Co roku na świecie wyrzucamy 1,3 mld ton jedzenia, co stanowi aż 1/3 produkowanej żywności! W Polsce marnuje się 9 mln ton żywności. Gdyby założyć, że jeden wagon pomieści 41 ton wyrzucanego jedzenia, skład liczyłby prawie 220 tys. wagonów, a jego długość byłaby równa długości granicy Polski.
Infografikę przygotowała mgr inż. Marzena Lenkiewicz z Laboratorium Mikrobiologicznego IRZiBŻ PAN.
