Prezentacja laboratoriów

W dniu 30.05.2012 w siedzibie Instytutu odbyła się prezentacja Laboratorium MetabolomikiMikrobiologicznego oraz Zwierzętarni w ramach projektu „Regionalne Centrum Badań i Transferu Wiedzy ŻYWNOŚĆ DLA ZDROWIA” wspierającego tworzenie i rozwój powiazań kooperacyjnych między Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie a przedsiębiorstwami sektora rolno-spożywczego regionu Warmii i Mazur. Miło nam poinformować, że w spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele dziesięciu firm regionu reprezentujący branże piekarniczo-cukierniczą, owocowo-warzywną, mięsną, mleczarską, napojów i dodatków do żywności.

{phocagallery view=category|categoryid=15|limitstart=0|limitcount=0|enableswitch=1}

Czytaj więcej

GO owoc granatu 14102011

Owoc granatu pod mikroskopem

W dzisiejszym wydaniu Gazety Olsztyńskiej ukazał się wywiad z dr Anną Horszwald z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności IRZiBŻ PAN, która jako jedna z 40 polskich naukowców odbędzie staż na Uniwersytetcie Stanford w USA.

Zapraszamy do lektury

GO owoc granatu 14102011

Czytaj więcej

Mechanisms of Metabolism, Aging and Obesity

BiochimieW specjalnym wydaniu czasopisma Biochimie (IF=3) pt: „Mechanisms of Metabolism, Aging and Obesity” ukazał się właśnie artykuł wstępny współautorstwa dr hab. Barbary Gawrońskiej-Kozak, która wraz z Elizabeth Floyd (USA), Jeffrey M. Gimble (USA) i Charmaine Tam (Australia), jest edytorem gościnnym tego wydania.

CZYTAJ

Czytaj więcej

radio olsztyn logo

Radiowa Akademia Nauk

radio olsztyn logo

Mgr Małgorzata Przygodzka z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności będzie gościem jutrzejszej (18.10) Radiowej Akademii Nauk.

Zapraszamy na antenę Radia Olsztyn o godz. 12:10.

Czytaj więcej

tn D167 OK Page 01

Nauka dla Regionu, Europy i Świata – 31.10.2013

Zapraszamy do lektury najnowszego dodatku IRZiBŻ do Gazety Olsztyńskiej, w którym znalazły się artykuły popularno-naukowe autorstwa prof. Moniki Kaczmarek i dr Kamila Krawczyńskiego (Pokaż mi swoje geny a powiem jaka czeka cię przyszłość), prof. Mariusza K. Piskuły (Ekstraklasa), mgr Radosława Majewskiego i mgr Remigiusza Filarskiego (Dieta na jesienną chandrę), dr Urszuli Krupy – Kozak (Gra o zdrowe kości), prof. Zenona Zduńczyka (Z myślą o prawach konsumenta), dr Antonio Galvao i dr Takuo Hojo (Ciałko żółte nadzieją w walce z nowotworami), dr Jana Czernieckiego (Razem możemy więcej) i dr Tomasza Jelińskiego (Wczoraj w Kalifornii, jutro w Olsztynie?).

tn D167 OK Page 01 tn D167 OK Page 02 tn D167 OK Page 03 tn D167 OK Page 04

Czytaj więcej

logo 25lat pan

Poranna Akademia Nauk odc.20

logo 25lat pan

tn odc 20Dzisiejsza Poranna Akademia Nauk została poświęcona badaniom nad rozmnażaniem kotów. Jak można wpływać na rozród tych zwierząt? Czy współczesne koty są tylko zwierzętami towarzyszącymi człowiekowi czy mają określoną rolę w ekosystemie?

Odpowiedzi na te i inne pytania udzielały Dyrektor Osztyńskiego Schroniska Anna Barańskadr hab. n. wet. Marta Siemieniuch.

04062013-Poranna-Akademia-Nauk.mp3

Czytaj więcej

tn mikroskop RPO 1

Mikroskopowy system analizy materiału biologicznego

tn mikroskop RPO 1Laboratorium Mikrobiologiczne w ramach projektu „Regionalne Centrum Badań i Transferu Wiedzy ŻYWNOŚĆ DLA ZDROWIA” dofinansowanego z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury 2007-2013 zostało doposażone w Mikroskopowy system analizy materiału biologicznego. System obejmuje mikroskop badawczy Olympus BX53 wyposażony we fluorescencję i wysokiej klasy obiektywy plan-apochromatyczne, zaawansowany program do akwizycji i analizy obrazów oraz zintegrowaną z oprogramowaniem i mikroskopem specjalistyczną kamerę cyfrową DP72. Zakupiona aparatura posłuży do ilościowej i jakościowej analizy obrazów uzyskanych z materiału biologicznego pozyskanego w badaniach in vitro i in vivo nad aktywnością prozdrowotną składników żywności.

Czytaj więcej