Europejska Noc Naukowców – podsumowanie

Fusion Night_logo

Teleexpress extra
TVP Olsztyn Opinie
TVP Olsztyn Informacje (15:15)
TVP Olsztyn Informacje (19:30)

Zakończyła się Europejska Noc Naukowców w Olsztynie Fusion Night. Ponad 10 tysięcy uczestników popularno-naukowych warsztatów, wykładów, eksperymentów i pokazów to bilans, który potwierdza tezę, że nauka ma ogromną moc przyciągania.

Na odwiedzających czekało ponad 70 spotkań z nauką, podczas których dzieci, młodzież, a także dorośli mogli wejść do niedostępnych na co dzień laboratoriów Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN i pracowni Olsztyńskiej Szkoły Wyższej im. Józefa Rusieckiego.
Goście Fusion Night mieli okazję „wziąć naukę w swoje ręce” i w specjalnie przygotowanym bloku tematycznym NIE BÓJ SIĘ EKSPERYMENTOWAĆ sprawdzić m.in. jak zamknąć słońce w próbówce i wywołać w niej burzę (Fusion lab),  jak skomponować swój własny krem z dodatkiem sproszkowanych owoców (Smakowita skóra), oraz jak samodzielnie określić zawartość antyoksydantów w naszych ulubionych sokach (Zobacz antyoksydanty).

Noc Naukowców w Olsztynie była także okazją aby PRZYJŚĆ PO ZDROWIE i wziąć udział w różnego rodzaju testach na naszą sprawność fizyczną, m.in. podczas pokazów Jak gibkie jest moje ciało, Postaw się a zbadaj się, Czy moja prawa noga jest silniejsza od lewej? Ponadto, każdy dorosły uczestnik pokazów mógł samodzielnie wykonać test na celiakię, czyli nietolerancję glutenu oraz wysłuchać wykładu pt. Celiakia? Czy na pewno mi to nie grozi? Podczas warsztatów Mikrokosmos na talerzu goście Fusion Night nie tylko obejrzeli bakterie pod mikroskopem, ale też przekonali się, że są one wdzięcznym materiałem do malowania.

Nie lada gratką nie tylko dla dzieci ale też dla dorosłych okazała się wyjątkowa możliwość POZNANIA CUDÓW TECHNOLOGII „od kuchni”. Partnerzy Fusion Night, firmy Michelin Polska i Mir-Wit Toyota, zaprezentowały technologie przyszłości – Hybrydowe Silniki i Innowacyjne metody produkcji opon. Podczas Pokazu Druku z Zortraxem zwiedzający mogli zagrać na wydrukowanym w technologii 3D ukulele i zobaczyć proces powstawania takich przedmiotów od podstaw. Ogromnym zainteresowaniem cieszyło się również Mobilne Kino 5D, w którym każdy mógł poczuć efekty specjalne z filmów na własnej skórze.

Cykl SPOTKAŃ Z NAUKOWCAMI „PO GODZINACH” pomógł przełamać stereotyp badaczy, postrzeganych jako nudnych, skupionych wyłącznie na swojej pracy i zamkniętych w laboratoriach, i pozwolił zobaczyć ich jako pasjonatów odkrywania, ludzi o inspirujących osobowościach i często nietuzinkowych zainteresowaniach (Naukowiec wysokich lotów, Tkanki na szkle, Poznaj naukowca z pasją, Samotny spacer – Camino de Santiago w obiektywie naukowca). Takie spotkania są znakomitą okazją do pokazania szczególnie młodym ludziom jak fascynująca i satysfakcjonująca może być praca badacza, a także do zachęcenia ich do rozważenia w przyszłości kariery naukowej.

