Kierownik Stacji Badawczej IRZiBŻ PAN ogłasza II przetarg pisemny nieograniczony na dzierżawę gruntów położonych w obrębie 0014 Wierzba, na działkach 48 i 1/130 na czas określony, do 31 października 2017 r.
Rodzinny Piknik Polskiej Akademii Nauk „NAUKA też SZTUKA!”

Pisać tajne wiadomości niewidzialnym atramentem, poszukiwać magicznych przeciwutleniaczy w napojach, zbadać szczątki polskich dinozaurów, eksperymentować w laboratorium chemicznym, projektować żelkowe DNA, tworzyć kosmetyki z liofilizowanych owoców, budować gigantyczne bakterie i poznać technikę widzenia w całkowitej ciemności. Z tymi i wieloma innymi zadaniami zmierzą się goście Rodzinnego Pikniku Polskiej Akademii Nauk „Nauka też sztuka!”, który odbędzie się już w sobotę 10 czerwca wokół sceny staromiejskiej w Olsztynie.
To już trzecia edycja Pikniku organizowanego przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie wspólnie z Miejskim Ośrodkiem Kultury. Popularno-naukowe pokazy, warsztaty, eksperymenty i konkursy są znakomitą okazją do przyjrzenia się pracy badaczy, spróbowania swoich sił w naukowych wyzwaniach i rozbudzenia w sobie pasji odkrywania otaczającego nas świata. A w tym roku na gości będzie czekało jeszcze więcej atrakcji niż do tej pory. Organizatorzy zaprosili do Olsztyna zaprzyjaźnionych naukowców z innych jednostek Polskiej Akademii Nauk z całej Polski, m.in. z Instytutu Biochemii i Biofizyki, Instytutu Chemii Organicznej czy Instytutu Paleobiologii, dzięki którym przyjrzymy się polskim badaniom na Antarktyce, zbadamy kości sprzed 230 milionów lat i nauczymy się „chodzić po wodzie”. Swoje pokazy przygotują też badacze z Uniwersytetu Warszawskiego i Wydziału Leśnego Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, podczas których nauczymy się przeprowadzać eksperymenty za pomocą najprostszych produktów spożywczych i poznamy niełatwą sztukę poruszania się po lesie.
Nie zabraknie też „bestsellerów” prowadzonych przez naukowców z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN. Organizatorzy przygotują m.in. warsztaty komponowania kosmetyków z dodatkiem liofilizowanych owoców, konkurs sprawdzający sprawność naszych zmysłów, eksperymenty pozwalające wykryć w żywności korzystne dla naszego zdrowia antyoksydanty, warsztaty budowania DNA ze słodkich żelków i zawody poszukiwania glutenu w produktach z naszego codziennego menu.
Piknik Polskiej Akademii Nauk „Nauka też Sztuka” rozpocznie się o godz. 12:00 na scenie staromiejskiej w Olsztynie i potrwa do godz. 16:00, Wstęp wolny!
Organizator: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie
Współorganizator: Miejski Ośrodek Kultury
Partner: Oddział Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie i Białymstoku z siedzibą w Olsztynie
Dołącz do wydarzenia na Facebooku
„SCIENCE is ART!” Family Picnic of the Polish Academy of Sciences

Writing secret messages with invisible ink, identifying magical antioxidants in drinks, studying fossils of Polish dinosaurs, experimenting in chemical laboratories, designing jelly DNA, composing cosmetics with lyophilized fruits, building gigantic bacteria, and learning the technique of seeing in the dark. These and many other edutaining activities will await guests of the “SCIENCE is ART!” Family Picnic of the Polish Academy of Sciences on June 10th in Olsztyn’s City Centre.
This is the 3rd edition of the Science Picnic organized by the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS in Olsztyn together with the Cultural Centre. Popular science shows, workshops, experiments and contests are a unique occasion to get an insight into the work of researchers, try our hands at scientific challenges and get inspired to explore the phenomena surrounding us every day. This year the Picnic will offer even more attractions than in the past editions. Organizers invited to Olsztyn partner scientists from other units of the Polish Academy of Science, e.g. Institute of Biochemistry and Biophysics, Institute of Organic Chemistry or Institute of Paleology, who will familiarize us with the Polish research in Antarctica, examine 230 million years old fossils, and teach us how to walk on water. Fascinating science demos will also be prepared by researchers from Warsaw University and Poznań University of Life Sciences, where we will experiment with the food products we use on daily basis and learn the troublesome art of finding a way in the forest.
We won’t forget about “bestsellers” to be ran by scientists from the Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS. Organizers will prepare i.a. workshops on composing cosmetics with lyophilized fruits, contests examining the efficiency of our senses, experiments detecting pro-health antioxidants in drinks, workshops of building DNA with sweet jellies and competition in finding gluten in everyday food products.
Family Picnic of the Polish Academy of Sciences will start at 12:00 at the heart of Olsztyn’s Old Town and finish at 16:00. Free of charge.
Organizer: Institute of Animal Reproduction and Food Research PAS in Olsztyn
Co- organizer: Cultural Centre
Partner: Division of Polish Academy of Sciences in Olsztyn and Białystok headquartered in Olsztyn
Join us on Facebook
Profesor Amarowicz edytorem LWT – Food Science and Technology
Wydawnictwo Elsevier zaprosiło prof. Ryszarda Amarowicza do grona Edytorów czasopisma LWT – Food Science and Technology (IF 2,711). LWT jest oficjalnym organem Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) oraz International Union of Food Science and Technology (IUFoST).

Prof. Amarowicz editor of LWT – Food Science and Technology
Elsevier invited Prof. Ryszard Amarowicz do join the group of Editors of LWT – Food Science and Technology journal (IF 2,711). LWT is the official organ of Swiss Society of Food Science and Technology (SGLWT/SOSSTA) and International Union of Food Science and Technology (IUFoST). (więcej…)
New research projects
![]()
Institute’s researchers successfully reached for the next 4 research projects financed by the National Science Centre in the call from September 15, 2016:
OPUS is a funding opportunity intended for a wide range of applicants. The research proposal submitted under this scheme may include the purchase or construction of research equipment. (więcej…)
Nowe projekty badawcze
![]()
Miło nam zakomunikować, że naukowcy Instytutu zdobyli cztery kolejne projekty badawcze finansowane przez Narodowe Centrum Nauki w konkursach ogłoszonych przez NCN w 15 września 2016 r. (więcej…)
Dr. Marika Ziętak with START scholarship

Dr. Marika Ziętak from the Prophylaxis of Metabolic Diseases scientific group has been awarded a prestigious scholarship of the Foundation for Polish Science. (więcej…)
Dr Marika Ziętak stypendystką programu START

Pani dr Marika Ziętak pracownik Zespołu Profilaktyki Chorób Metabolicznych w Białymstoku otrzymała prestiżowe stypendium Fundacji na rzecz Nauki Polskiej. (więcej…)
Post-doctoral position in Bioelectroanalytics Department
Institute of Animal Reproduction and Food Research, Polish Academy of Sciences is looking for the person:
-
post-doctoral position in Bioelectroanalytics Department

