Maternal obesity and epigenetic and metabolic regulations during… – Ph.D. Sudent

The Lab of Dr Antonio Galvao is recruiting PhD student to undertake in vitro/in vivo work in ovarian function in mouse models for maternal obesity. The escalating epidemic of overweight and obesity is a major burden for our health systems. Obesity leads to long-term health problems, such as diabetes, cardiovascular disease or infertility. In the lab we use mouse models and/or in vitro systems of ovarian/follicular culture to study the impact of maternal obesity in ovarian function and oocyte biology. The project investigates particularly the impact of altered leptin signalling in the ovary, a major feature of obese mothers, on the establishment of oocyte epigenome and metabolic regulations in both gamete and surrounding granulosa cells throughout folliculogenesis. The present research programme benefits from the close collaboration with the Laboratory of Dr Gavin Kelsey, Babraham Institute, Cambridge, UK, a world leader in single cell transcriptome and methylome analysis. The appointed student will be responsible for leading his/her own research projects and mainly working closely with other members of the team. The job holder will use mouse and cell based experimental systems to carry out transcriptome, methylome and lipidome analysis. Studies may extend to engineered cell lines to validate new findings. Training in multiomic analysis will be provided through the present network.

This work will lead to important advances in our understanding of the impact of altered leptin signalling in oocyte epigenome establishment, profiling also metabolic and gene expression changes in granulosa cells and other underlying mechanisms.

Person specification (desired skills):

  • MSc in molecular biology, cell signalling or related biological discipline,
  • Basic knowledge on cell signalling studies (desired),
  • Previous experience in mammalian cell culture (desired),
  • Previous experience in gene expression analysis (qPCR, WB, IF & IHC),
  • Able to understand and communicate in the English to a level appropriate for the position,
  • Ability to work independently and as part of a team,
  • Excellent organisational skills, with good time management,
  • Excellent interpersonal skills with the ability to communicate with staff at all levels.

Conditions:

  • Maximum scholarship duration: 4 years,
  • Type of position: PhD scholarship,
  • Position: doctoral student,
  • PhD scholarship: 4 276 PLN per month (~3700 PLN net salary).

Documents to present with the application:

  • Cover letter highlighting the suitability of the candidate to the post (max 2 pages),
  • CV (max 6 pages),
  • One contact reference (one of letters must be from the last supervisor/line manager).

Applications will be accepted until 15st of October 2021 and interviews will be held soon after. For informal questions about the post please contact Dr Galvao (a.galvao@pan.olsztyn.pl).

For more information, please consult: www.pan.olsztyn.pl.

 

Read more

Nagroda PTTŻ​

Dr inż. Anna Kononiuk z Zespołu Ochrony Bioróżnorodności otrzymała nagrodę Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności za najlepszą pracę doktorską z zakresu nauk o żywności obronioną w 2020r.

Praca pod tytułem „Wpływ liofilozowanej serwatki kwasowej na cechy fizykochemiczne i zawartość składników bioaktywnych w surowo dojrzewajacych kiełbasach z mięsa przeżuwaczy” uzyskała najwyższą notę Kapituły konkursu, która w swojej ocenie brała pod uwagę: autoreferat pracy doktorskiej, recenzje pracy doktorskiej oraz udokumentowaną działalność kandydata w Polskim Towarzystwie Technologów Żywności. Nagrodzona praca została napisana pod kierunkiem dr hab. Małgorzaty Karwowskiej, prof. UPL.

Uroczystość wręczenia wyróżnienia odbyła się 16 września br. w Krakowie podczas XIV Konferencji Naukowej z cyklu Żywność XXI wieku „Żywność a oczekiwania współczesnego konsumenta”.

Read more

XVIII KONFERENCJA NAUKOWA MŁODYCH BADACZY

Uprzejmie zapraszamy do wzięcia udziału w XVIII KONFERENCJI NAUKOWEJ MŁODYCH BADACZY „Bezpieczeństwo i jakość żywności”, która odbędzie się 28.09.2021 r. o godzinie 9:00 w formie zdalnej na platformie Zoom (link).

Uwaga: Ze względu na ochronę danych spotkanie będzie zabezpieczone hasłem. Osoby zainteresowane proszone są o kontakt z organizatorami w celu udostępnienia hasła (a.ogrodowczyk@pan.olsztyn.pl, justyna.bucholska@uwm.edu.pl).

Podczas konferencji zostanie przedstawiony przegląd najnowszych prac oraz doniesień naukowych, młodych pracowników nauki i doktorantów z obszaru nauk o żywności.

