Krzysztof Szerejko w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN kieruje działem inwestycyjno-technicznym. W chwilach wolnych od pracy oddaje się swojej pasji – fotografii. To właśnie jego niepowtarzalne zdjęcia zdobią tegoroczny kalendarz Instytutu.
PL
Zbadać nasienie
Wyjaśnienie tajemnic białek istotnych dla metabolizmu plemników może pomóc chronić ginące gatunki zwierząt. Odkrywaniem tych tajemnic zajmują się naukowcy z Zespołu Biologii Gamet i Zarodka Instytutu PAN w Olsztynie.
Metabolomika
Metabolomika jest stosunkowo młodą i prężnie rozwijającą się dziedziną nauki, która pozwala badaczom śledzić, jaki wpływ na zdrowie człowieka ma na przykład jego dieta, umożliwiając jednoczesne analizowanie całej gamy związków obecnych w surowcu i produkcie spożywczym, a po spożyciu również ich metabolitów w płynach biologicznych organizmu. Narzędzie to w swoich badaniach stosuje mgr Tomasz Sawicki, doktorant w Zespole Chemii i Biodynamiki Żywności, który realizuje projekt „Określenie możliwości wchłaniania betalainburaka ćwikłowego z żołądka w modelu in vivo” finansowany przez Narodowe Centrum Nauki.
Alergia a odchudzanie
Regularne spożywanie wody, ograniczenie soli, unikanie restrykcyjnych diet i parafarmaceutyków wspomagających odchudzanie to wskazówki jakimi powinni się kierować alergicy, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy – radzi olsztyńska naukowiec.
Doktorantka z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie mgr Anna Szyc-Ogrodowczyk wskazuje, że sezon wakacyjny zawsze jest dobrym momentem na zrzucenie zbędnych kilogramów. (więcej…)
Komunikat
Rada Samorządu Doktorantów Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności w Olsztynie serdecznie zachęca do odwiedzania stron internetowych dotyczących bieżących spraw doktorantów.
Szczególnie zachęcamy do zapoznania się z informacjami dotyczącymi regulaminów, aktów prawnych, rozporządzeń i inicjatyw Samorządu Doktorantów PAN oraz dokumentów, projektów i wydarzeń Krajowej Reprezentacji Doktorantów.
Samorząd Doktorantów Polskiej Akademii Nauk
Wariacje z nauką
Popularyzatorzy nauki z Instytutu PAN nie zwalniają tempa i niespełna miesiąc po zakończeniu pierwszej edycji Europejskiej Nocy Naukowców poprowadzili interaktywne pokazy dla odwiedzających Ełcki Park Naukowo-Technologiczny podczas dwudniowych „Wariacji z nauką” (17-18.10.2014).
Uczniowie ełckich szkół i mieszkańcy Ełku mogli wziąć udział w szeregu eksperymentów i warsztatów, które miały na celu pokazanie im, że nauka może być ciekawa i niezwykle ważna w naszym codziennym życiu. (więcej…)
mgr inż. Tomasz Sawicki Pełnomocnikiem ds. popularyzacji nauki
W dniu 06.01.2015r. na zebraniu krajowej Rady Samorządu Doktorantów PAN mgr inż. Tomasz Sawicki został powołany do pełnienia funkcji Pełnomocnika ds. popularyzacji nauki.
Do obowiązków Pełnomocnika ds. popularyzacji nauki należy, wspólnie z krajową Radą Samorządu Doktorantów PAN, promowanie środowiska doktorantów PAN oraz pomoc w organizacji wydarzeń mających na celu popularyzowanie nauki m.in. PANel Wiedzy.
Serdecznie gratulujemy!
Spotkanie konsorcjum międzynarodowego projektu PROTEIN2FOOD
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN był gospodarzem pierwszego spotkania konsorcjum międzynarodowego projektu PROTEIN2FOOD, które odbyło się 10 – 12 lutego 2016 roku w Olsztynie.
Projekt P2F, realizowany w ramach wyzwania społecznego „Bezpieczeństwo żywnościowe”, stara się sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na wysokojakościowe białkowe źródła pożywienia poprzez: (a) rozwój wysokiej jakości upraw roślin zarówno uniwersalnych jak i strączkowych, (b) zoptymalizowanie zrównoważonych metod produkcji oraz (c) opracowanie nowych lub/i modernizację istniejących technik przetwórstwa. W skład konsorcjum projektu wchodzi 19 instytucji z 13 krajów (w tym z Polski IRZiBŻ PAN). Poza członkami konsorcjum w spotkaniu w Olsztynie uczestniczyli również reprezentanci firm zainteresowanych komercyjnym wykorzystaniem wyników projektu, m.in Napiferyn Biotech i Kubara sp.j.
mgr Martyna Łupicka członkiem Rady Samorządu Doktorantów PAN
Miło nam poinformować, że w dniu 21.11.2014r. na zebraniu zwyczajnym Rady Samorządu Doktorantów PAN mgr Martyna Łupicka została członkiem Rady Samorządu Doktorantów PAN i reprezentantką II Wydziału Nauk Biologicznych i Rolniczych PAN oraz delegatem SD PAN z ramienia Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności w Olsztynie na kadencję w roku 2014/2015.
Pani Martynie składamy serdeczne gratulacje i życzymy powodzenia!
Prof. Zenon Zduńczyk z honorowym odznaczeniem „Zasłużony dla Rolnictwa”
Mamy zaszczyt poinformować, prof. dr hab. Zenon Zduńczyk otrzymał honorowe odznaczenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi „Zasłużony dla Rolnictwa”.
Uroczystość wręczenia odznaczenia odbędzie się podczas IV Kongresu Eksporterów Przemysłu Rolno-Spożywczego, w dniu 10 marca 2016 r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi w Warszawie.
Serdecznie gratulujemy.
