Amarowicz Ryszard
prof. dr hab.
Profesor instytutu
Kierownik zespołu
Kierownik zespołu
+48 89 523 46 27
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Błaszczak Wioletta
prof. dr hab.
Profesor instytutu
+48 89 523 46 72
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Janiak Michał
dr inż.
Adiunkt
+48 89 523 46 15
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Karamać Magdalena
dr hab. inż.
Adiunkt
+48 89 523 46 22
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Sulewska Katarzyna
mgr
St. Specjalista
+48 89 523 46 23
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności