Dr Anna Michalska była gościem audycji „Jedzenie pod lupą” Polskiego Radia Olsztyn, podczas której opowiedziała o swoich badaniach nad otrzymaniem naturalnych proszków owocowych o potencjalnym działaniu prozdrowotnym.

Proszki owocowe dostępne dzisiaj na rynku mają od 30 do 60 procent owoców. Technologia, którą opracowuje drMichalska, ma tę zawartość zwiększyć do 100 procent.