Już po raz osiemnasty organizatorami Konferencji są: Oddział Nauk o Żywności Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie oraz Wydział Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Mamy nadzieję, że uczestnictwo w tym spotkaniu pozwoli na nawiązanie nowej współpracy i kontynuację wymiany cennych doświadczeń naukowych pomiędzy uczestnikami konferencji.

Dziękujemy za wieloletnią obecność i liczymy na dalsze zainteresowanie tym wydarzeniem.

Komitet Naukowy

prof. dr hab. Barbara Wróblewska,
prof. dr hab. Małgorzata Darewicz,
prof. dr hab. inż. Anna Iwaniak

Komitet Organizacyjny

dr Anna Ogrodowczyk,
dr inż. Justyna Bucholska

 

Read more

EIT Food Science Class: warsztaty zero waste

Za nami dwudniowe warsztaty na temat racjonalnego gospodarowania żywnością. Uczniowie XII Liceum Akademickiego im. Marii i Georga Dietrichów i Szkoły Podstawowej im. Marii Zientary-Malewskiej z Oddziałami Dwujęzycznymi w Dywitach wzięli udział w szeregu aktywności, które przybliżyły im zagadnienia niemarnowania żywności, a także zachęciły do stosowania zasady zero waste na co dzień. (więcej…)

Read more

EIT Food Science Class: warsztaty zero waste

Za nami dwudniowe warsztaty na temat racjonalnego gospodarowania żywnością. Uczniowie XII Liceum Akademickiego im. Marii i Georga Dietrichów i Szkoły Podstawowej im. Marii Zientary-Malewskiej z Oddziałami Dwujęzycznymi w Dywitach wzięli udział w szeregu aktywności, które przybliżyły im zagadnienia niemarnowania żywności, a także zachęciły do stosowania zasady zero waste na co dzień. (więcej…)

Read more

Instytut uhonorowany Brązowym Laurem „Najlepszym z Najlepszych”

W Filharmonii Warmińsko-Mazurskiej im. Feliksa Nowowiejskiego w Olsztynie podczas XVII/XVIII Gali Laur „Najlepszym z Najlepszych” marszałek Gustaw Marek Brzezin nagrodził ambasadorów województwa, którzy wyróżnili się na forum krajowym i międzynarodowym, osiągnęli sukces doceniony przez niezależne gremia i przyczynili się do budowania pozytywnego wizerunku Warmii i Mazur. Nagrody wręczono w 10 kategoriach.

Z dumą informujemy, że w kategorii „Społeczeństwo, nauka i kultura”, uznanie kapituły i Laur „Najlepszym z Najlepszych” zdobył Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN za realizację międzynarodowego projektu EIT Food #AnnualFoodAgenda. Od 2019 roku naukowcy Instytutu popularyzują wiedzę na temat żywności i zdrowego odżywiania podczas takich akcji jak Science SOS, Radiowa Akademia Zdrowego Odżywiania czy warsztaty laboratoryjne Trust your Food. Do tej pory w akcjach prowadzonych przez Instytut wzięło udział już niemal 8000 osób z całej Polski. W inicjatywę włączyło się m.in. Centrum Nauki Kopernik w Warszawie, Centrum Nowoczesności „Młyn Wiedzy” w Toruniu, Politechnika Śląska i Galeria Warmińska w Olsztynie.

To już piąty Laur dla naszego Instytutu. Marszałek województwa uhonorował nas w związku z tym „Brązowym Laurem Najlepszym z Najlepszych”. W 2008 roku Laur za wybitne osiągnięcia naukowe otrzymali prof. Mariusz Piskuła, prof. Dariusz Skarżyński i prof. Ryszard Amarowicz. Rok później, w kategorii Nauka i Edukacja, uhonorowane zostały dr hab. Marta Siemieniuch, dr hab. Agnieszka Wacławik i dr hab. Mariola Słowińska. W 2018 roku kapituła konkursu nagrodziła Instytut za szczególne zasługi w promowaniu Warmii i Mazur, m.in. poprzez organizację Europejskiej Nocy Naukowców. Z kolei w 2019 roku, w kategorii „Społeczeństwo, Nauka i Kultura”, wyróżniono grupę badawczą prof. Barbary Gawrońskiej-Kozak.

Konkurs „Laur Najlepszym z Najlepszych” organizowany jest od 2004 roku. Do tej pory kapituła konkursu wyróżniła ponad 500 ambasadorów województwa warmińsko-mazurskiego w kilkunastu kategoriach, m.in. nauka, kultura, edukacja, środowisko, innowacje i rozwój.

Zdj. Wrota Warmii i Mazur, Archiwum IRZiBŻ

Oglądaj:

Telewizja Olsztyn

Czytaj:

Onet

Olsztyn24

Wrota Warmii i Mazur

 

Read more