Cryobiologists’ conference in Olsztyn
This year, the Institute of Animal Reproduction and Food Research Polish Academy of Sciences is a co-organiser of the 61st meeting of the Society for Low Temperature Biology (SLTB)…
Obrona pracy doktorskiej mgr Moniki Baryły
DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy…
Dr hab. Mariola Dietrich otrzymała tytuł profesora
Z radością informujemy, że dr hab. Mariola Dietrich, decyzją Prezydenta RP z dnia 14 stycznia 2025 r., otrzymała tytuł profesora nauk rolniczych…
Prof. Mariusz Piskuła w Komitecie Polityki Naukowej
Prof. dr hab. Mariusz Piskuła został powołany do Komitetu Polityki Naukowej – organu doradczego ministra nauki i szkolnictwa wyższego…
SUPERFOODS – NA ZDROWIE(?) | Spotkanie edukacyjne WELCOME2
Czy „superfoods” to termin o solidnych podstawach naukowych, a może tylko chwyt marketingowy? Czy w katalogu żywności szczególnie korzystnej…
Łatwiejszy dostęp do wyników badań
Już od bieżącego numeru (wolumin 75) artykuły publikowane w Polish Journal of Food and Nutritional Sciences, kwartalniku naszego Instytutu, ukazują się na licencji Creative Commons Attribution 4.0…
Upcykling odpadów spożywczych: studencie, podejmij wyzwanie!
Jesteś studentem i masz pomysł na wykorzystanie odpadów spożywczych? Chcesz przedstawić swój plan ekspertom, ale i skonfrontować go z realnymi…
Proteinowe, bezglutenowe, z dodatkiem błonnika – o pączkach w wersji fit
Pączki bezglutenowe, wegańskie, proteinowe, bez smażenia na tłuszczu – coraz częściej niektóre składniki tradycyjnie stosowane zamienia się…
