemicznych, które mogą migrować do żywności i wpływać na funkcjonowanie naszego organizmu. Na szczególną uwagę zasługują tu związki chemiczne i pierwiastki obecne w małych dawkach, których długotrwałe spożycie może wpływać na układ hormonalny. (więcej…)
Publikacja zespołu dr hab. Antonio Galvao w czasopiśmie Cellular Physiology and Biochemistry
Rys. Główne zmiany obserwowane w jajniku w trakcie rozwoju otyłości.
Zespół badawczy z Zespołu Immunologii i Patologii Rozrodu kierowany przez dr hab. Antonio Galvao, w ramach realizacji projektu NCN SONATA 8 (2014/15/D/NZ4/01152) opublikował pracę naukową zatytułowaną Leptin Resistance in the Ovary of Obese Mice is Associated with Profound Changes in the Transcriptome of Cumulus Cells, autorstwa Karoliny Wołodko, Edyty Walewskiej, Marka Adamowskiego, Juana Casillo- Fernandeza, Gavina Kelseya, Antonia Galvao w czasopiśmie Cellular Physiology and Biochemistry (doi:10.33594/000000228) www.cellphysiolbiochem.com/Articles/000228. Praca dotyczy wpływu zmian w ścieżce sygnałowej leptyny na komórki jajnika w trakcie rozwoju otyłości i wykorzystuje model myszy domowej do badań nad otyłością i związaną z nią niepłodnością u kobiet. (więcej…)
