Miło nam poinformować o powołaniu prof. Ryszarda Amarowicza (Zespół Chemicznych i Fizycznych Właściwości Żywności) do zarządu Europejskiego Stowarzyszenia dla Bezpieczeństwa Żywności (the SAFE Consortium). Stowarzyszenie to  jest platformą instytucji badawczych skupiającą: instytuty, uniwersytety, oraz krajowe i międzynarodowe organizacje badawcze. Działa ono jako niezależny rzecznik opinii publicznej na rzecz badań nad bezpieczeństwem żywności w Europie. Misją konsorcjum jest stymulowanie publicznej debaty w Europie na temat naukowych aspektów bezpieczeństwa żywności, poprzez udostępnianie w interesie publicznym wyników badań prowadzonych w zrzeszonych instytucjach.