DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia
Mgr inż. Michała Janiaka
pt. „Aktywność przeciwutleniająca, przeciwbakteryjna i sensoryczna frakcji katechinowej i taninowej z zielonej herbaty”.
Obrona odbędzie się w dniu 16 marca 2016 r. o godz. 900 (sala konferencyjna przy ul. Tuwima 10)
Promotor:
- Prof. dr hab. Ryszard Amarowicz, Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie,
Recenzenci:
- Prof. dr hab. Józef Korczak, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
- Dr hab. Urszula Gawlik-Dziki, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie.
Z pracą doktorską i recenzjami można zapoznać się w sali seminaryjnej IRZiBŻ PAN w Olsztynie, przy ul. Tuwima 10.
Przewodniczący Rady Naukowej
Prof. dr hab. Tomasz Janowski
