 |
http://www.olsztyn24.comPublikacja prof. Zenona Zduńczyka pt.: „Gastrointestinal morphology and function in turkeys fed diets diluted with whole grain wheat” została doceniona przez amerykańskie Stowarzyszenie Wiedzy Drobiarskiej (Poultry Science Association), które promuje ją w amerykańskich mediach i na stronie PSA, jako najciekawszą pracę naukową dotyczącą indyków podczas tegorocznego Święta Dziękczynienia (28.11.2013).
Źródło: http://www.poultryscience.org/
Powyższy artykuł ukazał się w lipcowym wydaniu prestiżowego czasopisma Poultry Science i jest efektem badań prowadzonych przez Zespół Biologicznych Funkcji Żywności Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN (prof. Zenon Zduńczyk, prof. Jerzy Juśkiewicz) we współpracy z Katedrą Drobiarstwa UWM (prof. Jan Jankowski, prof. Dariusz Mikulski, dr Ewelina Sosnowska) oraz Katedrą Histologii i Embriologii UWM (prof. Barbara Przybylska-Gornowicz) w ramach projektu finansowanego przez Narodowe Centrum Nauki.
Poultry Science Association jest międzynarodowym stowarzyszeniem naukowym, działającym od 1908 roku, które ma na celu upowszechnianie wyników badań z zakresu drobiarstwa, prowadzących do poprawy stanu zdrowia i jakości życia ludzi i zwierząt, a także zapewniających etyczną, zrównoważoną i ekonomiczną produkcję żywności.
Publikacja: http://ps.fass.org/content/92/7/1799
