Badania nad rozrodem zwierząt oraz żywnością będą prowadzić naukowcy w Stacji Badawczej w Popielnie. Stacja znana z hodowli konika polskiego, bobra oraz lokalnych ras bydła została włączona do Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.
„Starania o włączenie stacji badawczej w Popielnie z zasobów jednostek gospodarczych podlegających Kancelarii PAN trwały 2 lata. (więcej…)
Gościem dzisiejszej „Popołudniówki” Radia Olsztyn będzie dr inż. Anna Majkowska z Laboratorium Mikrobiologicznego IRZiBŻ PAN. Tematem audycji będzie zależność pomiędzy jakością żywności a jej terminem przydatności do spożycia. Zapraszamy na antenę RO w godz. 15:00-16:00.
Mamy przyjemność poinformować, iż w ostatnim czasie 3 pracowników naukowych IRZiBŻ PAN w Olsztynie uzyskało stopnie doktora habilitowanego.
1 kwietnia 2016 r. Rada Naukowa Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie podjęła uchwałę o nadaniu stopnia doktora habilitowanego w dziedzinie nauk rolniczych w dyscyplinie zootechnika Pani dr Marioli Dietrich.
Komisja w składzie: przewodniczący prof. dr hab. Zygmunt Litwińczuk (Uniwersytet Przyrodniczy we Lublinie); recenzenci: prof. dr hab. Ewa Łukaszewicz (Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu), prof. dr hab. Krystyna Żółtowska (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie), dr hab. Katarzyna Dziewulska (Uniwersytet Szczeciński), oraz pozostali członkowie Komisji: prof. dr hab. Mirosława Sokołowska‐Mikołajczyk (Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie), dr hab. Anna Wysokińska (Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach) oraz dr hab. Agnieszka Blitek (Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie) pozytywnie oceniła osiągnięcie naukowe pt. „Identyfikacja, charakterystyka i rola głównych białek plazmy nasienia karpia oraz ich związek z białkami osocza krwi” oraz dorobek naukowy, dydaktyczny i popularyzatorski doktor Marioli Dietrich. Osiągnięcie naukowe będące podstawą nadania stopnia doktora habilitowanego zostało wyróżnione Nagrodą Dyrektora Instytutu.
Dr Iwona Grabowska – stopień doktora habilitowanego nauk chemicznych w dyscyplinie chemia, nadany uchwałą Rady Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej z dnia 2 marca 2016 r. Tytuł osiągnięcia naukowego: „Formowanie wybranych samoorganizujących się warstw do zastosowań w genoczujnikach”;
Dr Katarzyna Jarząbek – stopień doktora habilitowanego nauk medycznych w dyscyplinie biologia medyczna, nadany uchwałą Rady Wydziału Lekarskiego z Oddziałem Stomatologii i Oddziałem Nauczania w Języku Angielskim Uniwersytetu Medycznego w Białymstoku z dnia 16 marca 2016 r. Tytuł osiągnięcia naukowego: „Molekularne biomarkery w procesie nowotworzenia w gruczole sutkowym i endometrium”.
Stacja badawcza w Popielnie zajmie się badaniami nad rozrodem zwierząt oraz żywnością. Ośrodek znany z hodowli konika polskiego, bobra czy lokalnych raz bydła stał się częścią Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. Pierwsi samodzielni pracownicy naukowi ze stolicy Warmii i Mazur do Popielna przeprowadzą się w maju. (więcej…)
Zielona herbata, popularna w Azji, ale także chętnie spożywana przez Polaków, jest źródłem związków biologicznie aktywnych, oddziaływujących na organizm człowieka wszechstronnie – oceniają naukowcy. Potencjalnie może obniżać ryzyko zachorowalności na raka i miażdżycę.
Badania nad zieloną herbatą, jej właściwościami prozdrowotnymi, potencjałem przeciwutleniającym oraz wpływem związków w niej zawartych na mikroflorę przewodu pokarmowego prowadzą naukowcy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie. Zajmują się także badaniem właściwości sensorycznych zielonej herbaty. (więcej…)
Po Katowicach, Lublinie i Szczecinie, niedługo Olsztyn będzie gościł Dni Narodowego Centrum Nauk. Nasze miasto jest tegorocznym gospodarzem spotkania pracowników Centrum i naukowców ubiegających się o finansowanie swoich badań.
W trakcie Dni Narodowego Centrum Nauki organizowany jest szereg spotkań tematycznych i dyskusji, a także odbywają się warsztaty z zakresu obsługi administracyjnej i finansowej projektów badawczych realizowanych w ramach konkursów NCN. Dni Narodowego Centrum Nauki są również doskonałą okazją do prezentacji wybranych projektów, które otrzymały finansowanie i są w trakcie realizacji. Szczegółowe informacje na temat wydarzenia dostępne są tutaj.
Przy tej okazji miło nam poinformować, że w latach 2011-15 do finansowania zakwalifikowano 66 wniosków pracowników IRZiBŻ PAN. Współczynnik sukcesu (suma wniosków zakwalifikowanych/suma wniosków złożonych) naszego Instytutu w tym okresie wynosi ponad 46%. Łączne finansowanie przeznaczone przez NCN na realizację tych projektów opiewa na niemal 35 mln złotych, co czyni nasz Instytut liderem wśród wszystkich jednostek naukowych województwa warmińsko-mazurskiego.
W nasieniu oprócz plemników znajdują się tysiące różnych białek, które m.in. mają pomóc gametom przetrwać. Rozpoznanie takich białek i zrozumienie ich działania jest istotne m.in. w hodowli zwierząt czy w ochronie zwierząt zagrożonych wyginięciem.
Zanim plemniki dotrą do komórki jajowej, muszą przetrwać odpowiednio długie oczekiwanie, a potem – wymagający i trudny wyścig, podczas którego czeka je wiele niebezpieczeństw. (więcej…)
23 września w ramach 13. Olsztyńskich Dni Nauki Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie otworzył swoje podwoje dla wszystkich pasjonatów nauki, którzy chcieli przekonać się jak wygląda praca badacza od kuchni. Naukowcy z Instytutu przygotowali szereg pokazów i warsztatów:
Naukowcy z IRZiBŻ PAN w Olsztynie pracują nad testami, które w przyszłości mają pomagać w szybkim wykrywaniu wirusa ptasiej grypy.
Wytłoki z malin zawierające potencjalnie prozdrowotne związki trafiają obecnie na kompost, a mogłyby być suplementem diety. Olsztyńscy naukowcy badają właściwości wytłoków z malin, tak, by w pełni można było wykorzystać ich prozdrowotny potencjał.
Badania nad prozdrowotnymi właściwościami wytłoków z malin prowadzi doktorant Bartosz Fotschki z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie. (więcej…)
