Dr Joanna Fotschki z Zespołu Immunologii i Mikrobiologii Żywności w rozmowie z Martą Boroń mówi o żywności funkcjonalnej. Czym tak naprawdę jest żywność funkcjonalna, jakie funkcje spełnia, czy „zwykła” żywność to już dla nas za mało? Zapraszamy do odsłuchania odcinka.