W programie Fusion Night znalazło się też sporo atrakcji dla miłośników zwierząt. Uczestnicy wykładów Dzika strona natury i Biologiczny misz masz wokół nas poznali badania prowadzone w Instytucie, zmierzające do ochrony bioróżnorodności i gatunków  zwierząt narażonych na wyginięcie. Podczas warsztatów Zbuduj dom dla czworonoga całe rodziny budowały innowacyjne psie budy i kocie piętrowe domki, które następnie trafiły do Olsztyńskiego Schroniska dla Bezdomnych Zwierząt.

Noc Naukowców w Olsztynie zachęcała też aby WYTĘŻAĆ SWÓJ UMYSŁ I WYGINAĆ CIAŁO. Podczas pokazu Generatora van de Graaffa można było się dowiedzieć dlaczego przy zdejmowaniu swetra słychać trzaski i jak przesuwać przedmioty na odległość dzięki wyładowaniom elektrostatycznym. Entuzjaści sportu mogli z kolei obejrzeć mecz koszykówki na wózkach, a także wziąć udział w kursie salsy i zajęciach aqua aerobicu.

Specjalne atrakcje czekały tez na uczestników warsztatów w bloku tematycznym ZBADAJ SWOJĄ KOMÓRKĘ. Podczas pokazu Dowody zbrodni można było sprawdzić jak DNA wykorzystywane jest w badaniach kryminalistycznych, a podczas wizyty w Mobilnym Laboratorium Kriokonserwacji Komórek dowiedzieć się dlaczego gamety określa się mianem żywych pocisków.

Wieczorem na uczestników Nocy Naukowców czekał koncert Grzegorza Turnaua, występ kabaretu SMILE i pokaz Kuchni Molekularnej Fusion Kitchen.

Olsztyn był jednym z 9 miast w Polsce i 300 w Europie organizujących tegoroczną edycję Europejskiej Nocy Naukowców. Już teraz zapraszamy wszystkich na 10. Jubileuszową Noc w przyszłym roku.

Czytaj więcej

protein2food_news

Spotkanie konsorcjum i interesariuszy projektu PROTEIN2FOOD

W pierwszym spotkaniu konsorcjum projektu PROTEIN2FOOD (10 – 12 lutego 2016 roku, Olsztyn) realizowanego w ramach wyzwania społecznego „Bezpieczeństwo żywnościowe” mogą wziąć udział firmy zainteresowane komercyjnym wykorzystaniem innowacyjnych i efektywnych ekonomicznie białek roślinnych. Zgłoszenia przyjmowane są do 15 stycznia 2016 r. (więcej…)

Czytaj więcej

Heliyon Launch

Nasz Człowiek w nowym czasopiśmie Elseviera

W tym roku wydawnictwo Elsevier rozpoczęło wydawanie pierwszego multidyscyplinarnego czasopisma Heliyon.

Pragniemy poinformować, że do grona sześciuset edytorów tego czasopisma zaproszony został prof. Ryszard Amarowicz. Profesorowi gratulujemy uznania, a redakcji życzymy wielu sukcesów.

 

Czytaj więcej

Ruszyła IV edycja kampanii „Innowacje”

W dzienniku „Rzeczpospolita” oraz na stronie www.technologieprzyszlosci.com ruszyła dzisiaj czwarta edycja kampanii „Innowacje”, która ma na celu zbudowanie platformy współpracy i dialogu pomiędzy nauką i biznesem oraz przedstawienie perspektyw rozwoju polskiej gospodarki w oparciu o innowacyjne przedsiębiorstwa. Czytaj

Bohaterką pierwszej odsłony kampanii jest dr hab. Monika Kaczmarek, kierownik Laboratorium Biologii Molekularnej IRZiBŻ, która opowiada o możliwościach jakie dała jej obecność w Akademii Młodych Uczonych Polskiej Akademii Nauk. Najważniejszą inicjatywą była organizacja Polish Scientific Networks, 18-20 czerwca 2015 w Warszawie, gdzie przewodniczyła Komitetowi Organizacyjnemu, a nasz Instytut był Partnerem. Uczestnicy konferencji jasno podkreślali, że polscy naukowcy mają silne poczucie jedności i chcieliby współpracować ze swoimi rodakami z całego świata. Byli również świadomi przeszkód, takich jak biurokracja, nieprzejrzyste zasady rekrutacji i kwestie finansowania badań, które mogą napotkać podczas kontynuacji kariery naukowej w Polsce.  Jednak wielu z nich wyraziła chęć powrotu do Polski, zwłaszcza jeśli przeszkody zostałyby usunięte lub zminimalizowane. Rekomendacje pokonferencyjne ukażą się na łamach Annual Reports 2015 Polskiej Akademii Nauk.

