DYREKTOR i RADA NAUKOWA Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie mają zaszczyt zaprosić na publiczną obronę rozprawy doktorskiej na stopień doktora nauk rolniczych w dyscyplinie technologia żywności i żywienia:
Mgr inż. Wiesława Kaszubskiego
pt. „Badanie procesów degradacji i wchłaniania antocyjanów z nowo opracowanych modeli produktów spożywczych w kontekście ich właściwości prozdrowotnych”.
Obrona odbędzie się w dniu 2 czerwca 2025 r. o godz. 1000 w trybie stacjonarnym (sala SKANDA AB IRZiBŻ PAN, ul. Trylińskiego 18).
Promotor:
- Prof. dr hab. Wiesław Wiczkowski – Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie,
Promotor pomocniczy:
- Dr Małgorzata Starowicz – Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie,
Recenzenci:
- Prof. dr hab. Magdalena Surma – Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie,
- Dr hab. Krystyna Szymandera-Buszka, prof. UPP – Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
- Dr hab. inż. Sylwester Czaplicki, prof. UWM – Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
Z recenzjami pracy doktorskiej można zapoznać się na stronie BIP Instytutu.
Ze względu na fakt, że rozprawa doktorska objęta jest tajemnicą prawnie chronioną, osoby zainteresowane uczestnictwem w obronie publicznej pracy doktorskiej proszone są o kontakt z sekretarzem Komisji doktorskiej Panią dr Lidią Markiewicz (l.markiewicz@pan.olsztyn.pl) w celu podpisania oświadczenia o zachowaniu poufności.
Przewodnicząca Rady Naukowej
Prof. dr hab. Urszula Gawlik
