W dniach 13 i 17 listopada 2014 roku miały miejsce wyjazdy wdrożeniowe do Słowińskiego Parku Narodowego. Zostały one zrealizowane w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. (więcej…)
PL
Celiakia
Zapraszamy do lektury oraz wysłuchania materiału Radia Olsztyn o celiakii – rozmowa z prof. Elżbietą Jarocką-Cyrtą, gastroenterologiem; dr inż. Urszulą Krupą-Kozak z Zespołu Chemii i Biodynamiki Żywności oraz Beatą Nehrebecka przedstawicielką Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.
Inauguracja roku akademickiego Środowiskowych Studiów Doktoranckich
W dniu 1 października 2015 roku o godz. 900 w sali seminaryjnej w budynku IRZBŻ PAN przy ul. Tuwima 10 odbędzie się uroczyste rozpoczęcie roku akademickiego Środowiskowych Studiów Doktoranckich.
Program uroczystości inauguracji studiów doktoranckich 2015/2016
- Otwarcie uroczystości oraz powitanie doktorantów rozpoczynających studia doktoranckie przez Dyrektora Instytutu – prof. dr hab. Mariusz Piskuła.
- Złożenie ślubowania przez doktorantów 2015/2019 (dr hab. Aneta Andronowska prof. nadzw.).
- Uroczyste wręczenie indeksów doktorantom rozpoczynającym studia doktoranckie (prof. dr hab. Mariusz Piskuła i dr hab. Barbara Wróblewska prof. nadzw.).
- Wykład Inauguracyjny dr Radosław Kowalski: „Kriokonserwacja nasienia jako narzędzie w badaniu biologii koralowców”.
- Zamknięcie uroczystości – prof. dr hab. Mariusz Piskuła.
Serdecznie zapraszamy Kierowników Zespółów, opiekunów naukowych, promotorów, doktorantów oraz wszystkich pracowników.
19. Piknik Naukowy Centrum Nauki Kopernik i Polskiego Radia – relacja
Żywność w prozdrowotnym świetle, gigantyczne bakterie i mobilne laboratorium to tylko kilka z atrakcji przygotowanych przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN dla uczestników 19. Pikniku Naukowego Centrum Nauki Kopernik i Polskiego Radia, który odbył się 9 maja br. na Stadionie Narodowym w Warszawie. Uczestnicy tegorocznej edycji Pikniku pod nazwą „Światło” mogli wziąć udział w 3 pokazach: (więcej…)
Koło Wędkarskie Trzebiatów
W dniach 12 i 17 listopada 2014 roku miały miejsce wyjazdy wdrożeniowe do PZW Szczecin, Koło Wędkarskie Trzebiatów. Zostały one zrealizowane w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. (więcej…)
Dodatkowy nabór na studia doktoranckie na lata 2015/2019
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie ogłasza dodatkowy nabór na STUDIA DOKTORANCKIE na lata 2015-2019 w dziedzinie nauk rolniczych, w specjalności:
- nauka o żywności (Oddział Nauk o Żywności)
Studia w trybie stacjonarnym trwają cztery lata. Program naukowy obejmuje cykl wykładów i seminariów związanych z kierunkami badawczymi realizowanymi w Instytucie. Wykłady będą prowadzone przez specjalistów zatrudnionych w placówce organizującej studia, jak i reprezentujących inne renomowane ośrodki naukowe. Część badań może być realizowana we współpracujących z Instytutem w ośrodkach zagranicznych. Ze szczegółowym programem studiów i zakresem prowadzonych badań w poszczególnych Zespółach Instytutu można zapoznać się na stronie internetowej: www.pan.olsztyn.pl
W ramach studiów doktoranckich będą realizowane następujące tematy badawcze pod opieką wymienionych naukowców:
- Aktywność biologiczna składników żywności z wykorzystaniem technik molekularnych w badaniach in vivo – prof. dr hab. J. Juśkiewicz
- Wpływ wysokich ciśnień hydrostatycznych na profil związków bioaktywnych i ich aktywność przeciwutleniającą, enzymatyczną i stabilność mikrobiologiczną żywności – dr hab. Wioletta Błaszczak, prof. nadzw.
- Żywność personalizowana dla osób z problemami zdrowotnymi układu pokarmowego – dr hab. Barbara Wróblewska, prof. nadzw.
- Profil metabolomiczny oraz antyoksydacyjny substancji bioaktywnych w modelowych produktach spożywczych – prof. dr hab. Henryk Zieliński
O przyjęcie na I rok studiów doktoranckich mogą ubiegać się absolwenci szkół wyższych z tytułem zawodowym magistra (lub równorzędnym) oraz beneficjenci Diamentowego grantu. Rekrutację kandydatów przeprowadza Komisja na podstawie wymienionych niżej dokumentów oraz rozmowy kwalifikacyjnej, w części prowadzonej w języku angielskim. Uczestnicy studiów doktoranckich, przyjęci w ramach limitu miejsc, otrzymują stypendia na czas trwania studiów w wysokości ustalonej przez Dyrektora placówki.
Wymagane dokumenty: podanie o przyjęcie na studia ze wskazaniem preferowanej specjalności, kwestionariusz osobowy, życiorys zawodowy, dyplom ukończenia studiów wyższych (lub zaświadczenie z uczelni o wyznaczonym terminie obrony pracy magisterskiej), informacja o przebiegu studiów z podaną średnią ocen, 1-stronicowe streszczenie pracy magisterskiej oraz oryginał pracy magisterskiej do wglądu dla Komisji Rekrutacyjnej podczas rozmowy kwalifikacyjnej, posiadane certyfikaty znajomości języka angielskiego oraz zdanych egzaminów państwowych, opinia poprzedniego opiekuna naukowego (np. promotora pracy magisterskiej) lub opinia pracodawcy, wniosek o przyznanie stypendium (jeżeli kandydat się o nie ubiega), cztery fotografie legitymacyjne. Kandydat może dołączyć inne dokumenty, które według niego mogą mieć znaczenie w procesie rekrutacji.
Wymienione dokumenty należy złożyć w Kadrach Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, ul. Tuwima 10, 10-748 Olsztyn do dnia 11 września 2015 r.
Rozmowa kwalifikacyjna odbędzie się 15 września 2015 r. o godz. 9.00 w Sali seminaryjnej Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, ul. Tuwima 10.
Gospodarstwo Rybackie Dadoń – 23 października 2014
W dniu 23 października 2014 roku miał miejsce wyjazd wdrożeniowy do Gospodarstwa Rybackiego DADOŃ w województwie zachodniopomorskim. Został on zrealizowany w ramach projektu „Pneumatyczna metoda pozyskiwania ikry – możliwości aplikacyjne oraz wpływ na parametry jakościowe i ilościowe gamet oraz dobrostan tarlaków”. Uczestnikami byli Radosław Kowalski i Katarzyna Dryl. Celem wyjazdu była prezentacja metody pneumatycznego tarła lokalnym rybakom. (więcej…)
19. Piknik Naukowy Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik
Po raz kolejny nasz Instytut będzie uczestnikiem Pikniku Naukowego Polskiego Radia i Centrum Nauki Kopernik – największej w Europie imprezy plenerowej popularyzującej naukę. 19. edycja Pikniku odbędzie się 9 maja na Stadionie Narodowym w Warszawie, a jego temtem wiodącym będzie „Światło” – źródło naszej cywilizacji. (więcej…)
