CZŁONKOWIE KOMITETU NAUKOWEGO:
IRZiBŻ PAN
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/Prof.-dr-hab.-Barbara-Wroblewska.jpg)
Prof. dr hab. Barbara Wróblewska
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/Dr-hab.-Malgorzata-Wronkowska.jpg)
Dr hab. Małgorzata Wronkowska
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/Dr-Lidia-Markiewicz.jpg)
Dr Lidia Markiewicz
UWM
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/Prof.-dr-hab.-Darewicz-Malgorzta.jpg)
Prof. dr hab. Małgorzata Darewicz
kierownik projektu: Regionalna Inicjatywa Doskonałości
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/Prof.-dr-hab.-inz.-Anna-Iwaniak.jpg)
Prof. dr hab. inż. Anna Iwaniak
kierownik projektu Regionalna Inicjatywa Doskonałości w dyscyplinie technologia żywności i żywienia
CZŁONKOWIE KOMITETU ORGANIZACYJNEGO:
IRZiBŻ PAN
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/dr-Anna-Ogrodowczyk.jpg)
Dr Anna Maria Ogrodowczyk
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/dr-Joanna-Fotschki.jpg)
Dr Joanna Fotschki
UWM
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/dr-inz.-Justyna-Bucholska.jpg)
Dr Justyna Bucholska
![](https://pan.olsztyn.pl/wp-content/uploads/2023/09/dr-Damir-Mogut.jpg)
Dr Damir Mogut