Laboratorium Mikrobiologiczne w ramach projektu „Regionalne Centrum Badań i Transferu Wiedzy ŻYWNOŚĆ DLA ZDROWIA” dofinansowanego z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Warmia i Mazury 2007-2013 zostało doposażone w System elektroforezy w pulsowym polu elektrycznym z wyposażeniem. System posłuży do badań różnicowania szczepów bakteryjnych, analizy bioróżnorodności populacji bakteryjnych oraz stabilności genetycznej tych szczepów.