Nagrania z konferencji są dostępne tutaj.

Innowacje

Czytaj więcej

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Wydawany przez Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polish Journal of Food and Nutrition Sciences świętował niedawno swój duży sukces – pierwszy Impact Factor,  który jest wskaźnikem prestiżu i siły oddziaływania czasopisma naukowego. Zapraszamy do obejrzenia materiału przybliżającego specyfikę naszego wydawnictwa.

Czytaj więcej

Mali producenci żywności mogą liczyć na wsparcie naukowców

logo_trafoon

Rodzinne firmy i małe przedsiębiorstwa produkujące żywność tradycyjną poddawani są coraz większej presji ze strony globalnych producentów żywności. Dlatego we wspieranie małych wytwórców żywności tradycyjnej w Unii Europejskiej włączyli się naukowcy.

Jak poinformował PAP prof. Ryszard Amarowicz z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, wspieraniu producentów żywności tradycyjnej służy projekt TRaFooN – „Sieć współpracy dla usprawnienia transferu wiedzy o innowacyjności w produkcji żywności tradycyjnej”. (więcej…)

Czytaj więcej

Reproductive Biology

Płaszczyzna wymiany doświadczeń, przewodnik po aktualnym stanie badań i źródło naukowych inspiracji – tak można w kilku słowach opisać Reproductive Biology, wydawnictwo współtworzone przez Instytut PAN w Olsztynie.

Czytaj więcej

Tajemnice zielonej herbaty

Medycyna orientalna podaje aż 61 dolegliwości, które możemy leczyć za pomocą zielonej herbaty. Na czym polega fenomen tego znanego już od ponad 5 000 lat napoju? Ile filiżanek zielonej herbaty należy dziennie pić, aby przyswoić jej korzystne właściwości? Tajemnice zielonej herbaty zdradza prof. Ryszard Amarowicz z Zespołu Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności Instytutu PAN w Olsztynie.

Czytaj więcej

pamiec_dna

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN – olsztyńscy entuzjaści przekazywania wiedzy

logo-pl

źródło: Nauka w Polsce

Entuzjastyczne podejście do przekazywania wiedzy decyduje o tym, że nawet stosunkowo młody i niewielki Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN z Olsztyna może organizować wydarzenia popularnonaukowe, w których uczestniczy 10 tys. osób. Jego naukowcy przygotowują popularnonaukowe audycje, naukowe wkładki do lokalnych gazet i wychodzą z nauką do centrów handlowych i na ulice.

Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN jest finalistą X edycji konkursu „Popularyzator Nauki”, organizowanego przez serwis Nauka w Polsce Polskiej Agencji Prasowej oraz Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Konkuruje w kategorii Instytucje Naukowe. (więcej…)

Czytaj więcej

Zostań doktorantem PAN

Jeszcze do 3 lipca 2015 r. potrwają zapisy na STUDIA DOKTORANCKIE na lata 2015-2019 w Instytucie Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie w dziedzinie nauk rolniczych, w specjalnościach:

  • biologia i patologia rozrodu zwierząt i ludzi (Oddział Biologii Rozrodu),
  • nauka o żywności oraz choroby dietozależne i metaboliczne (Oddział Nauk o Żywności).

Dokumenty przyjmowane są w Kadrach Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, ul. Tuwima 10, 10-748 Olsztyn.

Czytaj więcej