Dr hab. Bartosz Fotschki z Zespołu Biologicznych Funkcji Żywności otrzymał wyróżnienie Kapituły Nagrody Naukowej Oddziału PAN w Olsztynie i w Białymstoku za badania nad ekstraktami z malin, które mogą pomóc w leczeniu lub zapobieganiu problemom z wątrobą, w szczególności schorzeniu znanemu jako niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD).

Wyróżnienie przyznano w kategorii nauki biologiczne, rolnicze i medyczne za osiągnięcie naukowe pt. „Wpływ stymulacji mikrobioty jelitowej na przemiany metaboliczne polifenoli z malin”. Badania prowadzone przez dr. hab. Bartosza Fotschki w ramach projektu NCN wykazały, że dodanie do diety składnika wspierającego rozwój dobrych bakterii jelitowych (fruktooligosacharydów) w połączeniu z ekstraktem z malin znacząco zwiększa jego korzystne działanie, szczególnie w kontekście regulacji problemów związanych z  rozwojem NAFLD.

Nagroda Naukowa oraz Wyróżnienia są przyznawane na wniosek Prezesa Oddziału za wybitne osiągnięcia naukowe pracownikom ośrodków naukowych, uczelni wyższych i instytutów badawczych zlokalizowanych na obszarze Warmii, Mazur i Podlasia. Ustanowienie nagrody ma na celu m.in. promowanie wybitnych prac naukowych, które mają istotne zastosowanie dla gospodarki i kultury oraz upowszechnianie wiedzy o ośrodkach naukowych i promowanie osiągnięć nauki w regionie.

Serdecznie gratulujemy!