W związku z realizacją II etapu projektu „Żywność dla Zdrowia” dofinansowanego z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury 2007-2013 Zwierzętarnia Instytutu została zaopatrzona w suszarkę rozpyłową Büchi Mini Spray Dryer model B-290 Advanced  (138 990 zł) oraz nowoczesne elementy doposażające zmywalnię (22 911 zł).

Zakup suszarki rozpyłowej o minimalnej objętości suszonego produktu 100 mL umożliwi przygotowanie w formie proszku dowolnych preparatów z bardzo szerokiej gamy materiałów wyjściowych. Pozwoli to miedzy innymi na przygotowanie składników diet dla zwierząt doświadczalnych, a także różnych specyficznych produktów sypkich do badań mikrobiologicznych i immunologicznych. Suszenie rozpyłowe jest najbardziej rozpowszechnionym procesem przemysłowym wykorzystywanym do formowania i suszenia cząstek. Nadaje się do ciągłej produkcji cząstek stałych w postaci proszku i granulatu lub cząstek aglomerowanych z ciekłego strumienia zasilania. Strumień zasilający obejmuje roztwory, emulsje i nadające się do pompowania zawiesiny. Technologia ta wydaje się być idealną, gdy produkt końcowy musi spełniać precyzyjne standardy jakościowe w odniesieniu do dystrybucji wielkości cząstek, zawartości szczątkowej wilgotności, gęstości nasypowej czy morfologii cząstek.