Amarowicz Ryszard
prof. dr hab.
Profesor instytutu
Kierownik zespołu
Kierownik zespołu
+48 89 500 32 47
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Błaszczak Wioletta
prof. dr hab.
Profesor instytutu
+48 89 500 33 46
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Janiak Michał
dr inż.
Adiunkt
+48 89 500 32 12
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Karamać Magdalena
dr hab. inż.
Adiunkt
+48 89 500 33 48
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności
Sulewska Katarzyna
mgr
St. Specjalista
+48 89 500 33 51
Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności