Spotkaj naukowców Instytutu na targach rolniczych agroWARMA2025

Poznawanie żywności za pomocą zmysłów i fascynująca praca naukowca zajmującego się analizą…

Czytaj więcej

Naukowcy Instytutu wśród nowo wybranych członków rzeczywistych PAN

Prof. Jan Kotwica i prof. Mariusz Piskuła, wieloletni naukowcy naszego Instytutu zyskali status członków…

Czytaj więcej

PAN1

Żywność dziś i w przyszłości – wyzwania dla konsumentów

W ostatnich latach kwestie jakości i bezpieczeństwa żywności stały się przedmiotem gorącej debaty…

Czytaj więcej