Miło nam poinformować, iż dr Adrian Ryszard Górecki, pracownik Zespołu Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności,  otrzymał nagrodę – III miejsce w kategorii młodych naukowców –  za prezentację pt. „Effect of high hydrostatic pressure treatment and pullulanase debranching of buckwheat starch on resistant starch formation, rheological properties and microstructural changes” podczas konferencji „12th International Conference on Polysachcarides – Glycoscience”, która odbyła się 19-21.10.2016 w Pradze, Czechach.