AllABCDEFGHIJKLMNOPRSTUVWZPiskuła Mariusz K.prof. dr hab.Dyrektor Instytutu+48 89 523 46 06m.piskula@pan.olsztyn.plZespół Chemii i Biodynamiki ŻywnościPłatosz NataliadrSpecjalista badawczo-techniczny+48 89 523 46 39n.platosz@pan.olsztyn.plZespół Chemii i Biodynamiki Żywności