Z przykrością zawiadamiamy, że 30 marca 2022 roku zmarł prof. dr hab. Erwin Wąsowicz, członek rzeczywisty Polskiej Akademii Nauk, rektor Akademii Rolniczej w Poznaniu w latach 2002-2008, członek Rady Naukowej Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w obecnej kadencji.

Prof. Wąsowicz przez wiele lat współpracował z zespołami badawczymi naszego Instytutu. Jego zainteresowania naukowe obejmowały obszar chemii i analityki żywności, głownie lipidów i związków lotnych. Zajmował się olejami roślinnymi, procesami oksydacji kwasów tłuszczowych i cholesterolu, a także wykorzystaniem metod chromatograficznych i spektrometrii mas w tych badaniach. W uznaniu zasług Prof. Wąsowicz został uhonorowany Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski, Złotym Krzyżem Zasługi oraz wieloma wyróżnieniami naukowymi, resortowymi i honorowymi.

Cześć Jego pamięci!